中班健康教案《好吃的野菜》反思

中班健康教案《好吃的野菜》反思

1、中班健康教案《好吃的野菜》反思

　　設(shè)計(jì)意圖：隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂(lè)。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過(guò)野菜嗎?吃過(guò)什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也恕⒈忉樠?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、俳處熯M(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。

　?、谝龑?dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開(kāi)蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來(lái)，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來(lái)的菜肴。 大家開(kāi)心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂(lè)乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。

2、大班教案《好吃的蛋糕》含反思

活動(dòng)目的：

　　1、初步學(xué)會(huì)蛋糕的簡(jiǎn)單制作方法。

　　2、體驗(yàn)制作蛋糕的樂(lè)趣，感受合作與分享的快樂(lè)。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的特征。

活動(dòng)過(guò)程：

　　1、與幼兒共同回顧參觀面包店的情況談話引入。

　　(1)昨天我們?nèi)⒂^面包店，你知道了哪些秘密?

　　蛋糕是用什么材料做成?

　　2、教師示范講解制作蛋糕的方法。

　　先打蛋————加糖————攪拌————(直至蛋漿上起白泡)————加面粉————加水————攪拌

　　3、提出要求：

　　(1)保持桌面的整潔，攪拌時(shí)要小心，不要讓蛋漿灑落出來(lái)。

　　(2)可以和伙伴合作攪拌蛋漿。

　　4、幼兒操作

　　教師提醒幼兒打蛋時(shí)用適宜的力度，加糖時(shí)應(yīng)保持桌面干凈整潔，鼓勵(lì)幼兒打蛋漿要有耐心，如果累了可以找同伴合作攪拌。提示速度較快的幼兒加面粉繼續(xù)攪拌。

　　(1)烤蛋糕

　　鼓勵(lì)做好蛋糕的幼兒可先用水果和奶油裝飾。

　　(2)品嘗蛋糕幼兒與同伴分享。

反思與分析：

　　本次系列活動(dòng)從幼兒身邊最熟悉的蛋糕入手，從幼兒的興趣出發(fā)，大班幼兒思維發(fā)展迅速，求知欲望高，當(dāng)讓他去學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的本領(lǐng)時(shí)，要引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)，在快樂(lè)地情緒中學(xué)習(xí)，在其自發(fā)的活動(dòng)中合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐，從而解決問(wèn)題，找到所需要答案，此時(shí)，幼兒的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性會(huì)發(fā)揮得淋漓盡致，作為教師更應(yīng)注重幼兒的探索過(guò)程而不僅僅是探索結(jié)果，這樣才會(huì)為創(chuàng)造潛能的挖掘與培養(yǎng)提供更大的空間與機(jī)會(huì)。

3、大班健康活動(dòng)教案《好吃的早餐》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步懂得要讓身體長(zhǎng)得好，必須吸收全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)過(guò)程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說(shuō)說(shuō)三個(gè)小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個(gè)雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰(shuí)家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要能吃飽，看看誰(shuí)家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐使我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營(yíng)養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng))

　　(2)不吃早餐會(huì)怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動(dòng)

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)

教學(xué)反思

　　本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

4、小班教案《好吃的火鍋》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物

　　2、感受做火鍋的快樂(lè)。

　　3、激發(fā)了幼兒對(duì)火鍋的好奇心和探究欲望

　　4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗(yàn)。

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：“火鍋鍋?zhàn)印币粋€(gè)、“小鍋?zhàn)印比舾?、各色彩色紙(白色、紅色、綠色等)

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、說(shuō)一說(shuō)火鍋

　　1、出示圖片：看看我?guī)?lái)了什么?

　　2、關(guān)鍵提問(wèn)：你吃過(guò)火鍋么?火鍋里有些什么好吃的?

　　小結(jié)：原來(lái)火鍋里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火鍋

　　1、出示“火鍋鍋?zhàn)印焙汀笆澄铩?/p>

　　過(guò)渡語(yǔ)：今天我們也來(lái)吃火鍋吧!瞧!我?guī)?lái)些什么呀!(出示3個(gè)盤子)

　　關(guān)鍵提問(wèn)：

　　(1)綠綠的菜有哪些啊?

　　(2)紅紅的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引導(dǎo)幼兒發(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來(lái))

　　2、示范操作

　　過(guò)渡語(yǔ)：這么多好吃的東西，我要放進(jìn)火鍋啦!

　　教師示范：

　　吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進(jìn)去!

　　吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進(jìn)去!

　　吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進(jìn)去!

　　小結(jié)：哇!我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。

　　三、 做一做火鍋

　　1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說(shuō)說(shuō)放的是什么哦!

　　2、幼兒操作

　　教師關(guān)注：幼兒撕紙的情況

　　教師關(guān)注幼兒將食物和顏色對(duì)應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)

　　3、分享：說(shuō)說(shuō)你做的火鍋里有些什么啊?

　　4、小結(jié)：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。

進(jìn)步之處：

　　1、符合季節(jié)特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的積累。

　　2、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)有趣、富有游戲性。

不足之處：

　　1、示范時(shí)需要強(qiáng)調(diào)兒歌。

　　2、小結(jié)要及時(shí)。

　　回應(yīng)的語(yǔ)言還需要多樣化。

活動(dòng)反思：

　　值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強(qiáng)，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展的學(xué)習(xí)活動(dòng)，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。

　　需要改進(jìn)之處：兒歌的部分需要更多的強(qiáng)調(diào)和細(xì)化，要關(guān)注到幼兒對(duì)于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結(jié)有遺忘，備課的時(shí)候應(yīng)更加注意教案的熟悉度。語(yǔ)言要多樣性，對(duì)于幼兒的回應(yīng)能力也有待提高。

5、小班教案《好吃的葡萄》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解小狗吃葡萄的整個(gè)故事情節(jié)，知道吃東西時(shí)要小心，不能吃得太快了。

　　2、嘗試觀察小狗想的三個(gè)辦法，并愿意講講，說(shuō)說(shuō)自己的想法。

　　3、領(lǐng)會(huì)故事蘊(yùn)含的寓意和哲理。

　　4、讓幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)故事內(nèi)容的猜測(cè)與想象。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

多媒體課件、小圖書若干

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、 激趣

　　1、出示葡萄，說(shuō)說(shuō)這是什么水果。(引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色方面描繪葡萄的特征)

　　2、喜歡吃葡萄嗎，葡萄可以怎么吃呢?

