法國(guó)式炸魚(yú)

法國(guó)式炸魚(yú)

　　原料：收拾干凈的魚(yú)１／３片、鹽、面粉１小匙、黃油１小匙。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：在魚(yú)的表面涂上薄薄的鹽后，過(guò)一會(huì)兒再擦上面粉；在平底鍋內(nèi)放上黃油，待黃油熔化后，把魚(yú)放入油鍋內(nèi)用微火煎至兩面焦黃為止。兒童1家教1幼兒1教育

　　注：可以加上肉炒帶莢嫩豌豆和茄汁炒細(xì)面條。