大班健康課教案《好吃的面食》反思

大班健康課教案《好吃的面食》反思

1、大班健康課教案《好吃的面食》反思

活動背景

　　面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認為面食就是面條，也有很多人認為面食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我采用圖文結(jié)合的方式進行教學，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達到本次活動的目標。

活動目標

　　1、對面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

　　2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、體驗游戲的快樂。

活動重點：

　　感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康。

活動準備

　　1、物質(zhì)準備：白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻

　　2、經(jīng)驗準備：幼兒已學會幾樣簡單的面食制作

活動過程

　　(一)激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

　　(三)了解多樣的面食

　　1、認識多種面食師：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的?(出示PPT第一頁)師：你看見什么?它是怎樣的?

　　師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么?

　　2、出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。

　　油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。

　　餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。

　　面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。

　　饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。

　　各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

　　(四)多渠道獲取面食的信息

　　1、師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢?

　　2、利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)圖片(花式面食)

　　(2)錄音(面食自述)

　　3、小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領(lǐng)：保護、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼兒洗手制作面食。

活動反思

　　本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動的目標。

2、大班教案《好吃的花生》含反思

活動目標

　　探索剝花生的方法，感知花生的特征。

　　學習用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　體驗自己動手操作的樂趣。

　　通過教師大聲讀，幼兒動情讀、參與演，讓幼兒感知花生。

　　通過觀察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。

重點難點

　　重點：感知花生的特征。

　　難點：自己動手剝花生，用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

活動準備

　　花生若干盤，課件(花生制品，花生殼作品)。

活動過程

　　一、導(dǎo)入

　　小松鼠過生日，送禮品。幼兒閉上眼睛接禮品，品嘗。

　　二、認識花生

　　1. 出示課件一，花生圖片

　　問題：花生長在哪里?(根部)

　　2.摸一摸，看一看，搖一搖花生

　　(1)我們來摸一摸花生，摸上去有什么感覺?(粗糙)

　　(2)看一看，花生上有什么?(花紋)

　　(3)搖一搖，花生會怎樣?(響動)

　　3.探索剝花生的方法

　　(1) 小朋友想不想知道花生里有什么?我們打開花生吧?

　　(2) 花生可以怎樣打開呢?(剝，效，敲)

　　(3) 幼兒打開花生，說出自己的方法。

　　4.認識花生

　　(1)花生里有什么呀?(花生米)

　　(2)數(shù)數(shù)你的花生殼里有幾?；ㄉ?(花生米有多有少)

　　(3)我們再看看花生米穿著什么樣顏色的衣服?(紅衣服，花生米的紅衣服營養(yǎng)可豐富了，可以吃，也可以治病)

　　(4)現(xiàn)在請小朋友把紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　一顆花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里面有花生米，花生米穿件紅衣服。

　　5.吃花生

　　(1)小朋友想不想再嘗嘗花生米呀?我們一起來嘗嘗手里的花生米。

　　(2)分享

　　6.出示課件二，復(fù)習花生的樣子。

　　7.出示課件三，了解花生食品，菜。

　　8.出示課件四，欣賞花生殼作品。

　　9.幼兒合作，制作花生殼作品。

教學反思

　　在教學過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學教育目標，是能運用各種感觀動手動腦探究問題，我設(shè)計這么幾個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中，幼兒能運用感觀去感知操作，運用和體會。在第二個環(huán)節(jié)中，探索剝花生的方法，充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開花生，為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習慣。設(shè)計第三個環(huán)節(jié)，認識花生米， 觀賞花生食品，拋出一些問題，讓幼兒探索。最后環(huán)節(jié)吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結(jié)，分享成果。

3、大班教案《好吃的肉丸》含反思

活動目標：

　　1、引導(dǎo)幼兒學習團的技能來塑造肉丸。

　　2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

　　4、喜歡參加藝術(shù)活動，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗。

活動準備：

　　1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干

　　2、小兔、小豬、小狗、小蜜蜂、小熊、熊媽媽、袋鼠等動物各一只。

　　3、煤氣爐一個、湯勺若干

活動過程：

　　一、以故事導(dǎo)入，激發(fā)孩子做肉丸的欲望和興趣。師：你們知道嗎?今天啊是小熊的生日哦，森林里來了許多小動物來給小熊慶祝生日哦，我們來看看都來誰啊。(一一出示小動物)來了這么多小動物啊，這下可把我們的熊媽媽和小熊了，來了真么多可好吃的肉丸只有這么一點(出示做好的肉丸)，怎么夠吃啊，那怎么辦呢?

　　反思：活動是以幼兒最喜歡的故事的形式導(dǎo)入的，效果很好，孩子們很感興趣。而且把孩子融入到故事中，是小動物請他們幫忙做肉丸，而不是老師要求的學做肉丸，這樣就激發(fā)了孩子學做肉丸的欲望，讓他們在做的過程中很投入。

　　二、幼兒學習做肉丸。師：那請你們來幫她做多的肉丸來給小動物們吃好嗎?小動物喜歡又圓又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他們可不喜歡哦。所以首先我們一起來和熊媽媽學做肉丸吧。

　　做肉丸是有秘訣的——

　　(1)、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃

　　(2)、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我做的肉丸圓又圓，你做的肉丸圓不圓?”

　　(3)幼兒基本完成，大聲回答：“圓!”由此體驗做成肉丸帶來的成功體驗

反思：

　　在吸引了孩子的注意時，抓住他們的興趣一步一步引導(dǎo)孩子們分泥-團圓，孩子們學得很認真，都想幫熊媽媽和小熊做好吃的肉丸，但老師在講解示范時不夠清楚，語速過快，動作不夠直觀，導(dǎo)致部分孩子不會團圓，不會轉(zhuǎn)著圈來團，小班幼兒正是以具體形象思維為主的，需要老師一個動作一個動作的示范和講解，然后讓孩子自己練習團圓。

4、大班科學公開課教案《好吃的堅果》含反思

活動目標：

　　1、觀察比較堅果的外形特點，了解堅果的作用。

　　2、品嘗堅果，懂得與同伴分享。

　　3、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒對科學現(xiàn)象進行探索的興趣。

活動準備：

　　各種堅果實物、堅果PPT、游戲圖片。

活動過程：

　　一、游戲“猜一猜”導(dǎo)入活動。

　　今天老師給小朋友帶來了一個神秘的籃子，想知道里面裝的是什么嗎?誰來摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、開心果)

　　幼兒摸堅果，說一說摸上去是什么感覺?它的殼怎么樣?

　　二、品嘗堅果。

　　1、提問：你們吃過這些嗎?

　　2、每人選一個堅果品嘗。

　　談話：你吃的是什么?吃起來怎么樣?

　　師總結(jié)：堅果是植物的一類果實，它由堅硬的果皮和種子組成，一般我們吃它的種子，就是堅硬的外殼里面的果仁，堅果的果仁香香的，里面油。

　　三、幼兒交流討論：你還吃過哪些堅果?

　　四、欣賞PPT，了解堅果的作用。

　　1、觀看PPT，了解榛子、松仁、葵花籽、開心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等幾種常見堅果對人體的作用。

　　2、師：認識了這么多的堅果，你們知道堅果對我們的身體有哪些好處呢?

　　3、小結(jié)：多吃堅果有美容補腦、還可以防止衰老、補充微量元素等好處，不過小朋友也不能貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。

　　五、游戲《我是誰》

　　游戲規(guī)則：教師發(fā)各種果實(有堅果、有水果、還有其他干果)的圖片(課前打印備好)，幼兒選擇一種貼在胸前。幼兒分2組傳球，音樂停則停止傳球，球在手里的小朋友就介紹自己的圖片!例如：我是核桃，核桃是堅果!

活動反思：

　　每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅果，但有的孩子只知道堅果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關(guān)堅果的教學活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊!

5、大班健康活動教案《好吃的早餐》含反思

活動目標

　　1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習慣。

　　3、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐使我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)

　　(2)不吃早餐會怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學

教學反思

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。

6、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　根據(jù)我班幼兒的實際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學習興趣,使其成為一個開放、互動的有機整體,以促進幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

　　活動目標

　　1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。

　　3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習慣。

　　活動準備

　　1、經(jīng)驗準備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準備：(1)各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認真聽，看誰最聰明。“紅公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下。”

　　二.基本部分：

　　(一)認識蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)

　　幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼兒行動：挑選出教師為幼兒準備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請小朋友們認真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?

　　幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。

　　教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎?蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戲活動：買菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

7、大班健康課教案《好吃的面食》含反思

活動背景

　　面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認為面食就是面條，也有很多人認為面食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我采用圖文結(jié)合的方式進行教學，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達到本次活動的目標。

活動目標

　　1、對面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

　　2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、體驗游戲的快樂。

活動重點：

　　感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康。

活動準備

　　1、物質(zhì)準備：白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻

　　2、經(jīng)驗準備：幼兒已學會幾樣簡單的面食制作

活動過程

　　(一)激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

　　(三)了解多樣的面食

　　1、認識多種面食師：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的?(出示PPT第一頁)師：你看見什么?它是怎樣的?

　　師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么?

　　2、出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。

　　油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。

　　餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。

　　面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。

　　饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。

　　各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

　　(四)多渠道獲取面食的信息

　　1、師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢?

