鮮奶油氣鼓

鮮奶油氣鼓

　　原料：鮮奶油３００克，雞蛋８００克，面粉５００克，牛奶７００克，砂糖１２０克，糖粉３０克，香草粉少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：將牛奶倒入鍋內(nèi)，上火熬開，加入面粉攪勻，再將打開抽起的雞蛋慢慢倒入，邊倒邊攪，攪到面軟硬適當(dāng)，裝入布袋。將烤盤擦勻油，把攪好的面從布袋里擠在烤盤上，呈圓形。入爐烤熟取出，即成氣鼓。涼后，用剪刀在氣鼓側(cè)面剪一個(gè)小口。將鮮奶油、砂糖用抽條抽起，加入香草粉攪勻，裝入布袋，擠入氣鼓里。用籮將糖粉撒在氣鼓上面，擠上奶油花即成。兒童1家教1幼兒1教育

　　特點(diǎn)：味甜香，清淡可口。