2008-11-06
6個月以下的嬰兒不宜飲用果汁,6個月以上的兒童不宜用奶瓶或杯子飲用果汁,這樣容易飲用過量;1-6歲的兒童每天果汁飲用量最好不要超過113-170克。當(dāng)然,如果能吃新鮮水果肯定要比喝果汁好。
2008-11-06
水果并不能完全替代蔬菜。首先,蔬菜中無機鹽和維生素的含量一般來說比水果豐富。其次,蔬菜中含有的纖維素比水果多。纖維素可以刺激腸的蠕動,減少腸對體內(nèi)毒素的吸收。另外,蔬菜中所含的糖分以多糖為主,進入人體后需經(jīng)消化道內(nèi)各種酶水解成單糖后才能緩緩吸收,因而不會使血糖驟增
2008-11-06
只有在孩子要求一些食物一會兒以后才給他一小份。下面的推薦是適合孩子的“小份”:4~6盎司(120~180克)牛奶或果汁4湯匙蔬菜1/2杯棉花奶酪或乳酸1/2杯谷類食物2盎司(60克)漢堡2盎司(60克)雞肉1片面包1盎司(30克)人造黃油
2008-11-06
下列食品原則上不適宜寶寶食用。如含鉛量較高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王漿、峰膠、花粉制品、蠶蛹、人參類補品等。含激素食品可引起正處在快速生長發(fā)育期的寶寶骨骺提前閉合,縮短了骨骺的生長期,影響孩子的身高,甚至導(dǎo)致寶寶性早熟,并由此帶來一些心理問題,同時可能引起血壓增高等不良反應(yīng)
2008-11-06
對孩子進行鼓勵和獎賞。家長可記錄孩子每天的食物攝入量,這樣能清楚地反映孩子進食情況,當(dāng)孩子飯量增加,則給予獎賞,如帶孩子郊游、看電視、講故事等
2008-11-06
有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜,而喜歡吃一些生的蔬菜,如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等,它們有的可以生吃,有的可以做成涼拌菜吃。如果孩子不喜歡吃熟菜,可以讓他適當(dāng)吃一些生熟菜
2008-11-06
我國部分城市已經(jīng)開始推行學(xué)生營養(yǎng)餐計劃。但是,該計劃在全國各地的進展緩慢,也常常因個別學(xué)校的中毒事件而中止。葛可佑希望政府能切實重視并積極推進學(xué)生營養(yǎng)餐工作
2008-11-06
每個年輕的媽媽都希望擁有一個健康、聰明的寶寶。然而,已為人母的你在實際生活中無疑會受到來自傳統(tǒng)模糊育兒經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)育兒觀念沖擊的困擾,那么什么才是對的呢? 為了向
2008-11-06
對于任何食品來說,人們食用時考慮的是食品的營養(yǎng)性、品質(zhì)等問題,尤其是食品的安全性越來越受到消費者的關(guān)注。有人不禁要問:輻照食品是否有放射性殘留、對人是否有害
2008-11-06
家長及老師要注意給以好的影響,根據(jù)進食心理,從小培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,使孩子高興接受各種食品,愉快地進步以得到平衡而豐富的營養(yǎng)
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