　　2、利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)圖片(花式面食)

　　(2)錄音(面食自述)

　　3、小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領(lǐng)：保護、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼兒洗手制作面食。

活動反思

　　本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動的目標。

8、大班健康優(yōu)秀教案《好吃的冰激凌》含反思

設(shè)計意圖：

　　炎熱的夏天，冷飲、冰激凌等成了孩子們的最愛，由于孩子喜歡吃這些冷飲，家長控制不住就會很容易引起幼兒腹瀉，胃腸道的疾病。所以設(shè)計本次教學活動，目的讓幼兒知道冷飲、冰激凌吃多了會不舒服，注意保護身體。

活動目標：

　　1、了解多種多樣的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的傷害。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

　　PPT課件

活動過程：

　　一、 談話導(dǎo)入

　　師：孩子們現(xiàn)在是什么季節(jié)?在這個季節(jié)你喜歡吃什么?

　　幼：夏季，夏天很熱。我喜歡吃西瓜、喝冷飲、吃雪糕冰激凌……

　　師：天氣這么炎熱，小朋友都喜歡吃冰激凌嗎?那你吃過什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃過草莓味道的冰激凌;我吃過巧克力的雪糕;我吃過……

　　小結(jié)：孩子們吃過各種各樣的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老師給你們帶來了一個故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我們一起看看這個故事。

　　二：播放PPT課件，欣賞故事。

　　師：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘會感到肚子疼?

　　幼：因為她喜歡吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以會肚子痛。

　　師：你回答得真好!那小朋友你們知道吃冰激凌需要注意什么嗎?

　　幼：不能吃多了。

　　師：你說的很對!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，而且飯前和飯后不能接著吃冰激凌，那樣會刺激我們的腸胃，引起肚子疼。

　　三、 引導(dǎo)幼兒討論：夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?

　　小結(jié)：炎熱的夏天多喝白開水，多吃新鮮的水果，少吃冷飲，才能使我們健康成長。

　　四、活動延伸：回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽，把多吃冷飲的危害告訴家人。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關(guān)注的一個重要方面。

9、大班主題教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主題的由來：

　　蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。

　　蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導(dǎo)幼兒進行有意義的學習，引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò)，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

　　2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

　　3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。

　　4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

　　家園共育

　　1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。

　　2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

　　3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

　　活動目標：

　　1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各

　　種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

　　2.培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。

　　系列活動方案：

　　活動一：蔬菜一家子

　　活動名稱：蔬菜一家子

　　一、活動目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　二、活動準備：

　　擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。

　　三、活動過程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?/p>

　　2、說說我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?

　　(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　(2)說說自己打扮的是誰。

　　4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

　　(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

　　活動二：送菜忙

　　一、活動目標：

　　1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　二、活動準備：

　　蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一。

　　三、活動過程：

　　1、我是小司機。

　　(1)幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。

　　(2)幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)聽到教師的口令，小司機集中。

　　(2)今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。

　　(3)小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標記的小筐中。

　　3、游戲：蘿卜回來了。

　　(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi))，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

　　(2)游戲反復(fù)進行。

　　活動三：彩色牛奶

　　活動名稱：彩色牛奶

　　一、活動目標：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。

　　2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。

　　3.愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　4.教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　二、活動準備：

　　1.故事磁帶，掛圖第15號。

　　2.教師自制奶牛圖片每組一張。

　　3.各種蔬菜若干。

　　三、活動過程

　　1.產(chǎn)生興趣。

　　(1)出示“神奇的牛”。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。

　　2.欣賞故事。

　　(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?

　　(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?

　　(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?

　　3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

　　(2)幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。

　　(3)教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。

　　活動四：買菜

　　一、活動目標：

　　1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。

　　2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。

　　二、活動準備：

　　1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。

　　2、音樂磁帶。

　　三、活動過程：

　　1、欣賞歌曲。

　　(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了，你們聽!

　　(2)學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。

　　2、聲部朗誦。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。

　　(3)菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。

　　(4)嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。

　　(5)嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。

　　(6)引導(dǎo)幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。

　　活動五：玉米香噴噴

　　一、活動目標：

　　1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。

　　2、學著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。

　　二、活動準備：

　　各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活動過程：

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢?

　　(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，

　　(3)出示玉米棒：你們吃過玉米嗎?爸爸媽媽是怎么燒的?從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎?玉米有很多做法，你們知道嗎?

　　(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。

　　2、剝玉米

　　(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?

　　(2)嘗試用各種方法剝玉米。

　　(3)交流不同剝法。

　　活動六：給蔬菜畫圈

　　活動名稱：給蔬菜畫圈

　　一、活動目標：

　　能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5。

　　二、活動準備：

　　5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。

　　提供不同的小動物卡片，標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。

　　三、活動過程：

　　1、給小動物送菜。

　　——提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。

　　——復(fù)習數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。

　　2、認識數(shù)字5。

　　——翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。

　　——給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫，使之變成5樣蔬菜。

　　學說幾添上幾就是5。

　　找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。

　　——做幼兒活動材料上的練習。

　　活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹

　　一、活動目標：

　　1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。

　　2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。

　　二、活動準備：

　　1、韭菜、大蔥、蔥

　　2、筐若干個

　　3、小花盆

　　三、活動過程：

　　1、揀菜。

　　——(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。

　　——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。

　　——討論：為什么要這樣分開擺放?

　　——引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。

　　——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。

　　2、種植韭菜、大蒜、蔥。

　　——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。

　　——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。

　　活動名稱：好吃的芹菜

　　一、活動目標：

　　1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2、體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　二、活動準備：

　　1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。

　　2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼兒活動材料13-14頁。

　　三、活動過程：

　　1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　(2)幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　2、了解吃芹菜的好處。

　　(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?

　　(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。

　　3、了解芹菜的多種吃法。

　　(1)這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動八：切片花盤

　　活動目標:

　　1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

　　2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

　　活動準備：

　　1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。

　　每人一只白底盤子。

　　2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。

　　活動過程：

　　欣賞廚藝盤菜。

　　——這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?

　　——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?/p>

　　——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。

　　廚藝大比拼。

　　——介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。

　　——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。

　　活動九：扮家家

　　活動目標：

　　1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。

　　2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。

　　活動準備：音樂磁帶。

　　活動過程：

　　1、討論玩扮家家的游戲。

　　——你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?

　　——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。

　　2、學唱歌曲。

　　——幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。

　　——幼兒學唱歌。

　　——請男孩子當爸爸，女孩子當媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、創(chuàng)編歌表演。

　　——引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。

　　——啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。

　　活動十：小鬼當家

　　一、活動目標：

　　1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。

　　二、活動準備：

　　1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。

　　2、各種蔬菜卡片。

　　3、每位幼兒準備一元錢。

　　三、活動過程：

　　1、小鬼當家。

　　(1)明確任務(wù)：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。

　　(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。

　　(3)幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗?？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會，

　　2、我們?nèi)ベI菜。

　　(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。

　　(2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

　　(3)幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應(yīng)的蔬菜。

　　3、回園交流。

　　(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、

　　(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。

　　活動十一：蔬菜品嘗會

　　活動目標：

　　1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。

　　2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。

　　活動準備：

　　1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活動過程：

　　1、相互介紹自己準備的菜肴。

　　——引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。

　　——幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。

　　2、參加蔬菜品嘗會。

　　——討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。

　　——引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。

　　——引導(dǎo)幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。

　　活動十二：我的朋友在哪里

　　活動目標：

　　1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。

　　2、培養(yǎng)思維的敏捷性。

　　活動準備：

　　1——5數(shù)卡各一張。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活動過程：

　　1、數(shù)一數(shù)

　　——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。

　　——請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。

　　——用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。

　　2、找一找。

　　——誰和誰是好鄰居?

　　——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戲。

　　——教師逐一出示2——4的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。

　　——重點引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。

　　在二期課改學習中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。

　　當然，中班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時，也需要教師適當?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導(dǎo)的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調(diào)動起來。同時，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發(fā)展才是更好的。

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

10、大班美術(shù)教案《好吃的甜筒冰淇淋》含反思

　　活動目標：

　　1.欣賞、感知甜筒冰淇淋的不同形狀、色彩、排列方式，了解冰淇淋的基本特征。

　　2.用涂一涂、粘一粘、撒一撒的方法表現(xiàn)冰淇淋的造型，促進手、眼、腦的協(xié)調(diào)性。

　　3.感受冰淇淋帶來的清涼與畫面的美，在繪畫游戲中獲得愉悅。

　　4.培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5.讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

　　活動準備：

　　紙系列：黑色長條形水粉紙每人一張，甜筒形狀的灑金泡沫紙(高矮、大小、胖瘦不一)。

　　筆系列：自制刮板、擠奶油袋。

　　顏料系列：冷暖色系水粉顏料、白色水粉顏料。

　　輔材系列：固體膠，七彩糖針每人一盤，自制各種獎牌，廚師帽每人一頂。

　　活動過程：

　　一、看顏色、猜味道，激發(fā)幼兒觀察的興趣，感覺色彩的美

　　1.觀察檸檬黃、橙色、大紅色，請幼兒說說它們是什么水果的味道。

　　師：如果這些味道放在一起會怎么樣?讓我們一起涂一涂，畫一畫。

　　2.觀察綠色、藍色、紫色，請幼兒說說它們是什么水果的味道。

　　師：如果這些味道放在一起會怎么樣?讓我們一起涂一涂，畫一畫。

　　(要求：用冷色調(diào)或暖色調(diào)將一張黑色的水粉紙涂滿。)

