妊娠多嘔吐飲食巧安排
妊娠多嘔吐飲食巧安排
現(xiàn)代婦科學(xué)研究認(rèn)為:女性懷孕之后,胎盤(pán)即分泌出絨毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌,使消化酶的活力大大降低,從而影響孕婦的食欲和消化功能。這時(shí),孕婦就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。一般孕婦表現(xiàn)為晨吐,在妊娠40~80天這段時(shí)間里,早晨空腹時(shí)有輕度的惡心嘔吐,以后自然消失,也有的會(huì)持續(xù)一段時(shí)間不思飲食。但一些學(xué)者研究認(rèn)為,孕婦晨吐實(shí)為排毒,是避免有害物質(zhì)侵害的一種積極反應(yīng)。妊娠20~60天內(nèi),正是胚胎組織細(xì)胞分化形成器官的旺盛期,這段時(shí)間,孕婦特別敏感,嗅覺(jué)也特別靈,對(duì)于某些食物的氣味、味道都會(huì)引起惡心。也有研究者發(fā)現(xiàn),此時(shí),食物在孕婦胃部停留的時(shí)間延長(zhǎng)了,一旦有微量有害物質(zhì),則“一吐為快”,以保障胚胎健康生長(zhǎng),不發(fā)生畸變。因此,孕婦對(duì)妊娠反應(yīng)要消除恐懼緊張心理,做到心情舒暢。
孕期飲食以清淡可口為宜,忌油膩,多吃含維生素、無(wú)機(jī)鹽含量豐富的食物。有些婦女妊娠期愛(ài)吃酸味食物,這是由于酸味能夠刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,有利于食物的消化吸收。對(duì)孕婦早期惡心、嘔吐的癥狀會(huì)有不同程度的改善。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),孕婦喜吃酸味食物,還能滿足母體與胎兒營(yíng)養(yǎng)的需要。一般孕婦懷孕2~3個(gè)月后,胎兒骨骼開(kāi)始形成。構(gòu)成骨骼的主要成份是鈣,但要使鈣鹽沉積下來(lái)形成骨質(zhì),還必須有酸性物質(zhì)參加,以幫助胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。鐵是孕婦和胎兒制造血紅蛋白所必需的原料,妊娠期間容易產(chǎn)生缺鐵性貧血,因鐵元素只有從3價(jià)轉(zhuǎn)變成2價(jià)后,才能在胃腸道被人體吸收,而這種轉(zhuǎn)變只有在酸性環(huán)境下才能完成。從這一角度看,孕婦吃酸味食物還有利于糾正或防止妊娠貧血。酸味食物一般多含維生素C,其對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、產(chǎn)生結(jié)締組織、對(duì)心血管的生長(zhǎng)發(fā)育和造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用。因此,孕婦吃些酸味食品,可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。但是,孕婦吃酸味食物也應(yīng)講究科學(xué)。如人工腌制的酸菜、醋制品,有些營(yíng)養(yǎng)成份基本遭到破壞,而且有些腌制食品易產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽等,食后對(duì)母體、胎兒健康均不利。市售山楂片雖然酸甜可口,但會(huì)加速子宮收縮、甚至引起流產(chǎn),故孕婦不可多吃。孕婦最好多選擇西紅柿、楊梅、石榴、櫻桃、葡萄、桔子、蘋(píng)果等新鮮的菜果,它們不但香味濃郁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。同時(shí)可選用食療方,減輕妊娠嘔吐,保持妊娠期精神的愉快、營(yíng)養(yǎng)的充足。
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