　　3、出示狗媽媽和小狗(教師講述圖片內(nèi)容：有一只小狗也很喜歡吃葡萄，瞧，這天狗媽媽就給小狗買來(lái)很多葡萄。小狗能吃到美味的葡萄可真開(kāi)心，瞧，小狗正在干什么?小狗是怎么吃葡萄的?我們一起來(lái)學(xué)學(xué)小狗好不好。

　　二、看看講講

　　(播放話外音：哎呀，不好了，嗚嗚嗚嗚嗚，我把葡萄核吃到肚子里去了。嗚嗚嗚。)

　　1、發(fā)生什么事了?

　　2、葡萄核能吃到肚子里去嗎?

　　3、如果吃到肚子里去了會(huì)怎么樣?(幼兒泛講)

　　(閱讀圖片：小狗跳、吐、翻跟頭)

　　1、小狗在干什么?

　　2、葡萄核跳出來(lái)了嗎?

　　3、小狗還用了什么辦法?

　　4、小狗一共用了幾個(gè)辦法，成功了嗎?

　　(播放話外音，嗚嗚嗚、媽媽、嗚嗚嗚)

　　1、小狗怎么了?那可怎么辦?你有什么辦法幫助小狗嗎?(幼兒為小狗想辦法)

　　2、(播放狗媽媽的話：別擔(dān)心小狗，大便會(huì)把葡萄核帶出來(lái)的。以后吃東西一定要小心，不要吃得太快了)狗媽媽是怎么說(shuō)的?那應(yīng)該怎樣吃葡萄呢?

　　三、完整欣賞

　　借助小圖書，教師邊講故事幼兒邊有序地翻閱小圖書

活動(dòng)反思：

　　這是一堂在主題背景下進(jìn)行的閱讀活動(dòng)，閱讀內(nèi)容非常適合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，貼近幼兒的生活。圖書雖情節(jié)簡(jiǎn)單，但對(duì)剛?cè)雸@不久的小班孩子在閱讀技能技巧方面卻是一個(gè)挑戰(zhàn)。故事中有三幅圖片(小狗吐，小狗跳、小狗翻跟頭)對(duì)幼兒的閱讀技能有一定的要求，因而在活動(dòng)設(shè)計(jì)中我將此設(shè)為重點(diǎn)。從幼兒活動(dòng)的情況來(lái)看，孩子們對(duì)這三幅圖片的理解都出現(xiàn)了偏差，特別是第二幅“小狗跳”及第三幅“小狗翻跟頭”，部分孩子基本不能理解圖片的意思，出現(xiàn)此情況與幼兒本身閱讀經(jīng)驗(yàn)的缺乏是相關(guān)的，因而活動(dòng)中我將“讓孩子自己閱讀理解”調(diào)整為“教師指導(dǎo)幼兒閱讀”，從而幫助幼兒認(rèn)識(shí)圖片符號(hào)，獲取關(guān)鍵信息，理解整個(gè)圖片的內(nèi)容。

　　在活動(dòng)的第二個(gè)環(huán)節(jié)中我創(chuàng)設(shè)一個(gè)可選的閱讀環(huán)境讓幼兒進(jìn)行自主閱讀。孩子們?cè)谶@一環(huán)節(jié)中帶著問(wèn)題“小狗會(huì)想什么辦法呢?”自主的選擇閱讀感興趣的圖片。從幼兒的活動(dòng)情況來(lái)看，孩子們?cè)趯捤伞⒆杂傻姆諊心芊e極自主地與圖片進(jìn)行互動(dòng)，并構(gòu)建自己對(duì)圖片的理解，可見(jiàn)在集體教學(xué)中給予幼兒足夠的自主權(quán)，不僅能尊重幼兒的喜好，而且還能為不同能力、不同思維方式及習(xí)慣的幼兒，依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建自己獨(dú)特的閱讀感受。當(dāng)然，由于幼兒閱讀經(jīng)驗(yàn)的貧乏，幼兒在基于自身經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上獲得的閱讀感受可能是零散的、片面的，但幼兒其不同于他人的閱讀個(gè)性卻正是在這種點(diǎn)滴積累中不知不覺(jué)地成長(zhǎng)和發(fā)展起來(lái)的。

6、小班優(yōu)秀健康教案《好吃的水果牛奶》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道水果和牛奶都是有營(yíng)養(yǎng)的，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃水果和牛奶。

　　2.嘗試制作水果牛奶和多種水果牛奶混搭的吃法，體驗(yàn)自己制作的快樂(lè)。

　　3.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。

　　4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、《愛(ài)吃水果的牛》動(dòng)畫短片;音樂(lè)《果汁分你一半》

　　2、各種水果丁(菠蘿、橙子、草莓)、牛奶每組2盒，4組、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。

活動(dòng)過(guò)程：

　　1.音樂(lè)律動(dòng)導(dǎo)入活動(dòng)《水果歌》

　　師：寶貝們我們一起出發(fā)水果樂(lè)園去嘍!---老師帶著孩子進(jìn)場(chǎng)配班老師播放水果歌視頻一起跳個(gè)開(kāi)場(chǎng)舞。

　　2.引出喜歡吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有營(yíng)養(yǎng)的

　　(1)師：剛剛看見(jiàn)那么多好吃的水果出來(lái)跳舞，好像咬一口他們啊，寶寶們，你們喜歡吃水果嗎?