　　二、欣賞、感知與表達甜筒冰淇淋的造型

　　師：夏天到了，天氣可真熱!我們一起來制作冰淇淋，好不好?我特地帶來了很多甜筒冰淇淋，請小朋友們欣賞。

　　1.觀察甜筒的形狀(三角形)。

　　教師出示三角形灑金泡沫紙，請幼兒貼一貼。

　　2.將甜筒排列(單個排列，兩兩排列，二三排列)貼在水粉紙上。(快思老師.教案網(wǎng)出處)(為避免千篇一律的橫向、均等排列，可要求幼兒把做好的甜筒送給自己最愛的人，如爸爸、媽媽、老師，可以送不同的數(shù)量、不同的品種，這樣就可能產(chǎn)生三三兩兩的集散效果。)

　　3.添畫甜筒上的奶油。

　　4.給甜筒冰淇淋加上好吃的巧克力豆(皺紙搓成的小團)。

　　三、幼兒選擇自己喜歡的材料和方法制作冰淇淋，教師巡視指導(dǎo)

　　教師重點指導(dǎo)能力弱的幼兒，提醒他們制作的步驟，做的時候可以多動腦筋想一想，做出和別人不一樣形狀的冰淇淋。

　　四、展示講評

　　師：小朋友做的冰淇淋真好，謝謝你們!你最喜歡吃哪個冰淇淋? (引導(dǎo)幼兒從形狀、味道上面來講，并將真實的甜筒冰淇淋獎勵給每個小朋友品嘗。)

　　教學反思

　　我自認為此次教學活動設(shè)計，難易程度非常適合中班孩子的掌握，課堂氣氛也不錯，究其原因：

　　一、是制作圖樣設(shè)計的非常新穎，孩子們都很感興趣;

　　二、是該活動充分發(fā)揮幼兒的主動性,讓幼兒有充足的材料可以選擇;

　　三、利用本土資源“變廢為寶”，抓住幼兒的心理特點開始發(fā)揮想象制作冰淇淋加工廠，充分發(fā)揮了幼兒的潛能，從而達到教學的預(yù)期效果。

　　不足的是：

　　一、幼兒在手工區(qū)操作用紙卷的冰淇淋時候，動作不太熟練，有點笨拙，就是平時動手機會太少，以后要在動手方面多以加強。

　　二、師幼互動的環(huán)節(jié)上，幼兒在語言表達不夠清晰，流暢。

　　通過這次的教學活動，我深刻體會到，所有的教學活動活動一定要堅持開放性的原則，讓幼兒充分感知和操作，同時活動的題材必須來源于本土生活，這樣的活動才真實更有價值。

11、大班語言優(yōu)秀教案《好吃的大包子》含反思

　　【活動目標】

　　1、熟悉、理解故事，嘗試比較完整地復(fù)述故事內(nèi)容，學習動詞：端、抱、扛、抬。

　　2、初步了解一些好吃的面食，能夠例舉1—2種好吃的面食。

　　3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　4、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

　　【活動準備】

　　認知準備：學習《稻子和麥子》。

　　材料準備：蒸鍋、碟子、蒸籠、小豆等。

　　【活動過程】

　　一、復(fù)習《稻子和麥子》。

　　師：上一次我們一起講過一個故事，故事的名字《稻子和麥子》，讓我們一起來講一講好嗎?

　　過渡：這一次老師還要向大家介紹幾種好吃的東西，這些好吃的東西都是面食，他們都是用麥子做出來的，他們就藏在故事里面，讓我們一起來聽聽吧!

　　二、好吃的《大包子》(快思 www.banzhuren.cn)。

　　1、欣賞故事。

　　——在故事里面，你聽到幾種面食?

　　——這些面食除了使用面粉做成的，還需要什么材料?

　　小結(jié)：對呀，原來糖包子是用各種各樣好吃的糖做餡料，所以叫糖包子，而豆沙包是用各種各樣的豆作餡料才能夠做出好吃的豆沙包。

　　過渡：誰做的是糖包子，誰做的是豆沙包?讓我們再到故事里去找一找吧!

　　2、理解故事。

　　——誰做的是糖包子，誰做的是豆沙包?

　　——他們?yōu)槭裁匆ハ嗨?

　　小結(jié)：原來好朋友就是有好東西要大家分享，這樣才能夠有更多的好朋友。

　　——那么只有好東西分享，就可以了嗎，好朋友在一起還應(yīng)該怎么樣?

　　小結(jié)：好朋友要有困難互相幫助，有好東西愿意分享這樣大家才能夠在一起開開心心。

　　3、情景表演。

　　請幼兒分不同的角色進行表演。(理解動詞：端、抱、扛、抬)

　　三、復(fù)述故事。

　　跟著錄音復(fù)述故事。

　　活動反思：

　　本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。

12、大班語言優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活動目標

　　1.了解多種多樣的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的危害。

　　活動準備

　　1.冰箱、各種冰激凌、模擬"冷飲店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事掛圖。

　　3.幼兒用書第4冊第36--37頁。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)生活活動教育幼兒平日不要吃過多的冷飲，以免傷害身體。

　　活動過程

　　第一階段

　　1.教師啟發(fā)幼兒圍繞"天氣熱了，你想吃什么?"展開自由討論。

　　2.引導(dǎo)幼兒到"冷飲店"去購買冰激凌。

　　購物前談話，提出要求。

　　幼兒分小組逛"冷飲店"?？上纫龑?dǎo)幼兒觀察各種冰激凌，鼓勵幼兒與同伴交流。請營業(yè)員(教師模仿)重點介紹幾種有代表性的冰激凌。

　　第二階段

　　1.幼兒品嘗冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎樣的?

　　峽山區(qū)岞山街道岞山幼兒園教師備 課 卡

　　2.引導(dǎo)幼兒說說平時自己還吃過那些冰激凌?是什么味道的?。來.源快思老師教.案網(wǎng)，還看見過那些冰激凌?

　　3.邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對身體的危害。

　　提問：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌應(yīng)該注意什么?

　　引導(dǎo)幼兒討論：夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?知道炎熱的夏天應(yīng)多喝白開水，多吃新鮮的水果。

　　活動延伸：

　　1.引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書第4冊第36--37頁，進一步學習故事內(nèi)容，理解貪吃冷飲對身體的傷害。

　　2.請幼兒將知道的多吃冷飲的危害講給爸爸媽媽聽。

　　教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關(guān)注的一個重要方面。

13、大班社會教案《好吃的食物》含反思

　　活動目標：

　　1、體驗與同伴一起游戲的快樂。

　　2、能有節(jié)奏的大膽嘗試歌曲創(chuàng)編。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、知識經(jīng)驗準備：了解一些我們地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。

　　2、物質(zhì)準備：牛奶、三明治、汽水等圖片，節(jié)奏圖譜，電子琴。

　　活動過程：

　　一、 情境導(dǎo)入

　　師：小朋友們，老師今天的打扮漂亮嗎?老師啊，今天把自己變成了一位賣貨的老板娘。你們知道我是賣什么的嗎?聽聽這首歌你就知道了?(播放音樂)

　　師：剛才你們都聽到了什么? (出示圖片)原來我是賣小吃的老板娘啊。你們會唱這首歌嗎?我們來唱一唱.。你們愿意跟老板娘去賣早點嗎?那你們就是小老板 ，現(xiàn)在我們一起來一邊打節(jié)奏一邊唱好嗎?唱完后還要大聲的叫“賣早點嘞”。就會有客人來買我們的早點了

　　二、 仿編歌曲

　　1、改編歌曲

　　師：哎，小朋友們，你們瞧，三明治已經(jīng)賣完了。那我們應(yīng)該怎么唱呢?(引導(dǎo)幼兒填充歌詞)

　　2、試唱填充歌詞，提醒幼兒唱完后要大聲叫“賣小吃嘞”

　　師：小朋友們唱得太好聽了，冰淇淋也被別人買走了，那現(xiàn)在又怎么唱呢、請小朋友來幫忙想想辦法。

　　師：小朋友唱得太好了。引來了一個好吃鬼，這個好吃鬼一來不僅會把食物吃掉，而且會把小老板也吃掉。那現(xiàn)在我就是好吃鬼，我一來，小老板就都得藏起來哦!好吃鬼來啦!

