酥藕丸子

酥藕丸子

酥藕丸子

  原料:塘藕250克,豆粉100克,精鹽3克,白糖、味精各適量,姜少許,豆油80克。兒童0家教0幼兒0教育

  制作方法:(1)藕去皮洗凈切成末,姜洗凈切末備用。兒童1家教1幼兒1教育

 ?。ǎ玻⑴耗⒔┘佣狗?、精鹽、味精和少許白糖,加少許清水攪拌均勻,搓成約15克的小丸子,滾上干豆粉。

 ?。ǎ常┏村伾匣?,放入豆油,用溫油將丸子炸熟,即可食用。兒童3家教3幼兒3教育

  特點:香脆酥軟,富含鐵等礦物質,具有健脾開胃,治療兒童貧血的功能。兒童4家教4幼兒4教育