　　(2)師：我最喜歡吃紅紅的，甜甜的蘋果。你們呢?---孩子們說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃的水果。

　　(3)師：哞哞!瞧，一只可愛(ài)的奶牛也和我們寶寶一樣喜歡吃水果的，---師播放《愛(ài)吃水果的奶?！?/p>

　　(4)師：小奶牛怎么沒(méi)感冒生病啊?

　　小奶牛都吃了哪些水果呀?(原來(lái)各種水果都有營(yíng)養(yǎng)，讓奶牛變得更健康)

　　出示楊桃(像星星一樣的楊桃)、木瓜(黑黑的籽…)

　　(5)師：主人生病了，小奶牛給他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶……)

　　最后，生病的人都好起來(lái)，都變成什么樣的人了?(愛(ài)吃水果的人)

　　總結(jié)：水果里有維生素，牛奶里有蛋白質(zhì)，吃了身體棒棒的!

　　3.初步嘗試自己制作水果牛奶，播放音樂(lè)《果汁分你一半》

　　(1)師：既然水果和牛奶都這么有營(yíng)養(yǎng)，我們一起來(lái)試著做水果牛奶吧。

　　(2)幼兒探索，制作水果牛奶，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3)聞一聞，嘗一嘗，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出：我真喜歡吃。(吃完了坐回來(lái))

　　4.榨汁機(jī)榨出水果牛奶

　　師：今天奶牛阿姨也來(lái)到了我們的現(xiàn)場(chǎng)哦，她還給我們帶來(lái)了神奇的榨汁機(jī)，榨汁機(jī)能幫助我們把水果牛奶變得更好吃。

　　奶牛阿姨取水果，分別放進(jìn)榨汁機(jī)。

　　5.結(jié)束：

　　師：寶寶們客人老師和園長(zhǎng)媽媽也希望自己的身體棒棒的，我們把水果牛奶送給她們一起分享吧!

　　記得提醒客人老師要像我們一樣愛(ài)吃水果和牛奶，身體才會(huì)更棒哦!

教學(xué)反思：

　　總觀這堂課，我個(gè)人覺(jué)得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問(wèn)題。

7、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。

　　5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動(dòng)過(guò)程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。

8、中班教案《好吃的食物》含反思

目標(biāo)：

　　1、通過(guò)認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過(guò)食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂(lè)意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　煮毛豆、各種豆制品。

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰(shuí)嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來(lái)做客。

　　2、歡迎你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來(lái)招待你們。

　　3、請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個(gè)別問(wèn)問(wèn)：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰(shuí)能告訴我，你最愛(ài)吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過(guò)嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來(lái)做客開(kāi)心嗎?歡迎你們下次再來(lái)。

主題活動(dòng)反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來(lái)了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜，為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們?cè)谶@里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場(chǎng)，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來(lái)。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。

　　2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。

　　3、這些都是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中需要努力的。

9、中班教案《好吃的豆制品》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)買豆活動(dòng)讓幼兒練習(xí)與人交往的簡(jiǎn)單對(duì)話。

　　2、讓幼兒認(rèn)識(shí)一些蠶豆制品，引起幼兒探索興趣。

　　3、學(xué)習(xí)剝蠶豆的方法，教育幼兒要愛(ài)勞動(dòng)。

　　4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

　　5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種蠶豆制品(五香豆，鹽炒豆、糖豆板、怪味豆)

　　布置成蠶豆商店，新鮮蠶豆若干。

重難點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)一些蠶豆制品。

　　幼兒能用連貫的語(yǔ)言大膽地買豆，說(shuō)豆。

活動(dòng)過(guò)程：

　　1、向幼兒介紹蠶豆商店，引起幼兒買豆愿望。

　　2、師：應(yīng)該怎樣去買豆?

　　3、師小結(jié)：講述買豆的方法與過(guò)程：

　　(1)排隊(duì)人多就等一等。

　　(2)買好豆先不吃，等會(huì)兒一起吃。

　　師組織幼兒買豆，提醒幼兒要講出買什么樣子的豆，不能光用手點(diǎn)。

　　1、幼兒討論：我買了***樣子的豆，吃一吃告訴大家是什么味道?然后請(qǐng)大家一起在桌上的小籃內(nèi)拿一粒嘗嘗，并認(rèn)識(shí)“五香豆……”

　　2、再分別吃鹽炒豆、怪味豆、糖豆板。

　　3、請(qǐng)幼兒邊吃邊講：五香豆，香香的;鹽炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

　　1、師：你們知道這些好吃的豆是用什么做的嗎?

　　(蠶豆蠶豆真好吃)

　　2、蠶豆是長(zhǎng)在哪里的?

　　3、出示新鮮蠶豆(請(qǐng)幼兒剝蠶豆)

　　4、小結(jié)：蠶豆真好吃，以后媽媽買回蠶豆，我們幫媽媽一起剝蠶豆好嗎?

