幫寶寶進(jìn)入腦部快速發(fā)育期

幫寶寶進(jìn)入腦部快速發(fā)育期

寶寶終于又長大了點(diǎn)，作為父母很是辛苦，為了讓寶寶更好地成長，我們有義務(wù)對寶寶的飲食管理科學(xué)合理化。雯雯的飲食管理現(xiàn)在就有點(diǎn)小問題，希望媽媽能多加注意。

　　1.早餐的品種還可以多樣化，可選擇如麥片、紅棗粥、面條、餛飩等，且在量上做到充足，因?yàn)樵缟蠈殞毜木裢?，消化能力較強(qiáng)，如果早餐供給的能量過低，饑餓感會(huì)影響寶寶上午的活動(dòng)。

　　2.把上午的點(diǎn)心餅干和牛肉棒改為新鮮水果更為理想，這是因?yàn)閷殞毜目谖兑饲宓偷望}，同時(shí)食物中不宜使用味精等調(diào)味劑。

　　3.中晚餐的主食應(yīng)包括多種食物，如谷類、肉、禽、魚蛋和新鮮蔬菜等，但食物還應(yīng)細(xì)、軟、碎、爛，不用刺激性和過于油膩的食品和調(diào)味劑。

　　4.12點(diǎn)半的這頓奶要取消，晚上8點(diǎn)的奶也要在大人的幫助下逐步減少，直至用白開水或新鮮水果替代。寶寶們要養(yǎng)成在晚餐后除水果外不再進(jìn)食的習(xí)慣，同時(shí)為了防止齲齒，更要避免睡前吃甜食。

　　5.下午的水果和零食用一周3—4次的少量堅(jiān)果類食品替代，但整粒的花生、核桃、豆類還是要磨碎或制醬后食用。

　　6.寶寶喝水多與他的活動(dòng)量大有關(guān)，在提倡喝白開水的同時(shí)可以適量喝點(diǎn)綠豆、紅豆湯，可與堅(jiān)果類食品交替食用，但不用每天都吃，同時(shí)在熬這類湯時(shí)，盡量少放糖，口味清淡些為佳。

　　7.寶寶的飲食習(xí)慣是可以培養(yǎng)的，盡量不要讓他偏食和挑食，大人的飲食行為是孩子的模仿對象，所以家長們要經(jīng)常帶頭食用寶寶不愛吃的食品，同時(shí)不要暗示寶寶有飲食的偏好。

　　兩歲以后，寶寶的思維發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)快速爆發(fā)的時(shí)期。他對周圍各種各樣的事情都會(huì)發(fā)生非常強(qiáng)烈的興趣，而且跟小時(shí)候不同的是伯想探個(gè)究竟。那么在這個(gè)階段，年輕的父母們要怎樣從飲食上來幫助寶寶順利進(jìn)入腦細(xì)胞快速發(fā)育期呢?

　　大腦主要是由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、維生素E、鈣等營養(yǎng)，成分構(gòu)成，其中脂質(zhì)是主要成分，在嬰幼兒期供給足夠的營養(yǎng)素，為腦細(xì)胞的增加和功能的分化提供必需的物質(zhì)，將對寶寶大腦發(fā)育和智力發(fā)展起到重要作用。

　　這些健腦益智食品要多吃

　　1.雞蛋：主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，有益于大腦的發(fā)育。媽媽們可選擇多樣化制作雞蛋與其他菜組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。同時(shí)，因?yàn)殡u蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精細(xì)。

　　2.香蕉：能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養(yǎng)豐富，但要注意使用量，不要因?yàn)檫^量食用影響正餐食欲。

　　3.蘋果：蘋果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力，促進(jìn)思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果，媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。

　　4.大蔥：含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，使人頭腦靈活。

　　5.核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅(jiān)果應(yīng)該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過多。