　　師：現(xiàn)在燒餅也賣完了。誰來給我想想辦法。(讓小朋友自己填充)

　　三、嘗試創(chuàng)編

　　師：哎呀，生意太好啦!因為有小老板們大聲的一邊唱一邊叫賣。(文章出自.快思教案網(wǎng))所以很快就賣完了，現(xiàn)在我又做了一些早點，來看看是什么?我有一個提議，我們把這些小吃也編進歌譜里和剛才一樣一邊唱一遍叫賣。這樣就會吸引更多的客人來買我們的小吃。你們說行不行?那行。我們現(xiàn)在就把這些早點放進歌譜里(幼兒自由填歌譜)

　　師：你們要一邊看一邊想等下我們要怎樣唱哦!(試唱一邊打節(jié)奏一邊唱)

　　師：小朋友唱得好大聲好!你看，好吃鬼又來了。

　　師：小老板們真機靈，好吃鬼一個都沒抓到。

　　師 ：小老板們表現(xiàn)得太棒了!那老師也來用這個歌譜編一首歌曲(播放課件一起玩游戲)

　　師：小朋友們快快來，圍成一個大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。

　　四、小結(jié)。

　　師：音樂太神奇了，不僅可以把好吃的編成歌曲，還可以把游戲編成歌曲。那我們現(xiàn)在到外面一起去找找看，哪些好玩的也可以編進歌譜里。

　　課后反思：

　　大班音樂活動在本次活動中遵循了以下原則：

　　1、 情境與游戲**融

　　游戲是幼兒園的主要教學形式，本次活動以游戲貫穿始終。用幼兒熟悉喜歡的各種食物激發(fā)幼兒的學習興趣。用“好吃鬼來了”游戲激發(fā)孩子們的創(chuàng)編欲望。讓幼兒在有趣的情境中感受與老師同伴游戲的快樂

　　2、層次性和挑戰(zhàn)性

　　對于苗苗班小朋友來說創(chuàng)編歌曲是有挑戰(zhàn)性的(3——6)歲兒童學習發(fā)展指南中指出(4——5)歲幼兒藝術(shù)方面需達到的目的之一是能通過即興哼唱即興表演或給熟悉的歌曲編詞來表達自己的心情。本次活動中，我通過一個階段性目標的實現(xiàn)，采用層層遞進的策略。讓幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行大膽想象，進行藝術(shù)創(chuàng)造和表達，具有挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)設(shè)計將幼兒的學習一步步推向**。

　　3、 自主性和有效性

　　每一個幼兒心里都有一顆美麗的種子，幼兒稚嫩的動作和表情往往蘊含著豐富的想象和情感。整個活動都鼓勵幼兒用不同形式大膽表達自己的想法和情感，肯定和接納他們獨特的審美感和表現(xiàn)形式，讓每個幼兒都能得到美的熏陶和培養(yǎng)。有以前的被動學唱改為我想唱、我敢唱，充分體現(xiàn)了幼兒自主學習的理念，讓幼兒在有限的時間里獲得最大的發(fā)展。

14、大班科學優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動目標：

　　1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。

　　2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　活動準備：

　　1、幼兒人手一份蔬菜。

　　2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。

　　關(guān)鍵點：

　　能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類。

　　活動過程：

　　一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜

　　1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

　　2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。

　　師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。

　　二、介紹吃的部位，并進行分類

　　1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜?你們來猜一猜，好嗎?;文章出自.快思老師.教,案網(wǎng)'(幼兒猜。)師：老師有個問題考考你們?吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢?

　　2、幼兒了解蔬菜的各個部分。

　　3、出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。

　　4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。

　　5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶?為什么?

　　6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。

　　三、延伸活動

　　1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。

　　2、經(jīng)驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢?

　　反思：

　　1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。

　　2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。

　　3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

15、小班科學公開課教案《好吃的水果》含反思

活動目標：

　　1.喜歡不同的水果，喜歡吃水果。

　　2.通過看、摸、聞感知不同的水果顏色、大小、味道不一樣。

　　3.充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

　　4.能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

活動準備：

　　每位幼兒一個不同的水果、籃子、墊子

活動過程：

　　一、游戲引入：

　　果園豐收了，，我們?nèi)フ影伞?創(chuàng)設(shè)果園情境)

　　二、認知水果：

　　你摘到的是什麼水果?看看你的是什莫水果是什莫顏色的?摸摸它感覺怎樣?(粗糙和光滑)聞聞你的水果有什么味道?

　　三、分類：

　　老師拿起一個橙子就吃，引發(fā)幼兒問題：要撥皮吃的。你的水果怎麼吃?(帶皮的和洗干凈直接可以吃的。)將撥皮吃的和可以直接吃的放入兩個不同籃內(nèi)。水果有很多的維生素營養(yǎng)，我們要多吃水果。

　　四、探索：

　　把一只蘋果、和一只香蕉從中間切開，比較有什麼不同。有核的和沒有核的水果。

　　五、運用PPT課件進一步感知水果

　　六、延伸：給水果涂色

教學反思：

　　幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點?；顒拥哪康氖桥囵B(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。

16、小班語言課教案《好吃的水果》含反思

教學設(shè)計說明

　　水果是幼兒熟悉的、喜歡的。當我們專注于它時，會看到水果蘊含著豐富的教育資源：它是觀察外形特征的對象，手口一致點數(shù)和建構(gòu)大小概念的材料，，裝扮水果一家的媒介，歌舞表演和語言表達的情景化資源……在以水果為情境脈絡(luò)的各種活動中，幼兒不是去學習關(guān)于水果的標準答案，而是獲得與真實情境密切相關(guān)的知識和經(jīng)驗。在吃水果的過程中，幼兒知道了如何剝水果，如何文明進食：在動手操作中，幼兒，匿得了榨汁、做沙拉等多種加工方法：在游戲中，幼兒學習了瓜果與蟲害的關(guān)系：在誦念兒歌中?幼兒區(qū)別了哪些是水果類的瓜，哪些是蔬菜類的瓜。在有趣的、生活化的，情境中學到的知識和經(jīng)驗是具有生命力的。

　　未來社會是多元的、開放的、迅速變化的，解決問題、完成任務(wù)不會只是一種方式，因而，需要的不是熟記現(xiàn)成知識的人，而是能夠根據(jù)實際條件去應(yīng)用知識的人。為了適應(yīng)未來社會;幼兒需要學習有生命力的知識和經(jīng)驗。他們在情景化的、生活化的和多元互動的共同體中所獲得的知識和經(jīng)驗，陣幫助他們適應(yīng)未來社會，更好地生存、學習和發(fā)展《好吃的水果》

教學過程活動目標：

　　1、認識常見的水果，知道水果的名稱。

　　2、通過觀察水果皮、摸水果猜名稱、聽指令摸水果的游戲活動，感知水果的特征。

　　3、能大膽地在集體面前，用語言表達自己的想法。

　　4、通過教師大聲讀，幼兒動情讀、參與演，讓幼兒感知故事。

　　5、讓幼兒大膽表達自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。

活動準備：

　　1、經(jīng)驗準備：幼兒認識并品嘗過各種水果，知道多吃水果身體好。

　　2、物質(zhì)準備：用水果刀削下蘋果、梨子的皮，剝下桔子和香蕉的皮，分別放在盤子里，將果肉分別放在盤子里，水果箱一只(紙盒一個，里面裝有各種常見的、幼兒比較熟悉的水果，在紙盒的一個側(cè)面有一個洞，方便幼兒將手伸進去取蘋果);水果圖片若干;

活動過程：

　　1、觀察果皮，猜測水果名稱，給水果娃娃配衣服。

　　(1) 教師(出示四個果皮的盤子)：這里有幾件水果娃娃的衣服?它們是哪些水果娃娃的衣服?你是怎么知道的?

　　(2) 出示盤子里的果肉，感知水果肉外形特征，啟發(fā)幼兒給水果娃娃送果皮外衣。

　　2、神奇的水果箱。

　　(1) 教師(出示水果箱)：小朋友這里有一個神奇的水果箱，箱子里面有許多的水果娃娃，誰來摸一摸。猜一猜，箱子里面有哪些水果娃娃。

　　(2) 請個別幼兒上來摸，猜測水果名稱，在摸出來給大家看一看，進行驗證。

　　(3) 教師說出水果名稱，請個別幼兒上來，在水果箱里摸出相應(yīng)的水果。

　　3、觀察各種各樣的水果圖片。

　　教師(出示各種水果圖片)：你看到了什么?它是什么樣的?讓幼兒觀察認識，并講述水果的特征。

　　4、引導(dǎo)幼兒討論：果皮放在哪里。

　　(1) 教師：你吃過什么水果?你是怎么吃水果的?你把果皮扔在哪里了?

　　(2) 師幼共同小結(jié)：水果有營養(yǎng)，吃水果可以補充維生素，讓小朋友長高、長結(jié)實，但是水果皮不能亂丟，要放在垃圾桶里。

　　《好吃的水果》教學反思水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。我們引導(dǎo)幼兒通過充分的觀察和感受，認識到了水果的品種很多，對顏色有了更多的認識。幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出了不小新顏色，比如黑紫色、紅紫色等。豐富了他們認知。在活動中我們注意滲透幼兒交往能力的培養(yǎng)，注重引導(dǎo)幼兒充分感受并表達分享快樂。在《我喜歡吃的水果》《水果寶寶穿新衣》等快樂游戲活動中幼兒情感和能力得到了很好的培養(yǎng)，在制作水果沙拉活動中，幼兒敢于表現(xiàn)，能熱情，大方地與人交往，其自信心得到了增強，此次主題系列活動中的設(shè)計與組織注重關(guān)注幼兒的興趣，啟發(fā)引導(dǎo)幼兒的積極性思考與大膽動手制作，有機地將各領(lǐng)域教育內(nèi)容與需求整合起來，在促進幼兒主動，全面發(fā)展方面起到了積極的作用在活動開展之前，我們充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關(guān)水果的經(jīng)驗，并且與孩子一起制作水果娃娃。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產(chǎn)生了濃厚的興趣，逐漸走進了水果的世界。而我們的主體墻也是由于得到家長的幫助，內(nèi)容十分豐富，有常見的水果，也有很多是孩子沒有見過和沒吃過的水果，如獼猴桃、山楂、橄欖、火龍果、冬棗、黑布林等，適時地擴展了幼兒的視野，吸引了幼兒的注意力。