　　活動(dòng)結(jié)束：

　　幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)有限，好多幼兒不認(rèn)識(shí)蠶豆制品，甚至不知道五香豆，生活經(jīng)驗(yàn)及其貧乏。但當(dāng)我出示新鮮蠶豆時(shí)，一個(gè)個(gè)都說(shuō)吃過(guò)的。但是在這節(jié)課中，最主要的收獲是幼兒懂得了要幫媽媽做家務(wù)，學(xué)會(huì)了剝蠶豆。

課后反思：

　　豆制品是幼兒常見(jiàn)的食物，它的種類較多，對(duì)于中班的孩子來(lái)說(shuō)，也符合他們的認(rèn)知水平，所以我選擇了此次活動(dòng)。老師巡回指導(dǎo)也沒(méi)多大效果。此問(wèn)題值得我在以后的活動(dòng)中研究探討?？偟膩?lái)說(shuō)由于活動(dòng)選題較合理，活動(dòng)準(zhǔn)備也很充分，整個(gè)活動(dòng)效果還是令人滿意的。

10、中班主題教案《好吃的食物》含反思

主題來(lái)源：

　　在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)：每個(gè)孩子來(lái)自于不同家庭，有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣，有的幼兒不愛(ài)吃蔬菜，有的幼兒不愛(ài)吃某一類的水果，而大家對(duì)甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘，因此，我們預(yù)設(shè)了主題活動(dòng)"好吃的食物"，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò)，設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)。我們希望通過(guò)系列活動(dòng)幫助幼兒了解常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時(shí)，隨時(shí)關(guān)注、聆聽(tīng)、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣，捕捉他們?cè)谟^察、品嘗、分辨食物過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn)，積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動(dòng)的進(jìn)入主題探究。

主題目標(biāo)：

　　1、通過(guò)認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過(guò)食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂(lè)意大膽地把自己的想法告訴大家。

優(yōu)秀教案：

　　活動(dòng)名稱：豆豆的一家

活動(dòng)目標(biāo)：

　　通過(guò)品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營(yíng)養(yǎng)的。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　煮毛豆、各種豆制品。

活動(dòng)過(guò)程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰(shuí)嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來(lái)做客。

　　2、歡迎你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來(lái)招待你們。

　　3、請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個(gè)別問(wèn)問(wèn)：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰(shuí)能告訴我，你最愛(ài)吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過(guò)嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來(lái)做客開(kāi)心嗎?歡迎你們下次再來(lái)。

主題活動(dòng)反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來(lái)了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們?cè)谶@里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場(chǎng)，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正"活"了起來(lái)。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。

　　2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。

　　3、這些都是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中需要努力的。

11、中班美術(shù)教案《好吃的蔬菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細(xì)動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

　　2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

　　4、能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、青菜、胡蘿卜實(shí)物

　　2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

　　4、廚師帽人手一個(gè)

活動(dòng)過(guò)程：

　　1、出示蔬菜實(shí)物，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣：

　　--"請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的名稱叫什么?"

　　--"說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣?"

　　--"說(shuō)說(shuō)吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

　　教師出示秘籍。

　　--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請(qǐng)你們仔細(xì)看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　--"大家再來(lái)看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結(jié)。

　　3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導(dǎo)：

　　教師交代要求：今天，老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師，每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個(gè)位置開(kāi)始吧。

　　4、欣賞作品，交流分享：

　　請(qǐng)幼兒開(kāi)小火車欣賞，說(shuō)說(shuō)最喜歡哪盆菜，為什么?

　　教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。

　　延伸活動(dòng)：

　　把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點(diǎn)心店里，讓幼兒在游戲時(shí)使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

　　總的來(lái)說(shuō)本次美術(shù)課達(dá)到了預(yù)設(shè)的目標(biāo)，在活動(dòng)中無(wú)論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動(dòng)手能力比較差，但是他們都很努力、認(rèn)真，就算孩子的進(jìn)步是一點(diǎn)點(diǎn)，作為教師我們也要鼓勵(lì)孩子的進(jìn)步，激勵(lì)他們更加努力。

12、中班教案《好吃的魚》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫習(xí)慣。

　　5、學(xué)習(xí)客觀的評(píng)價(jià)自己或別人的作品，從而獲得愉快的情緒體驗(yàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　材料：

　　1、自制教學(xué)課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個(gè)煎盤，并用縫紉機(jī)在煎盤的四周扎一圈細(xì)密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實(shí)物投影儀、錄音機(jī)、《小叮當(dāng)》背景音樂(lè)磁帶。

　　知識(shí)：

　　1、幼兒在家觀察過(guò)家長(zhǎng)燒魚的方法。

　　2、有過(guò)運(yùn)用“短線排列”的方法涂色的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來(lái)了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導(dǎo)幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請(qǐng)朋友們一起來(lái)吃該有多好啊!可小貓不會(huì)燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動(dòng)手幫小貓燒魚)

　　4、師提問(wèn)：請(qǐng)小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準(zhǔn)備燒魚。

　　師：說(shuō)了那么多，老師都讒了!趕快準(zhǔn)備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　?、?、先把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　?、?、然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時(shí)候可以放些什么作料?

　　請(qǐng)個(gè)別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設(shè)想用短線排列的方法給魚涂上相應(yīng)的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)(背景音樂(lè))：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對(duì)個(gè)別運(yùn)用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個(gè)別輔導(dǎo)。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評(píng)價(jià)活動(dòng)：

　　1、請(qǐng)幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評(píng)價(jià)作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來(lái)看一看、嘗一嘗，比一比誰(shuí)燒得魚又香又美。

　　2、對(duì)大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵(lì)，也可用大家提建議的方法，幫助個(gè)別幼兒豐富畫面內(nèi)容。

活動(dòng)延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術(shù)區(qū)域活動(dòng)中把自己的所思所想畫下來(lái)，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會(huì)煮魚啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。

13、中班健康教案《好吃的紅色食物》含反思

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　針對(duì)農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識(shí)、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問(wèn)題，特意設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說(shuō)出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

