軟骨肉絲

軟骨肉絲

軟骨肉絲

  用料:鮮豬后臀尖肉250克,圓白菜150克,蔥花10克,花生油25克,醬油10克,精鹽、水淀粉適量,味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將豬肉洗凈切成肉絲,圓白菜洗凈切1寸長細絲;(2)炒鍋上火,注入花生油燒熱,加入蔥花網(wǎng)絲煸炒,待肉絲變色,加入醬油、精鹽、圓白菜絲,加適量開水用微火燒約20分鐘,淋入水淀粉汁稍稠加少許味精即成。兒童1家教1幼兒1教育