家常雞蛋湯

家常雞蛋湯

　　原料：雞蛋一個(gè)、水發(fā)木耳３０克、青碗豆１５克、泡發(fā)好的海米１０克、香油及淀粉少許、食鹽和味精適量、大蔥及香菜各一棵。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作方法：兒童1家教1幼兒1教育

　?。ǎ保┌央u蛋磕在碗里，用筷子攪開(kāi)。

　　（２）把木耳、豌豆洗凈，用開(kāi)水略燙一下，撈出用涼水投涼待用。兒童3家教3幼兒3教育

　　（３）勺內(nèi)放少許香油，下入蔥花和海米略炸一下，加入適量的開(kāi)水。兒童4家教4幼兒4教育

　?。ǎ矗⒌矸奂尤肷僭S水調(diào)開(kāi)后和雞蛋汁混合后，一同淋入勺內(nèi)，燒開(kāi)后加入少許香油及香菜，即可出勺。兒童5家教5幼兒5教育

　　特點(diǎn)：制作方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。兒童6家教6幼兒6教育