三丁包

三丁包

三丁包

  用料:面粉500克,熟豬肉?。保埃翱?,熟雞肉?。保埃翱?,熟筍?。玻悼耍r蝦仁5克,蔥末,姜末,香菜末少許,鹽,花生油,香油,甜面醬適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)面團發(fā)酵對好堿揉勻稍醒待用;兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻┌沿i肉丁,雞肉丁,筍丁和切碎的鮮蝦仁放在一起,加花生油,香油,甜面醬,鹽等調勻,再加入蔥末,姜末,香油調成三丁餡;

 ?。ǎ常┌衙鎴F搓條揪20個劑,搟成中間厚,邊上薄的圓皮,包上三丁餡,捏成帶褶不收口的包子,上屜蒸15分鐘即熟。兒童3家教3幼兒3教育