蔬菜品種多（中班科學(xué)）

蔬菜品種多（中班科學(xué)）

  

活動(dòng)目標(biāo)：
　　1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
　　2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　與內(nèi)容有關(guān)的課件
　　西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張
　　蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動(dòng)過(guò)程：
　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎？（高興）
　　2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的？（想）是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
　　3、展板、實(shí)物（各種蔬菜）：提問(wèn)：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
　　4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的 ？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）
　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。
　　6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
　　7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
　　8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
　　9、這是什么 ？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。
　　10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）
　　11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：（我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢？誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè)）看看都有什么問(wèn)題？
　　12、問(wèn)題：
　　（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
　?。?）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
　?。?）為什么稱蘿卜為土人參？
　　（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
　　（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
　　13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友
　　小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）
　　14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤。