蛋黃粥

蛋黃粥

　　原料：大米５０克、蛋黃１個(gè)、清水約４５０毫升、白糖少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作方法：（１）將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水旺火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)微火熬成稀粥。兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）將蛋黃放入碗內(nèi)，加入少許開(kāi)水研碎，加入粥鍋內(nèi)，再煮３～５分鐘，最后加入少許白糖調(diào)味，不喜歡食用甜食，可淋入少量醬油和香油調(diào)味，即可食用。

　　喂量：從少量開(kāi)始喂哺，待適應(yīng)后逐漸加量。此粥富含鐵等礦物質(zhì)，對(duì)貧血及佝僂病嬰兒更為適宜食用。兒童3家教3幼兒3教育