讓幼兒輕松進餐
時間:2022-10-11 17:15:03
讓幼兒輕松進餐
孩子的進餐,是家長最為關(guān)注的問題。我們班的強強在吃飯上,就是一個令人頭痛的問題。每次只要飯一來,別的小朋友大口大口的吃起來,看著他們這樣吃飯的樣子就感覺飯很香,可是他卻對著飯發(fā)呆,發(fā)愁如何把這碗飯吃完??粗惶焯煜莸臉幼?,老師和家長都很著急,怎么辦呢?怎樣才能讓孩子輕松愉快地進餐呢?我決定建立良好的進餐常規(guī),同時讓班上三位教師保持一致的教育目標,制定出教育計劃和手段,讓常規(guī)培養(yǎng)持之以恒,并取得家長的緊密配合。首先,向孩子介紹用餐的重要性。
我們利用餐前的時間,向孩子們講吃飯的好處及重要性,讓他們初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同時通過教學(xué)活動、保健活動、自我保護等教育活動,利用圖片、課件、圖書等輔助教學(xué)手段,通過觀察,讓幼兒了解肚子中食物的變化,在觀察發(fā)現(xiàn)中提出問題,讓他們進行討論,引起興趣。如:小朋友是怎么長高的?為什么有的小朋友臉象紅蘋果那樣,很漂亮?為什么爸爸那么高?他為什么經(jīng)常生?。康鹊?,使小朋友知道食物的重要性。進餐時,教師根據(jù)不同的菜品和菜色,向幼兒介紹其營養(yǎng)價值,如:多吃青菜臉蛋會變的很漂亮;多吃米飯會比爸爸長得還要高……教師往往用夸張的手法教育孩子,會收到更好的效果。因為在幼兒園中,教師總是孩子們心目中最了不起的人。
其次,設(shè)法激起孩子的食欲。
在進餐前向孩子介紹菜的名稱,名稱要起得有童趣,盡可能引起孩子想吃的欲望。如幼兒對某些青菜(菠菜、油菜)不太愿意吃,我們可以告訴他們說:“大力水手的午餐來了”、根椐“小兔子愛吃蘿卜愛吃菜”的兒歌,給菜起名叫做“小兔子的午餐”,大部分的小朋友都愿意做小兔子乖乖的。同時,我們又通過“包餃子”等活動,讓幼兒參與制作過程,自己來“搟餃子皮”,“摘菜與洗菜”。同時教師可以和孩子共同討論一下菜單內(nèi)容,然后告訴保健阿姨,以便保健阿姨安排下周的食譜。這樣,孩子在進餐時會有一種驕傲感,從而會更加喜歡進餐了。
最后,教會孩子正確咀嚼的方法。
有人認為,正確咀嚼的方法是天生的,不用教。其實不然,有些孩子的咀嚼方法是不正確的,如有的幼兒長期以來慣用左側(cè)牙齒咀嚼,久而久之,左側(cè)咬肌由于長期用力,肌肉比較發(fā)達、有力,而右側(cè)肌肉相對松弛、無力,由此出現(xiàn)了面部兩側(cè)的不對稱,醫(yī)學(xué)上稱之為“因偏側(cè)不
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