活動(dòng)過(guò)程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國(guó)”去做客。

　　二、認(rèn)識(shí)紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說(shuō)出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開(kāi)始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到紅色食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

14、中班健康教育教案《好吃的紫包菜》含反思

設(shè)計(jì)意圖

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛(ài)吃肉食，不愛(ài)吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長(zhǎng)們也很著急。因而，我們嘗試開(kāi)展了“好吃的紫包菜”活動(dòng)，讓孩子認(rèn)識(shí)顏色好看、營(yíng)養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)動(dòng)孩子對(duì)蔬菜的熱愛(ài)。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。

　　2.能積極參與探索和討論活動(dòng)。

　　3.喜歡紫包菜并樂(lè)意品嘗。

　　4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.幼兒已認(rèn)識(shí)過(guò)常見(jiàn)的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個(gè)，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(PPT)。

活動(dòng)過(guò)程

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT 1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個(gè)長(zhǎng)方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請(qǐng)大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT 2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現(xiàn)在看出來(lái)了嗎?它是什么?

　　二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來(lái)了，看，這是什么?

　　小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過(guò)什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個(gè)人去選一個(gè)紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長(zhǎng)得是什么樣子的!待會(huì)兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時(shí)教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵(lì)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰涼，聞一聞?dòng)悬c(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重……

　　(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)

　　1.認(rèn)識(shí)紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會(huì)長(zhǎng)什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來(lái)試一試。(個(gè)別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動(dòng)手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會(huì)是葉子嗎?每個(gè)人都去剝幾片試試，把它剝開(kāi)，看看它身體里面長(zhǎng)什么樣子!(幼兒操作，教師個(gè)別指導(dǎo)幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現(xiàn)。

　　師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒(méi)有剝完?

　　小結(jié)：原來(lái)紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來(lái)做一個(gè)大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。

　　師：剛才，我們?cè)谙朕k法看看紫包菜里面時(shí)，有小朋友提出用切的辦法，我們也來(lái)試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過(guò)的呢?現(xiàn)在，我們知道一開(kāi)始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來(lái)的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處 。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過(guò)什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動(dòng)結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。

教學(xué)反思：

　　活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表?yè)P(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

15、中班社會(huì)教案《好吃的芹菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。

　　2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。

　　3、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動(dòng)過(guò)程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。

提問(wèn)：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問(wèn)：錄像里說(shuō)了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過(guò)自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋求答案的探索過(guò)程?！被顒?dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處?；顒?dòng)的第一部分，幼兒通過(guò)看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說(shuō)出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過(guò)觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過(guò)自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問(wèn)題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛(ài)。

　　活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒(méi)有將要求交待清楚，造成一開(kāi)始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來(lái)在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。

16、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝Ｒ安耸亲匀恢参?，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂(lè)。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過(guò)野菜嗎?吃過(guò)什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、俳處熯M(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。

　?、谝龑?dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開(kāi)蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來(lái)，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來(lái)的菜肴。 大家開(kāi)心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂(lè)乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。

17、中班健康活動(dòng)教案《好吃的紫包菜》含反思

　　幼兒園中班健康教案：好吃的紫包菜

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛(ài)吃肉食，不愛(ài)吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長(zhǎng)們也很著急。因而，我們嘗試開(kāi)展了“好吃的紫包菜”活動(dòng)，讓孩子認(rèn)識(shí)顏色好看、營(yíng)養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)動(dòng)孩子對(duì)蔬菜的熱愛(ài)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。

　　2.能積極參與探索和討論活動(dòng)。

　　3.喜歡紫包菜并樂(lè)意品嘗。

　　4.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1.幼兒已認(rèn)識(shí)過(guò)常見(jiàn)的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個(gè)，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(PPT)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個(gè)長(zhǎng)方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請(qǐng)大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現(xiàn)在看出來(lái)了嗎?它是什么?

　　二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來(lái)了，看，這是什么?

　　小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過(guò)什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個(gè)人去選一個(gè)紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長(zhǎng)得是什么樣子的!待會(huì)兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時(shí)教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵(lì)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰涼，聞一聞?dòng)悬c(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重……

　　(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)

　　1.認(rèn)識(shí)紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會(huì)長(zhǎng)什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來(lái)試一試。(個(gè)別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動(dòng)手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會(huì)是葉子嗎?每個(gè)人都去剝幾片試試，把它剝開(kāi)，看看它身體里面長(zhǎng)什么樣子!(幼兒操作，教師個(gè)別指導(dǎo)幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現(xiàn)。

　　師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒(méi)有剝完?

　　小結(jié)：原來(lái)紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來(lái)做一個(gè)大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。

　　師：剛才，我們?cè)谙朕k法看看紫包菜里面時(shí)，有小朋友提出用切的辦法，我們也來(lái)試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過(guò)的呢?現(xiàn)在，我們知道一開(kāi)始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來(lái)的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過(guò)什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動(dòng)結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。

　　教學(xué)反思：

　　活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表?yè)P(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

18、中班健康教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解多種多樣的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷飲不能多吃，認(rèn)識(shí)到貪吃冷飲對(duì)身體的傷害。

　　3、初步了解健康的小常識(shí)。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、冰箱、各種冰激凌、模擬“冷飲店”。

　　2、《冰激凌小姑娘》故事掛圖。

　　3、ppt課件。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、談話導(dǎo)入

　　第一階段

　　師：孩子們現(xiàn)在是什么季節(jié)?在這個(gè)季節(jié)你喜歡吃什么?

　　幼：夏季，夏天很熱。我喜歡吃西瓜、喝冷飲、吃雪糕冰激凌……

　　師：天氣這么炎熱，小朋友都喜歡吃冰激凌嗎?那你吃過(guò)什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃過(guò)草莓味道的冰激凌;我吃過(guò)巧克力的雪糕;我吃過(guò)……

　　購(gòu)物淺談話，提出要求。

　　幼兒分組逛“冷飲店”。可先引導(dǎo)幼兒觀察各種冰激凌，鼓勵(lì)幼兒與同伴交流。請(qǐng)營(yíng)業(yè)員(教師模仿)重點(diǎn)地介紹幾種有代表性的冰激凌。鼓勵(lì)幼兒購(gòu)買自己喜歡的冰激凌。

　　小結(jié)：

　　孩子們吃過(guò)各種各樣的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我們一起看看這個(gè)故事。

　　第二階段

　　1、請(qǐng)幼兒品嘗冰激凌

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么樣的?

　　幼兒回答：小布丁、老冰棍、雪蓮、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠蘿味的……。

　　2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)平時(shí)自己還吃過(guò)那些冰激凌?是什么味道的?還看見(jiàn)過(guò)那些冰激凌?

　　幼兒小結(jié)：

　　3、邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內(nèi)容，知道貪吃冷飲對(duì)身的傷害。

　　二、播放ppt課件，欣賞故事。

　　師：這個(gè)小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘會(huì)感到肚子疼?

　　幼：因?yàn)樗矚g吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。[文.章出自快思教.案網(wǎng)]她吃冰激凌吃多了，所以會(huì)肚子痛。

　　師：你回答得真好!那小朋友你們知道吃冰激凌需要注意什么嗎?

　　幼：不能吃多了。

　　師：你說(shuō)的很對(duì)!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，從冰箱拿出來(lái)要等一等再吃，而且飯前和飯后不能接著吃冰激凌，那樣會(huì)刺激我們的腸胃，引起肚子疼，嚴(yán)重的會(huì)腹瀉，那就要到醫(yī)院打針。

　　三、引導(dǎo)幼兒討論：

　　夏天應(yīng)吃什么感到?jīng)鏊也粋ι眢w?

　　小結(jié)：

　　炎熱的夏天多喝白開(kāi)水，多吃新鮮的水果，少吃冷飲，才能使我們健康成長(zhǎng)。

　　活動(dòng)延伸：

　　回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽(tīng)，把多吃冷飲的危害告訴家人。

　　活動(dòng)反思：

　　現(xiàn)在的孩子們對(duì)吃都有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，好看又好吃的冰淇淋，是孩子們非常熟悉，特愛(ài)吃的，幾乎沒(méi)有一個(gè)孩子能抵抗住它的誘惑。 由于冰淇淋是孩子們喜歡又感興趣的，從而能充分調(diào)動(dòng)孩子的積極性，活動(dòng)中幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)，同伴間有交流、討論，有的孩子甚至還伸出手，假裝去抓冰淇淋吃。

　　活動(dòng)后，發(fā)現(xiàn)了活動(dòng)中的不足之處。當(dāng)幼兒觀看幻燈片時(shí)，順應(yīng)他們的興趣，讓他們盡情討論冰淇淋的各種特性，引導(dǎo)他們感知不同的形狀、顏色、味道等，這樣，活動(dòng)的效果一定會(huì)更好。

19、中班美術(shù)教案《好吃的魚》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚。

　　2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過(guò)程。

　　2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。

　　3、教師范例。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。

　　今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕，為什么要帶蛋糕呢)我想，小貓最喜歡吃，，，(魚)對(duì)，小貓最喜歡吃魚了，我們每人準(zhǔn)備一條魚作為禮物送給它吧!

　　2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚呢?(倉(cāng)鳊魚)喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉(cāng)鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉(cāng)鳊魚，我們一起來(lái)看看，用到了那些調(diào)料來(lái)燒得?(油-橘黃色，生姜-土黃，醬油-咖啡，鹽-白色，蔥花-綠色，辣椒-紅色)咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)

　　3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來(lái)了很多客人，我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。

　　教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。

　　4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來(lái)把小魚請(qǐng)上來(lái)。

　　看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚的身體，哪個(gè)是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體，教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點(diǎn))大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來(lái)或者就是自言自語(yǔ)的說(shuō)。

　　接下來(lái)幫小貓燒一條魚了，我再來(lái)燒個(gè)紅燒魚!燒魚的步驟應(yīng)該怎么樣的?先放什么?(油，直到幼兒回答出來(lái))先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油(一條短線表示一滴油)然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一條短線表示一滴油)再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕 ，倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗，還太淡了，怎么辦?撒點(diǎn)白白的鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切小(用很小很小的橫線)——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚做好了，聞一聞?wù)嫦阊?

　　你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤子里的魚?(一個(gè)盤子有花紋，一個(gè)沒(méi)有)

　　5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。

　　下面就要小朋友自己來(lái)操作了，聽(tīng)好要求：先想好我要燒什么魚，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚拼好，請(qǐng)到盤子里，然后燒魚，最后還要打扮盤子，準(zhǔn)備好了嗎?下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚吧。

　　幼兒作畫，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。

　　6、結(jié)束活動(dòng)。

　　請(qǐng)先燒好的魚端到前面來(lái)，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。"教案來(lái)自：屈;老師教;案網(wǎng)."等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開(kāi)始讓幼兒回座位，開(kāi)始講評(píng)。

　　我們來(lái)猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢，我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。

　　好了，接下來(lái)到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚，我們上去做游戲吧。

　　活動(dòng)反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過(guò)程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開(kāi)始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來(lái)了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會(huì)煮魚啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟?tīng)了以后，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開(kāi)始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽(tīng)的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來(lái)做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。