　　幼兒是主動的學習者，創(chuàng)設(shè)環(huán)境的目的主要就是為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造條件，調(diào)動他們的積極性和主動性，發(fā)揮他們的創(chuàng)造潛力。在環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中讓孩子、家長和我們老師共同成為環(huán)境創(chuàng)設(shè)的主人。請家長和幼兒一起收集資料、讓幼兒參與環(huán)境的布置等就不失為一種很好的途徑。

教學反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。

17、小班美術(shù)公開課教案《好吃的魚》含反思

活動目標：

　　1、能運用涂涂、撕撕、貼貼等技能，制作一盤好吃的魚。

　　2、感受美術(shù)活動帶來的樂趣，體驗幫助小貓的快樂。

　　3、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　4、體驗想象創(chuàng)造各種圖像的快樂。

活動準備：

　　1、紅、黃、綠、白手工紙

　　2、魚兒輪廓、膠水、油畫棒、一次性盤子、抹布

　　3、背景音樂，投影儀、DVD、錄音機

活動重難點：

　　能涂涂、撕撕、貼貼燒魚

　　涂、撕等技能

活動過程：

　　一、設(shè)置情景，引起幼兒制作興趣

　　過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物，我們一起看看到底是什么禮物呢?(放課件)哇!是什么啊?為什么朋友要送他小魚呢?(幼兒回答)今天是小貓的生日，我們也來燒一條魚給小貓吃吧?(鼓勵幼兒動手幫小貓"燒魚")

　　二、和幼兒一起討論怎樣燒魚并示范

　　1.提問：小朋友想想平時爸爸媽媽是怎么燒魚的呢?

　　引導(dǎo)幼兒回憶燒魚的步驟，(幼兒自由說)師：小朋友說的都很對。燒魚的時候要放點油，還有糖啊、醋啊、醬油啊，其實還要點放生姜，鹽、蔥花等等一些調(diào)料，這樣燒出來的魚才更香哦!

　　2、示范燒魚的過程師：現(xiàn)在我們要開始燒魚了，先將這條白白的魚涂上漂亮的顏色，(邊說邊涂色)涂的時候呢要涂均勻，順著一個方向來回涂，盡量不要涂在外面，小朋友也可以涂各種喜歡的漂亮的顏色，瞧，小魚多漂亮啊。然后拿來一個鍋，在上面放上油(膠水)，油要涂滿鍋底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把魚放在鍋里，(壓一壓)為了使魚不會太腥呢，還要在鍋里放幾片生姜，我們用黃色的紙條來撕生姜，要用多少就撕多少，接著撕點綠色的蔥花撒在魚上，(可以多放點)這樣做出來的魚，會很香哦，最后，我們撕點白色的鹽灑上去，但是鹽要灑的少一點，太多了，魚就太咸了。有喜歡吃辣的小朋友還可以撕幾個小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的魚就做好了。(聞的動作)真香啊!你們現(xiàn)在是不是也想做一盆好吃的魚送給小貓啊?

　　3、幼兒燒魚，教師巡回指導(dǎo)老師給每個小朋友也準備了一條魚和一個鍋還有一些調(diào)料。

　　小朋友先要給魚涂上漂亮的顏色------然后在鍋里放上油把魚放進去-------最后放各種調(diào)料。手臟了要用抹布擦一下。籃子里的調(diào)料都可以用，不要搶，用完把多余的調(diào)料再放回去。(背景音樂)

　　三、評價幼兒作品(請小貓吃魚)

　　師：小朋友燒的魚都差不多好了，我們把燒好的魚放在這邊的展示臺上，你們看看哪盤魚燒得最好呢?(請幼兒說)為什么呢?(幼兒說)這盆魚顏色涂得很好看又均勻，調(diào)料放的也剛剛好，很香哦!其他小朋友的燒得魚也很香，那現(xiàn)在我們一起來請出小貓咪咪吧?(小貓咪咪請你出來)小貓咪咪：小朋友燒的魚真香啊，謝謝你們!

　　幼:不用謝!

　　小貓咪咪：為了感謝你們我想邀請你們、還有張老師和我一起過生日，好嗎?

　　四、唱生日歌，結(jié)束活動

反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院螅芘d奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。

18、小班美術(shù)優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的蘋果》含反思

活動目標：

　　1、現(xiàn)蘋果的特征。

　　2、幫助小動物的樂趣。

　　3、紅、綠顏色的匹配。

　　4、感受作品的美感。

　　5、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。

活動準備：

　　1、紅、綠橡皮泥若干。

　　2、小動物圖片。

活動過程：

　　一、活動導(dǎo)入，引起幼兒興趣。

　　兔媽媽："兔寶寶，秋天來了，樹上的蘋果都已經(jīng)長大了，我們一起去采蘋果，好嗎?"兔寶寶："好呀!"大家一起在音樂的伴奏下，來到蘋果樹下。兔媽媽："呀，蘋果長得可真多!來，找個地方站好，我們一起來采蘋果。(聽音樂邊唱邊采)來，寶寶們，找張小椅子坐下來休息一下。兔媽媽："寶寶們真能干，都采到了大蘋果。看一看，摸一摸，蘋果是怎么樣的?"兔寶寶："我的是紅顏色的，我的是黃顏色的，我的是綠顏色的，是滑滑的，圓圓的等。"

　　二、引導(dǎo)幼兒學習幼兒用團球的方法表現(xiàn)蘋果的特征。

　　兔媽媽："今天，我們班還來了三位小客人，誰呀?(小黃貓、小紅貓、小綠貓)，跟小客人打招呼。他們都想來吃蘋果，可是樹上的蘋果沒有了，怎么辦?我們就用橡皮泥做一些圓圓的蘋果，送給他們，好嗎?"老師邊講邊示范，先取一支橡皮泥，放在手心，用力團呀團，揉呀揉，看一下，圓圓的、滑滑的，那就可以了，最后插上一個蘋果柄。啊!一個大蘋果做好了，真香呀!兔寶寶們，我們一起來做大蘋果吧。

　　三、幼兒操作，教師適當指導(dǎo)。

　　分享活動快樂，積累經(jīng)驗。兔寶寶呀真聰明，做了這么多的蘋果，這些小客人口水都快流出來，趕緊來喂給他們吃吧，注意，小紅貓喜歡吃紅色的蘋果，小黃貓喜歡吃黃色的蘋果，小綠貓喜歡吃綠色的蘋果，誰來，(啟發(fā)幼兒用語言大膽表述，練說，"-----，我給你吃紅蘋果。")

　　四、共同游戲，感受助人的愉悅之情。小客人的肚子都吃的飽飽的，來，讓我們一起跟他們唱唱歌，跳跳舞吧!

教學反思：

　　作為教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的不同特點，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動的樂趣，從而增強自信心。

19、小班科學公開課教案《好吃的菠菜》含反思

【活動目標】

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習慣。

　　3、體驗與他人分享的情感。

　　4、能在情景中，通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知，樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

　　5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

【活動準備】

　　1、將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好。放在貨架上。

　　2、電磁爐，雞蛋、鹽、味精。

　　3、小切菜板、塑料小刀、小筐。

【活動過程】

　　一、以游戲的口吻引發(fā)。幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

　　二、觀察菠菜的外形特征

　　1、先請幼兒洗凈手，然后，撕開保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說說菠菜的樣子。

　　2、菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的。

　　三、討論菠菜的吃法。

　　油炒、涼拌、做湯、包餃子。

　　讓幼兒說說菠菜的營養(yǎng)。

　　四、揀菠菜。

　　讓幼兒將葉子一片一片掰下來，數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

　　五、切菠菜。

　　老師提醒幼兒注意安全。

　　六、雞蛋炒菠菜。

　　1.老師先介紹炒菜的用具和調(diào)味品，然后打雞蛋。

　　2.觀察剛磕開倒進盤中的雞蛋是什么樣，(教案出自：快思教案網(wǎng))用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽一聽雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

　　七、品嘗與分享。

教學反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。

20、小班健康教案《好吃的糖果》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　幼兒是祖國的未來和希望，培養(yǎng)他們良好的行為習慣是至關(guān)重要的。糖果是孩子的最愛，為了讓幼兒在了解糖果美味的同時，做到正確的保護牙齒，我設(shè)計了本節(jié)教學活動。

　　活動目標

　　1、能夠感知糖果的不同外形及質(zhì)感味道，說出軟硬。

　　2、探索發(fā)現(xiàn)糖果在水中的融化。

　　3、知道糖果好吃要適量。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　重點：觀察、了解糖果的形狀、知道糖果的種類很豐富。

　　難點：愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。

　　活動準備

　　1、玻璃杯1個，幼兒自己的水杯

　　2、各種糖果若干(形狀、顏色不同的糖等)

　　活動過程

　　一、 用談話導(dǎo)入，激發(fā)幼兒的興趣

　　師：“小朋友，糖果仙子給你帶來了好吃的糖果，你們喜歡嗎?現(xiàn)在老師就把糖果送給你們吧!

　　二、感知糖果的特征：

　　1、 摸一摸，捏一捏，感知糖果的質(zhì)地(每名幼兒取一塊糖)

　　師：“現(xiàn)在用你的小手摸一摸，捏一捏糖果仙子送給你們的糖果，有什么感覺?”

