孕媽媽飲食：咖啡不利身體健康

時間：2008-11-05 09:59:42

孕媽媽飲食：咖啡不利身體健康

孕媽媽飲食：咖啡不利身體健康

咖啡是當(dāng)今世界上消費量最大的一種飲料，近年來，我國飲用咖啡的人數(shù)日趨增加，許多女企業(yè)家、女商人、公關(guān)人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也熱衷于飲用咖啡。但是，筆者作為一名醫(yī)生認(rèn)為，婦女不宜多飲咖啡。多食咖啡對女性健康有哪些危害呢？

　　一、易引起骨質(zhì)疏松癥?？Х纫蛞着c人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對980名50～80歲的老年婦女進行了調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低，且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時間長短和飲用量的多少有關(guān)。

　　二、易引起糖尿病。芬蘭和美國的研究人員通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，這兩個國家都是消費咖啡最多的國家，其結(jié)果是，這兩個國家中患糖尿病的人數(shù)也最多。其中，芬蘭人的咖啡消費量居世界之首，該國的糖尿病患者也是世界上最多的。其他北歐國家的咖啡消費量也大，患糖尿病的人數(shù)也多。相反，日本人的咖啡消費量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少。研究者分析認(rèn)為，咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉淀到胎兒組織中，尤其是胎兒的肝臟、大腦，使出生后的嬰兒可能患糖尿病。

　　三、易患不孕癥。據(jù)美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為，這是小范圍的研究，不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強調(diào)指出，如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因，則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。

　　四、增加心梗危險。美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究，結(jié)果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。

　　五、孕婦飲咖啡對胎兒不利。早在80年代初，美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發(fā)現(xiàn)，每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12～24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應(yīng)暫停飲用咖啡。

　　六、妊娠高血壓綜合征。妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病，患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時防治，可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項研究結(jié)果表明，每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡。

　　此外，不論男女，飲咖啡均可增加患心臟病、高血壓的危險性，還會導(dǎo)致成癮現(xiàn)象。由此可見，為了優(yōu)生優(yōu)育與防病保健，婦女不宜長期、過量飲用咖啡。