蛋黃醬

蛋黃醬

　　原料：過濾蛋黃１／２個(gè)，肉湯１大匙，牛奶１大匙。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：將過濾蛋黃和肉湯、牛奶一起放入鍋內(nèi)用微火煮至粘稠狀。兒童1家教1幼兒1教育

　　注：初期過濾蛋黃只用１／４個(gè)，肉湯和牛奶用量也各減一半。用雞架湯更好。