　　小結(jié)：原來呀，糖果是有軟、硬之分，一摸就摸出來了，糖的質(zhì)地不一樣，分硬糖、軟糖。

　　2、 猜一猜糖果在水中的變化

　　師：如果老師把糖果(奶糖和水果糖)放在水中會放生什么變化呢?讓我們看一看吧!

　　將融化后的水倒到幼兒的水杯中，讓幼兒品嘗水，說出什么味道。(引導(dǎo)幼兒說出糖融化了)

　　師：水變甜了，說明糖在水里融化了。那么把糖放到小嘴里會有什么變化呢?你們想不想試一試啊?

　　3、看一看感知糖果的形狀、顏色

　　師：在把糖果放到小嘴里之前，小朋友們用你們明亮的小眼睛，認真的看一看你的糖果是什么形狀的，什么顏色的?(有的是正方形的、有的是圓形的、有的是長方形的，有的是玉米型的。有黃色的，紅色的，橙色的)

　　三、品嘗糖果感知糖果的味道

　　師：這么多五顏六色的糖果吃到嘴里味道一定會很美，讓我們嘗一嘗吧!

　　1. 老師請幼兒品嘗糖。師：“這種糖吃在嘴里什么感覺?”(幼兒大膽說出感受)嘗一嘗甜不甜。!出自:快思老.師!小朋友，剝下的糖紙怎么辦?(讓幼兒說一說)

　　2. 幼兒一邊品嘗一邊回答老師的問題：吃到嘴里糖果是什么形狀的，是什么顏色，是硬的還是軟的。在嘴巴里的糖果有什么變化嗎?(引導(dǎo)幼兒回答糖果變小了)

　　四、結(jié)束活動：

　　教師小結(jié)：小朋友們糖雖然好吃，但不能多吃，別忘了吃了糖以后要漱口和刷牙，下面我們一起去漱口去吧!

　　活動反思

　　好吃的糖果的目標是讓幼兒觀察、了解糖果的形狀，知道糖果的種類很豐富，愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)和感覺。在活動中，我向幼兒提問：“你的糖果是什么形狀的?”有的幼兒說：“糖是長方形的!”有的幼兒說：“有的回答是圓形的!”有的幼兒說：“是玉米型的!”有的幼兒說：“長方形的?！庇變涸谡J識各種各樣的糖果、品嘗糖果的過程中，好奇心、動手能力、語言表達力、想象能力得到了發(fā)展。

　　小班幼兒的想法還很幼稚，但他們已會試著用自己的思維方式提出各種理由，去解答各種的疑問。作為教師的我，就應(yīng)該和孩子們站在一起，針對他們的好奇、好動等特點，運用感知、交流、觀察等多種方式，讓他們積累感性經(jīng)驗。糖果的味道可以嘗，糖果外型美觀，在探索活動中能充分調(diào)動孩子多種感官進行操作。

21、小班科學優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的水果》含反思

　　活動目標：

　　1、認識常見的水果，知道水果的名稱。

　　2、通過觀察水果皮，摸水果猜名稱的游戲活動，感知水果的特征。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

　　活動準備：

　　1、小兔玩偶一個。

　　2、梨、香蕉、桔子、蘋果的果皮果肉分開各一份。

　　3、裝有水果的黑色袋子人手一份。

　　4、四種切好的水果混合，準備四小碟，水果叉人手一個。

　　活動過程：

　　(一)萌發(fā)興趣教師出示玩偶：小朋友們好，我的名字叫果果，我們家種了許多水果樹，秋天到了，果園里的水果都長熟了，我想開一個水果派對，小朋友們想去嗎?

　　(二)匹配果皮

　　1、教師：水果派對開始啦!可是，水果寶寶還沒有穿上果皮外衣呢，請小朋友們一起幫幫忙好嗎?

　　2、教師：瞧，這里有幾件果皮外衣啊?(指著蘋果皮)這件果皮外衣是誰的呀?請個小朋友幫忙穿上。

　　3、依次將果皮外衣穿上，感知果肉和果皮的特征。

　　(三)猜猜說說

　　1、教師：派對上,水果寶寶還想和我們做游戲的。(出示黑色袋子)瞧，這只神奇的黑色袋子里面藏了一個水果寶寶，你們想要嗎?(人手發(fā)一份)

　　2、教師說游戲要求：寶寶拿到袋子后先不打開，請你摸一摸，捏一捏，然后猜猜里面藏的是什么水果寶寶。

　　3、打開水果袋，將水果袋藏在屁股底下，請幼兒介紹水果寶寶。

　　4、教師：你的水果寶寶的名字是什么?是什么顏色的?長什么樣子的?是什么形狀?

　　5、請水果寶寶回家。

　　(四)品嘗討論

　　1、教師：水果派對上還要請寶寶嘗一嘗水果呢!

　　2、人手一個水果叉，品嘗水果。

　　3、教師：寶寶吃了哪些水果啊?"文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)"是什么味道的?

　　4、教師小結(jié)：我們要多吃水果，水果里面有很多維生素。可以使寶寶長得又高又大，但是水果皮不可以亂丟，應(yīng)該放在垃圾桶里。

　　活動延伸：

　　區(qū)域活動中可以給進行水果皮和水果連線活動。

　　活動反思：

　　本次活動的亮點是利用幼兒生活中常見的實物水果作為幼兒談話活動的內(nèi)容，充分調(diào)動了幼兒說的欲望，使每位幼兒有話可說。在整個活動中，幼兒始終處于寬松、愉悅的環(huán)境中，他們興趣高漲，積極主動的學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒又谐浞终{(diào)動幼兒的感官，讓幼兒在看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說中認識了水果的外形及口味。幼兒的已有經(jīng)驗得到提升，幼兒的主動性，積極性得到了充分調(diào)動。

22、小班健康優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的芝麻糖》含反思

　　活動目標：

　　1、通過討論和教師的引導(dǎo)知道漱口有利于清潔牙齒。

　　2、掌握正確的漱口方法。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　活動準備：

　　芝麻糖、調(diào)羹、鏡子、杯子、水。

　　活動過程：

　　一、請客吃芝麻糖

　　今天是小熊的生日，熊媽媽點了好多好吃的東西，請你們吃，我們一起到小熊家去好嗎?

　　二、送禮物 照鏡子

　　瞧，熊媽媽還準備了小禮物送給你們，你們看看是什么?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"(鏡子)我們來照一照，你的嘴巴里有什么?牙齒是什么顏色的?(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)牙齒上的黑芝麻)黑芝麻爬到牙齒上去了，牙齒變臟了，你有什么辦法把黑芝麻從牙齒上趕去呢?

　　三、幼兒自由討論清潔牙齒的方法

　　小結(jié)：牙齒臟了可以用牙刷刷牙，也可以用漱口的辦法，可是幼兒園里沒牙刷，就讓我們漱口吧。

　　四、學習正確的漱口方法

　　1、教師演示：手拿小杯子、喝口清清水、抬起頭閉起嘴、咕嚕咕嚕吐出水。

　　2、幼兒念兒歌，學習正確漱口的方法。(空手模仿)個別幼兒聽口令做動作集體聽口令做動作。

　　五、漱口

　　請小朋友拿好杯子到水池邊漱口，如果水籠頭前面沒有人你就可以去漱口了，如果有人請你等他，漱完了再去。

　　六、讓客人老師和小朋友看看，誰的牙齒最干凈。

　　活動反思：

　　整個活動中，幼兒的注意力始終很集中，他們積極參與觀察和探討，并且能大膽地表述自己的意愿。并且知道了要養(yǎng)成早晚刷牙的好習慣。由于許多幼兒都有保護牙齒的常識，所以本次活動進行的比較順利，紀律也很好，較好的完成了活動目標。

23、中班健康課教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標：

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.喜歡參與游戲，體驗。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點：

　　芹菜對人體的作用以及多種吃法。

活動準備：

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

活動過程：

　　一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　二、了解吃芹菜的好處。

　　你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　三、了解芹菜的多種吃法。

　　這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

　　幼兒自己動手包芹菜餃子。

教后反思：

　　平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣。活動過后，應(yīng)該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

24、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設(shè)計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導(dǎo)幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也恕⒈忉樠?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、俳處熯M一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、谝龑?dǎo)幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設(shè)計一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

25、中班健康教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活動目標：

　　1、了解多種多樣的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的傷害。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

　　活動準備：

　　1、冰箱、各種冰激凌、模擬“冷飲店”。

　　2、《冰激凌小姑娘》故事掛圖。

　　3、ppt課件。

　　活動過程：

　　一、談話導(dǎo)入

　　第一階段

　　師：孩子們現(xiàn)在是什么季節(jié)?在這個季節(jié)你喜歡吃什么?

　　幼：夏季，夏天很熱。我喜歡吃西瓜、喝冷飲、吃雪糕冰激凌……

　　師：天氣這么炎熱，小朋友都喜歡吃冰激凌嗎?那你吃過什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃過草莓味道的冰激凌;我吃過巧克力的雪糕;我吃過……

　　購物淺談話，提出要求。

　　幼兒分組逛“冷飲店”?？上纫龑?dǎo)幼兒觀察各種冰激凌，鼓勵幼兒與同伴交流。請營業(yè)員(教師模仿)重點地介紹幾種有代表性的冰激凌。鼓勵幼兒購買自己喜歡的冰激凌。

　　小結(jié)：

　　孩子們吃過各種各樣的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老師給你們帶來了一個故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我們一起看看這個故事。

　　第二階段

　　1、請幼兒品嘗冰激凌

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么樣的?

