楊梅酥盒

楊梅酥盒

　　原料：雞蛋２００克，清酥面１４００克，鮮楊梅６００克，牛奶５００克，面粉５０克，玉米粉６００克，砂糖２００克，洋粉糖汁２５克，香草粉少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：將清酥面搟成厚薄適當(dāng)?shù)钠?，用圓模子做成圓盒。上面刷一層雞蛋，入爐烤熟。將雞蛋１７５克、玉米粉及砂糖、香草粉放入鍋內(nèi)攪勻，再放入牛奶，上火熬開(kāi)，涼后裝入布袋，擠入每個(gè)酥盒內(nèi)。將楊梅去蒂洗凈，消毒后分別擺在每個(gè)酥盒上面。將洋粉糖汁化開(kāi)，刷在楊梅上即成。兒童1家教1幼兒1教育

　　特色：香甜酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。