20、中班美術(shù)教案《好吃的棒棒糖》含反思

　　一、說(shuō)教材。

　　(一)教材內(nèi)容：

　　《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：為了更貼近學(xué)前兒童生活，要選擇學(xué)前兒童感興趣的問(wèn)題，這樣有助于開(kāi)拓學(xué)前兒童的經(jīng)驗(yàn)與視野。棒棒糖是孩子喜歡的并品嘗過(guò)的一樣糖果，深受孩子的喜愛(ài)。酸酸甜甜的棒棒糖，是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ)，孩子樂(lè)意去表現(xiàn)這種他們喜愛(ài)的棒棒糖。因此我從生活實(shí)際出發(fā)，開(kāi)展了本次美術(shù)活動(dòng)，充分發(fā)展幼兒的繪畫能力與想象力。

　　(二)教學(xué)目標(biāo)：

　　中班幼兒繪畫的特點(diǎn)是從無(wú)意注意向有意注意發(fā)展、創(chuàng)作的目的性明顯增強(qiáng)、手部肌肉動(dòng)作從無(wú)法控逐步提高手指動(dòng)作的力度。;來(lái)源;快思老師教案網(wǎng);因此我從認(rèn)知、情感、態(tài)度三方面出發(fā)，制定以下活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)各種顏色的棒棒糖，感受和學(xué)習(xí)用螺旋線表現(xiàn)棒棒糖。

　　2、通過(guò)遷移繞毛線的經(jīng)驗(yàn)，嘗試表現(xiàn)棒棒糖螺旋狀的花紋。

　　(三)教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：

　　1、活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用螺旋線畫出棒棒糖。

　　2、活動(dòng)難點(diǎn)：鼓勵(lì)幼兒大膽想象和創(chuàng)作。

　　二、說(shuō)教法。

　　針對(duì)這次教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)和幼兒的實(shí)際情況，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中以幼兒嘗試教學(xué)法為主，同時(shí)在各個(gè)不同的教學(xué)環(huán)節(jié)中還穿插運(yùn)用示范法、操作法等教學(xué)方法。使整個(gè)教學(xué)過(guò)程動(dòng)靜結(jié)合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，做到寓教于樂(lè)。首先引導(dǎo)幼兒談?wù)勛约撼赃^(guò)的棒棒糖是什么味道、什么的顏色的?把味道和顏色也聯(lián)系起來(lái)。讓對(duì)棒棒糖顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。其次讓幼兒通過(guò)欣賞各種棒棒糖，感受棒棒糖花紋螺旋線的特點(diǎn)，并遷移繞毛線球的經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用螺旋線來(lái)表現(xiàn)棒棒糖。通過(guò)為"糖果店"設(shè)計(jì)各種棒棒糖，促進(jìn)幼兒想象力和繪畫能力的發(fā)展。

　　三、說(shuō)學(xué)法。

　　在教學(xué)活動(dòng)中教師通過(guò)引導(dǎo)、談話、示范、操作等方法，讓幼兒認(rèn)識(shí)各種顏色。并盡量營(yíng)造寬松的氛圍，鼓勵(lì)幼兒畫出自己喜歡的棒棒糖，并學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)不同的棒棒糖，培養(yǎng)和發(fā)展幼兒的繪畫能力和想象力，促進(jìn)幼兒各方面發(fā)展。

　　四、教學(xué)過(guò)程。

　　(一)導(dǎo)入：教師創(chuàng)設(shè)"糖果店"的情境，利用談話法引起幼兒的興趣。

　　(二)基本環(huán)節(jié)：

　　1、欣賞各種顏色的棒棒糖圖片，認(rèn)識(shí)各種顏色棒棒糖及其口味。

　　2、幼兒欣賞彩色大棒棒糖，感受螺旋線的特點(diǎn)。

　　3、幼兒用卷繞毛線的方法，感受和表現(xiàn)螺旋變大的棒棒糖。

　　4、教師請(qǐng)個(gè)別幼兒示范，用"螺旋線"的方法變出"棒棒糖"。

　　5、教師示范，幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。(幼兒講述并展示作品)

　　6、發(fā)揮想象，為"糖果店"設(shè)計(jì)不同形狀不同顏色的各種棒棒糖。

　　(展示欣賞作品)

　　(三)活動(dòng)結(jié)束：教師對(duì)本次活動(dòng)作總結(jié)。

　　五、延伸活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，回家把你們?cè)O(shè)計(jì)的棒棒糖講給爸爸媽媽聽(tīng)吧。

　　教學(xué)反思：

　　在整個(gè)活動(dòng)的過(guò)程中，我并不刻意去要求幼兒，棒棒糖要畫的有板有眼。因?yàn)?，小班幼兒年齡小，他們的作畫動(dòng)機(jī)和信心都身份的脆弱，一不小心就會(huì)澆滅他們的信心，所以培養(yǎng)他們的興趣與信心是關(guān)鍵。只要他們?cè)敢鈩?dòng)手，愿意畫，我都會(huì)給于肯定，“你畫的真棒，你的棒棒糖是什么味的?你的棒棒糖要送給誰(shuí)吃呢……”這時(shí)幼兒的情緒高昂，這是好事，可這也導(dǎo)致場(chǎng)面有點(diǎn)小小的失控。比如在提問(wèn)“你吃過(guò)什么味的棒棒糖?”時(shí)，教室就像炸開(kāi)了的鍋，到最后我都不知道要怎么安撫他們激動(dòng)的情緒。對(duì)于這樣的問(wèn)題，在以后的教學(xué)中還應(yīng)多向他人學(xué)，在不斷的學(xué)習(xí)與探索中，使自己的教學(xué)越來(lái)越扎實(shí)。

21、中班健康教案《好吃的豆芽》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.初步了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程，能觀察比較出黃豆芽和綠豆芽的不同。

　　2.知道豆芽是蔬菜，有營(yíng)養(yǎng)，樂(lè)意吃豆芽。

　　3.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識(shí)。

　　5.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、教師出示豆芽，引導(dǎo)幼兒觀察并認(rèn)識(shí)豆芽。

　　1.師：今天，老師給每組小朋友帶來(lái)一樣禮物，大家看看是什么?(豆芽)

　　2.師：請(qǐng)小朋友拿兩根不同的豆芽比較一下，它們的大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短有什么不同?