　　幼兒回答：小布丁、老冰棍、雪蓮、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠蘿味的……。

　　2、引導(dǎo)幼兒說說平時自己還吃過那些冰激凌?是什么味道的?還看見過那些冰激凌?

　　幼兒小結(jié)：

　　3、邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對身的傷害。

　　二、播放ppt課件，欣賞故事。

　　師：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘會感到肚子疼?

　　幼：因為她喜歡吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。[文.章出自快思教.案網(wǎng)]她吃冰激凌吃多了，所以會肚子痛。

　　師：你回答得真好!那小朋友你們知道吃冰激凌需要注意什么嗎?

　　幼：不能吃多了。

　　師：你說的很對!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，從冰箱拿出來要等一等再吃，而且飯前和飯后不能接著吃冰激凌，那樣會刺激我們的腸胃，引起肚子疼，嚴重的會腹瀉，那就要到醫(yī)院打針。

　　三、引導(dǎo)幼兒討論：

　　夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?

　　小結(jié)：

　　炎熱的夏天多喝白開水，多吃新鮮的水果，少吃冷飲，才能使我們健康成長。

　　活動延伸：

　　回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽，把多吃冷飲的危害告訴家人。

　　活動反思：

　　現(xiàn)在的孩子們對吃都有著豐富的經(jīng)驗，好看又好吃的冰淇淋，是孩子們非常熟悉，特愛吃的，幾乎沒有一個孩子能抵抗住它的誘惑。 由于冰淇淋是孩子們喜歡又感興趣的，從而能充分調(diào)動孩子的積極性，活動中幼兒想說、敢說，同伴間有交流、討論，有的孩子甚至還伸出手，假裝去抓冰淇淋吃。

　　活動后，發(fā)現(xiàn)了活動中的不足之處。當幼兒觀看幻燈片時，順應(yīng)他們的興趣，讓他們盡情討論冰淇淋的各種特性，引導(dǎo)他們感知不同的形狀、顏色、味道等，這樣，活動的效果一定會更好。

26、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活動目標

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動準備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

　　活動過程

　　1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　——出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　——幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　——看錄像(或圖片)。!.快思.教案網(wǎng)出處!了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　——請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　——這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　——教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　——幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動建議

　　1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

　　活動反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動《好吃的芹菜》，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。

27、中班科學優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的栗子》含反思

　　一、活動目標：

　　1.有觀察探究靜電的興趣

　　2.在靜電游戲的操作過程中，運用自己的感官，感知靜電現(xiàn)象。

　　3.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。

　　4.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　二、活動準備：

　　物質(zhì)準備：塑料尺子、人形紙片、碎紙屑、毛線、木筷、塑料筆、塑料袋、鐵勺、蠟燭記錄卡。

　　經(jīng)驗準備：幼兒接觸過靜電現(xiàn)象，

　　三、活動過程：

　　(一)魔術(shù)《紙娃娃站起來》

　　1.出示人形紙片，教師拿起塑料尺子悄悄在身后與塑料袋摩擦，并對幼兒說："老師會變魔術(shù)，能用一把尺子就讓紙娃娃站起來"。

　　變前師：老師會變魔術(shù)，能用一把尺子就讓紙娃娃站起來。

　　2.教師示范后，幼兒動手操作并說一說自己是否成功。

　　(二)初步感知靜電現(xiàn)象

　　1.教師再次演示魔術(shù)(拿出塑料袋)，幼兒仔細觀察并說一說教師做了什么動作。

　　變后師："現(xiàn)在老師再把這個小魔術(shù)做一遍，請你們仔細觀察老師做了什么動作"。

　　2.幼兒動手嘗試，與同伴交流自己是否成功。"文.章出自屈a老師教.案網(wǎng)"教師在幼兒操作過程中提醒幼兒注意摩擦力度。

　　3.幼兒談一談自己的成功經(jīng)驗(怎樣摩擦，力度多少)

　　4.教師簡單小結(jié)：因為尺子和塑料袋經(jīng)過摩擦它們產(chǎn)生了靜電，靜電將紙娃娃吸了起來。

　　(三)大膽猜想

　　1.出示豐富的操作材料，鼓勵幼兒大膽猜想哪些物品摩擦后會起靜電(能夠吸起小紙屑和碎毛線)，啟發(fā)幼兒發(fā)散思維。

　　師：想想你日常生活中看到的和接觸到的，大家猜一猜這些東西哪些能在摩擦之后吸起小紙屑和碎毛線呢?

　　2.幼兒自己猜想，將猜想結(jié)果記錄在記錄卡上。

　　(四)嘗試操作

　　師：請你試一試玩一玩，等一會兒告訴大家你的猜想對不對。

　　1.幼兒動手操作，把木筷、塑料尺、塑料筆、鐵勺、蠟燭分別和塑料袋摩擦，然后吸桌面上的碎毛線、碎紙屑，把操作結(jié)果記錄在記錄卡上，驗證猜想結(jié)果。

　　2.個別幼兒說一說猜想與操作的不同，并進行示范操作。

　　(五)生活中的靜電現(xiàn)象

　　啟發(fā)幼兒說出生活中見到的各種靜電現(xiàn)象，

　　如：塑料梳子梳頭發(fā)時，頭發(fā)會飄起來;穿化纖衣服脫時會有聲音，黑暗中會發(fā)現(xiàn) 小火花;天氣干燥時，長時間走路，由于摩擦會產(chǎn)生靜電，衣服會和身體粘在一起;有時 人與人在接觸的剎那會被對方電到等等。

　　(六)ppt：靜電的自述

　　我的名字叫靜電，大自然里到處都有我的存在。從一粒灰塵在空中飄蕩，到震天動地的電閃雷鳴，都有我靜電的作用，平時我很安靜，人們不容易注意到我，可是當兩個物體摩擦的時候，人們就會發(fā)現(xiàn)我了。除了塑料小棒摩擦塑料袋可以吸起紙屑、平時小朋友梳頭的時候有時會感到頭發(fā)跟著梳子飄了起來，那也是我在和小朋友開玩笑，另外，我最喜歡干燥的環(huán)境。在空氣干燥的冬天，有時小朋友的手和別人猛的一碰，會感到被電了一下，還有小朋友晚上脫毛衣的時候會聽到"滋拉滋拉"的聲音，關(guān)了燈還能看到亮光，那也是我?，F(xiàn)在你們認識我了吧 。

　　教學反思

　　這是一節(jié)非常有意義的課哦!孩子們的興趣也很高漲，課堂氣氛活躍，積極性高，同時也存在著許多不足之處，讓便我能夠改進!讓自己下次會做的更好!

　　一、活動背景：

　　剛一入秋，班里的陽陽就帶來了幾個看上去毛絨絨、碰上去刺刺痛的"家伙"，大家都圍過來，爭著看熱鬧，這個說："什么呀，像個小刺猬?"那個說："好像是個松果吧!"還有的說："不對不對，一定是刺猬寶寶在睡覺呢?"這時陽陽忍不住了："你們不認識它吧，告訴你們，他們是毛栗子，是我爸爸從虞山上帶下來的。"聽著孩子們的爭論，看著孩子們那求知的目光，我的腦中油然生出一個念頭：我們地處虞山腳下，正是栗子的產(chǎn)地，何不利用這自然資源，帶孩子們認識一下栗子呢，于是產(chǎn)生了本次活動。

　　二、活動目標：

　　1、運用多種感官感知栗子的特征和用途，發(fā)展幼兒的形象思維能力。

　　2、鼓勵幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發(fā)展幼兒的動手操作能力。

　　三、活動材料：

　　1、發(fā)動家長利用雙休日帶孩子上山采栗子，同時鼓勵幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實的方法。

　　2、幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。

　　3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。

　　四、活動過程：

　　1、認識栗子球的名稱和外形特征。

　?、儆^察栗子球的形狀、顏色、體會摸上去的感覺。

　?、谛〗Y(jié)：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。

　　2、引導(dǎo)幼兒探索取出栗子果實方法。師：這么一個毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏著什么小秘密呢?

　?、傧茸層變翰乱徊?。

　?、谠僮層變悍稚⒉僮鳎酶鞣N工具取出栗子果實。

　?、圩詈蠼涣鞲髯赃x用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開來。。教案來.自:屈;老師教.案網(wǎng)，用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在腳底下用力地踩。

　?、苄〗Y(jié)：因為栗子球外層代詞，所以在取果實時要盡量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。

　　3、認識栗子的外形特征。

　　①看一看：取出來的栗子的形狀、顏色?

　?、趩栆粏枺河惺裁礆馕?

　?、勖幻河惺裁锤杏X?

　?、芟胍幌耄豪踝雍屠踝忧蛑g的關(guān)系?這些粒子像什么?

　　⑤小結(jié)：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮球、像月亮、像剛出升的太陽、像小船等。

　　4、再次引導(dǎo)幼兒探索取出栗子肉的方法。師：栗子肉到底藏在哪兒呢?讓我們再來動手剝一剝。

　　①你想請誰幫忙?

