豬肝豆腐

豬肝豆腐

　　原料：煮后切碎的豬肝１大匙、碎豆腐２大匙、肉湯、醬油少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把豬肝放開(kāi)水中煮后除去血并切碎，把豆腐也放開(kāi)水中燙一下后切碎，然后把切碎的豬肝和豆腐都放入鍋內(nèi)加肉湯一起煮，熟后加少許醬油。兒童1家教1幼兒1教育

　　注：也可以用淀粉勾芡。