會(huì)吃飯的人造嘴巴模仿咀嚼過程

會(huì)吃飯的人造嘴巴模仿咀嚼過程

　　科學(xué)家認(rèn)為，這一成果有望讓人們清楚了解人類嘴巴吃飯時(shí)的主要機(jī)械及生理功能，例如咀嚼需要的力度和頻率、唾液的分配以及呼吸因素對(duì)咀嚼的影響等。此外，利用人造嘴巴中的色層和光譜分析儀觀察咀嚼后的唾液，科學(xué)家可以清楚跟蹤食物在嘴中的變化情況，了解各種元素是如何釋放出來的，甚至還可以了解食物的組織結(jié)構(gòu)。

　　科學(xué)家指出，目前許多研究都致力于如何讓食物的滋味完全釋放出來，以及如何開發(fā)適于牙齒咀嚼的食品。醫(yī)療和制藥界甚至希望研制出藥力盡可能被釋放的藥物，以及可以準(zhǔn)確遮蓋苦味的合成藥物。人造嘴巴的出現(xiàn)以及相關(guān)研究無疑將使人們獲益良多。