　　②剝開后你發(fā)現(xiàn)了什么?幼兒自由操作剝栗子，教師引導(dǎo)幼兒仔細觀察剝好的栗子肉。

　?、塾懻搫兝踝尤獾姆椒ǎ赫埵种笌兔?，掰開栗子。請小刀幫忙，切開栗子。請剪刀幫忙，剪開栗子。

　?、苷垈€別幼兒說說栗子肉的特征。

　?、菪〗Y(jié)：剝開栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包著，里面是黃色的肉。

　　5、品嘗栗子，了解粒子的功用。

　?、賳l(fā)幼兒談?wù)劤赃^哪些用栗子制成的食品。

　?、谄穱L栗子食品，知道栗子的多種吃法。(糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉)

　　五、教學反思：

　　游戲是最適宜于促進幼兒主體性和個性化教育的形式，因此，教師應(yīng)積極地將理念轉(zhuǎn)化為行為，注重在活動中觀察、捕捉幼兒的興趣，把握時機及時引導(dǎo)，促使孩子們更深入進行游戲，讓孩子在健康游戲中得到更多的發(fā)展。

28、中班健康優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設(shè)計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導(dǎo)幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進行簡單的烹制。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　　②薺菜主要吃它的什么?;.來源快思老師教。案網(wǎng);怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導(dǎo)幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

29、中班健康優(yōu)秀教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計意圖：

　　隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設(shè)計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導(dǎo)幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進行簡單的烹制。

　　3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　4、

　　激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?.來源快思老師教案網(wǎng);什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導(dǎo)幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

30、幼兒園中班科學優(yōu)秀教案《好吃的瓜子》反思

　　設(shè)計思路：

　　瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男∈称罚译S著人們見健康意識的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎?為什么有的瓜子不能直接食用呢?《綱要》中也提出：幼兒能運用各種感官，動手動腦，探究問題。為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。所以，我設(shè)計了這節(jié)活動——《好吃的瓜子》。

　　活動目標：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用處。

　　2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　3、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

　　4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　5、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。

　　6、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。

　　7、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

　　活動準備：

　　各種瓜、向日葵、圖片

　　活動過程：

　　一、游戲：瓜子找媽媽

　　1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請幼兒為這些瓜子找媽媽。

　　師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心里很著急，誰能幫助他們找到媽媽呢?(提醒幼兒把的瓜子貼在相應(yīng)的圖片下面。這一環(huán)節(jié)允許幼兒出錯)

　　2、小朋友真能干，為這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對媽媽了嗎?我一起來看一看。教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗證幼兒剛才游戲的結(jié)果是否正確。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　調(diào)動幼兒已有經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒說說自己還知道那些瓜里有瓜子?

　　三、這些瓜里有瓜子嗎?

　　教師請幼兒想一想黃瓜，北瓜里有瓜子嗎?這些瓜子和我們剛才說到的瓜子一樣嗎?

　　教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請幼兒品嘗黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區(qū)別。

　　小結(jié)：這些瓜里也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時都在不經(jīng)意間吃到肚子里了。發(fā)現(xiàn)：原來瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引導(dǎo)幼兒說一說瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。

　　介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利于身體的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利濕排膿，潤肌膚。

　　南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。

　　五、結(jié)束活動：品嘗各種瓜及瓜子

　　請幼兒進一步感受各種瓜里面的瓜子。(提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導(dǎo)幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃)。

　　活動反思：

　　吃是幼兒的天性，整個活動當中，幼兒非常感興趣，整個活動能流暢、有序地進行，由此認為活動的設(shè)計符合幼兒的年齡特點和知識水平。參與活動有35名幼兒，個別時候，老師不能觀察和照顧到每個孩子，所以有個別孩子在某個環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的不是很積極。這也告訴我，在活動當中要觀察到每一個孩子，照顧到每個孩子的感受，適應(yīng)當今大班化教學的實際情況。

31、幼兒園中班科學教案《好吃的花生》反思

　　設(shè)計意圖：

　　花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象，鼓勵幼兒運用多種感官動手動腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計這一活動，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。

　　活動目標：

　　1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。

　　2.學習用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　3.體驗動手動手剝花生的樂趣。

　　4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6.發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

　　7.體驗解決問題的成就感。

　　活動重難點：

　　探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　活動準備：

　　每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣

　　1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。

　　(小朋友猜一猜這是什么呀?)

　　2.你知道花生長在那里嗎?

　　二、認識花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感覺(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花紋)

　　3.搖一搖花生會怎樣?(響動)

　　4.聞一聞花生有什么味道?

　　教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動。

　　三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果

　　1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”

　　“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。(剝、咬)

　　2.幼兒嘗試利用桌面上的工具打開花生。(積木敲，剪刀剪)

　　3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生?

　　4.認識花生米

　?、賱兊倪^程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣唷?

　?、谖覀冊賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)

　?、郜F(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

　　四、討論了解花生的用途

　　1. 教師：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃過什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。

　　2.了解花生的藥用價值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。

　　3.剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?

　　活動延伸：

　　區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進行粘貼畫。

　　活動反思：

　　在教學過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學教育目標：“能運用各種感官，動手動腦，探究問題?！蔽以O(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)：第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運用感官去感知、操作和體會。在第二個環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習慣，設(shè)計了第三個環(huán)節(jié)認識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會教育的目標樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗分享的快樂。

32、幼兒園小班美術(shù)教案《好吃的魚》反思

　　過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物

　　小班美術(shù)公開課教案《好吃的魚》

　　活動目標：

　　1、能運用涂涂、撕撕、貼貼等技能，制作一盤好吃的魚。

　　2、感受美術(shù)活動帶來的樂趣，體驗幫助小貓的快樂。

　　3、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒對美的欣賞能力，體驗成功帶來的喜悅。

　　活動準備：

　　1、紅、黃、綠、白手工紙

　　2、魚兒輪廓、膠水、油畫棒、一次性盤子、抹布

　　3、背景音樂，視頻儀、DVD、錄音機

　　活動重點：能涂涂、撕撕、貼貼燒魚

　　活動難點：涂、撕等技能

　　活動過程：

　　一、設(shè)置情景，引起幼兒制作興趣

　　過生日激發(fā)孩子作畫的興趣教師："孩子們，今天我們班來了位小客人，(課件同時有喵喵的聲音)瞧，是誰呀?小貓咪咪打扮的可真漂亮，原來今天是咪咪的生日，朋友們送給它一份包裝得很漂亮的禮物，我們一起看看到底是什么禮物呢?(放課件)哇!是什么啊?為什么朋友要送他小魚呢?(幼兒回答)今天是小貓的生日，我們也來燒一條魚給小貓吃吧?(鼓勵幼兒動手幫小貓"燒魚")

　　二、和幼兒一起討論怎樣燒魚并示范

　　1.提問：小朋友想想平時爸爸媽媽是怎么燒魚的呢?

　　引導(dǎo)幼兒回憶燒魚的步驟，(幼兒自由說)師：小朋友說的都很對。燒魚的時候要放點油，還有糖啊、醋啊、醬油啊，其實還要點放生姜，鹽、蔥花等等一些調(diào)料，這樣燒出來的魚才更香哦!

　　2、示范燒魚的過程師：現(xiàn)在我們要開始燒魚了，先將這條白白的魚涂上漂亮的顏色，(邊說邊涂色)涂的時候呢要涂均勻，順著一個方向來回涂，盡量不要涂在外面，小朋友也可以涂各種喜歡的漂亮的顏色，瞧，小魚多漂亮啊。然后拿來一個鍋，在上面放上油(膠水)，油要涂滿鍋底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把魚放在鍋里，(壓一壓)為了使魚不會太腥呢，還要在鍋里放幾片生姜，我們用黃色的紙條來撕生姜，要用多少就撕多少，接著撕點綠色的蔥花撒在魚上，(可以多放點)這樣做出來的魚，會很香哦，最后，我們撕點白色的鹽灑上去，但是鹽要灑的少一點，太多了，魚就太咸了。有喜歡吃辣的小朋友還可以撕幾個小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的魚就做好了。(聞的動作)真香啊!你們現(xiàn)在是不是也想做一盆好吃的魚送給小貓啊?

　　3、幼兒燒魚，教師巡回指導(dǎo)老師給每個小朋友也準備了一條魚和一個鍋還有一些調(diào)料。

　　小朋友先要給魚涂上漂亮的顏色------然后在鍋里放上油把魚放進去-------最后放各種調(diào)料。手臟了要用抹布擦一下?；@子里的調(diào)料都可以用，不要搶，用完把多余的調(diào)料再放回去。(背景音樂)

　　三、評價幼兒作品(請小貓吃魚)

　　師：小朋友燒的魚都差不多好了，我們把燒好的魚放在這邊的展示臺上，你們看看哪盤魚燒得最好呢?(請幼兒說)為什么呢?(幼兒說)這盆魚顏色涂得很好看又均勻，調(diào)料放的也剛剛好，很香哦!其他小朋友的燒得魚也很香，那現(xiàn)在我們一起來請出小貓咪咪吧?(小貓咪咪請你出來)小貓咪咪：小朋友燒的魚真香啊，謝謝你們!

　　幼:不用謝!

　　小貓咪咪：為了感謝你們我想邀請你們、還有張老師和我一起過生日，好嗎?

　　四、唱生日歌，結(jié)束活動

　　反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時候。