兒童飲食“四不原則”

兒童飲食“四不原則”

兒童處于不斷生長(zhǎng)發(fā)育的階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量較大，但其消化功能尚未完全成熟，易發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)紊亂，科學(xué)地選擇兒童食物十分重要。 　
　
　　一、不挑食：現(xiàn)在很多數(shù)家長(zhǎng)對(duì)孩子都比較寵愛(ài)，孩子想吃什么給什么，由于過(guò)于嬌慣，使孩子養(yǎng)成了挑食的毛病，時(shí)間長(zhǎng)了易導(dǎo)致孩子食欲下降。要養(yǎng)成孩子不挑食的習(xí)慣，父母首先得樹(shù)立個(gè)好榜樣――什么都要吃。 　
　
　　二、不嗜甜食：孩子偏愛(ài)甜食，偶爾吃些，雖未嘗不可，但以此為主食，大量糖攝入體內(nèi)，不僅抑制食欲，而且影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸引。此外，甜食也容易引起齲齒。 　
　
　　三、不貪食：父母希望孩子多吃，認(rèn)為對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有利，吃得多長(zhǎng)得多，毫無(wú)節(jié)制，無(wú)規(guī)律地放任孩子吃，殊不知，高糖、高脂肪的食物攝入過(guò)多，將會(huì)影響孩子智力發(fā)育，導(dǎo)致記憶力下降。 　
　
　　四、不亂服保健品：市場(chǎng)上大部分保健品都含有不同程度的激素成分，許多家長(zhǎng)給孩子盲目進(jìn)補(bǔ)，會(huì)導(dǎo)致性早熟、情緒亢奮，近幾年骨骼發(fā)育異常性早熟的發(fā)病率正逐年上升。 　
　
　　兒童膳食貴在平衡，巧在搭配，七種營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及微量元素，缺一不可?，F(xiàn)在的食品可謂豐富多樣，但還沒(méi)有一種食物能提供給人類各類營(yíng)養(yǎng)素。所以不挑食、不貪食，才能保證兒童健康成長(zhǎng)。(摘編)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)