關(guān)于坐月子期間里的食補方法
關(guān)于坐月子期間里的食補方法
分娩時用力、出汗、產(chǎn)傷和出血所致,造成產(chǎn)后體內(nèi)“亡血傷津”;分娩過程持續(xù)消耗體力,致使元氣受損;加之產(chǎn)后照顧寶貝使身體很勞累,很多新媽咪在產(chǎn)后都出現(xiàn)了乳汁不足、大便秘結(jié)、血虛體弱、頭暈乏力、產(chǎn)后腹痛、陰冷及性生活不適等癥狀。
俗語說“月子病,月子里養(yǎng)”,也就是說月子里據(jù)自己的體質(zhì)恰當(dāng)進(jìn)行補養(yǎng),確實可使身體快速復(fù)原。食療非常有效,特別是各種湯類含有豐富的水溶性營養(yǎng),可幫助新媽咪盡快恢復(fù)體力,促進(jìn)乳汁分泌,可謂是月子里的最佳補養(yǎng)妙方。
產(chǎn)后常見5種體質(zhì)及表現(xiàn)
正常型:
有輕微腹痛,惡露通暢且如期排凈,大便通暢,乳汁充足,飲食如常。
氣血虛弱型:
面色蒼白,頭暈眼花并伴心悸,無腹痛或腹痛喜按,惡露量少,顏色淡紅,質(zhì)稀無塊;產(chǎn)后乳少,乳汁清稀甚或全無。
淤阻型:
面色青白,形寒肢冷,小腹疼痛拒按,惡露不下或下亦甚少,并紫暗有塊;乳汁澀少或乳汁不下,乳房脹痛。
脾胃虛弱型:
面色無華,神倦食少,乳汁量少并清稀,乳房柔軟。
津虧血少型:
面色萎黃,心悸少寐,肌膚不潤,大便干結(jié)并燥澀難解。
食補妙方
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料:黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。
做法:將黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲里,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。
食補功效:可為產(chǎn)婦補血補氣,散寒驅(qū)淤,適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑:喝紅糖水最好不要超過10天,以免增加血性惡露,并在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多,造成體內(nèi)少鹽。
雪耳淮山妃子煲雞
原料:雪耳50克,淮山100克,杞子5克,雞半只。
做法:先將雞肉洗凈,切成小塊;雪耳用清水浸泡后切成小塊,與淮山、杞子一同放在煲里,加清水6碗,煲2個小時即成。
食補功效:有補血滋陰、潤燥的作用,特別適合于津虧血少體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑:淤阻型體質(zhì)產(chǎn)婦慎服。
花生豬腳湯
原料:花生100克,豬腳1只。
做法:豬腳去甲、洗凈、剁塊;花生洗凈,加水適量,文火煮至豬腳熟調(diào)味,飲湯食肉。
食補功效:對于產(chǎn)后缺乳有很好的下乳作用,并可治療貧血、出血癥,特別適宜血虛型的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑:淤阻型體質(zhì)產(chǎn)婦慎服
芪歸燉雞湯
原料:小母雞1只(約1000克),黃芪50克,當(dāng)歸10克,精鹽5克,胡椒0.5克。
做法:活雞宰殺,去及內(nèi)臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗凈;黃芪去粗皮,與當(dāng)歸均洗凈、待用;砂罐洗凈,加清水后放入全雞;燒開后撇去浮沫,加黃芪、當(dāng)歸、胡椒,用小火燉2小時左右,加入精鹽,再燉2分鐘即可食用。
食補功效:有利產(chǎn)后子宮復(fù)舊及惡露排除,較之單食小母雞作用要強(qiáng),能夠促進(jìn)產(chǎn)婦早日康復(fù),同時還可用于產(chǎn)后腹疼、惡露不止等癥。
食用叮囑:黃芪有升高血壓作用,有高血壓的產(chǎn)婦應(yīng)小心食用。
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