　　3.師：兩種豆芽一樣嗎?什么地方不一樣?

　　4.師小結(jié)：豆芽都分為三個(gè)部分：豆芽瓣、豆芽莖和豆芽根。(文.章出自快思教.案網(wǎng))黃豆芽比綠豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……

　　二、教師出示兩種不同的豆芽，引導(dǎo)幼兒根據(jù)豆芽的形狀來(lái)區(qū)分不容的豆芽。

　　1.師:現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友把混在一起的黃豆芽和綠豆芽分開(kāi)，黃豆芽放在黃盤子中，綠豆芽放在綠盤子中，看哪一組的小朋友分得又快又準(zhǔn)確!

　　2.幼兒分豆芽。

　　三、教師與幼兒一起討論：“豆芽哪里來(lái)?”，讓幼兒知道豆芽的來(lái)歷。

　　1.師：前幾天，我們小朋友都做了一個(gè)發(fā)豆芽的試驗(yàn)，誰(shuí)能來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎么做的?最后發(fā)現(xiàn)了什么?”

　　2.播放課件，了解豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程。

　　師：那豆芽到底是從哪里來(lái)的呢?老師給你們準(zhǔn)備了一個(gè)錄像，我們一起來(lái)看看吧!

　　四、嘗豆芽

　　1.教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。

　　2.幼兒品嘗豆芽，教育幼兒要愛(ài)吃豆芽。

22、中班健康優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過(guò)野菜嗎?吃過(guò)什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?;.來(lái)源快思老師教。案網(wǎng);怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。

　　② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開(kāi)蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來(lái)，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來(lái)的菜肴。 大家開(kāi)心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂(lè)乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。

23、中班主題活動(dòng)教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　由于中班幼兒比較愛(ài)挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?!出自:快思老.師!你們都吃過(guò)嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。

24、中班健康活動(dòng)教案《好吃的紅色食物》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　針對(duì)農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識(shí)、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問(wèn)題，特意設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說(shuō)出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價(jià)值。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，[本.文來(lái)源:快思老.師教案網(wǎng)]邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國(guó)”去做客。

　　二、認(rèn)識(shí)紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說(shuō)出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說(shuō)出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

　　教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開(kāi)始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒(méi)有理解到紅色食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語(yǔ)言來(lái)表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無(wú)法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

25、中班健康優(yōu)秀教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液螅栽谡?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。

　　4、

　　激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過(guò)野菜嗎?吃過(guò)什么樣的野菜?.來(lái)源快思老師教案網(wǎng);什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。

　　② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來(lái)的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開(kāi)蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來(lái)，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來(lái)的菜肴。 大家開(kāi)心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂(lè)乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。

26、幼兒園小班社會(huì)教案《好吃的食物》反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)看看，聽(tīng)聽(tīng)，說(shuō)說(shuō)讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令。

　　2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　7、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時(shí)令。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　了解每種食物的時(shí)令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動(dòng)物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰(shuí)在說(shuō)我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽(tīng)一聽(tīng)吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰(shuí)在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說(shuō)什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過(guò)的?什么時(shí)候吃的?你們吃過(guò)青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來(lái)甜甜的，還有一股清香味。每到清明時(shí)節(jié)我們唐市就會(huì)做青團(tuán)子吃，還會(huì)用來(lái)祭祖。

　　3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過(guò)的蟹?在什么時(shí)候?

　　小結(jié)：唐市現(xiàn)在開(kāi)了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時(shí)節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個(gè)個(gè)肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過(guò)哪些糯米糕?小狗在什么時(shí)候吃的糯米糕?你們還會(huì)在什么時(shí)候吃過(guò)糯米糕?

　　小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn)，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過(guò)年時(shí)吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽(yáng)節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說(shuō)了什么?

　　6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說(shuō)的好吃的食物，其實(shí)唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對(duì)美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學(xué)習(xí)方言兒歌。

　　四、結(jié)束活動(dòng)。

　　請(qǐng)小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽(tīng)。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)通過(guò)故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過(guò)熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。第二環(huán)節(jié)通過(guò)有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時(shí)令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過(guò)欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

27、幼兒園社會(huì)領(lǐng)域教案《好吃的蘿卜》反思

　　小班社會(huì)教案(附反思)

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　這個(gè)季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村蘿卜隨處可見(jiàn)，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長(zhǎng)長(zhǎng)的。孩子們都認(rèn)識(shí)蘿卜但小班的對(duì)蘿卜的種類和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不甚了解。為了引導(dǎo)幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達(dá)分類的過(guò)程;鞏固幼兒對(duì)蘿卜的形態(tài)、顏色、種類的認(rèn)識(shí)。通過(guò)小兔請(qǐng)大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導(dǎo)有人積極參與活動(dòng)，從而獲得新的感悟，對(duì)這些問(wèn)題特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1 幼兒在感知蘿卜的基礎(chǔ)上能表達(dá)蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進(jìn)行分類。

　　2 幼兒樂(lè)于探索，能大膽表達(dá)，在活動(dòng)中感受蘿卜的有趣，從而產(chǎn)生愛(ài)蘿卜的情感。

　　3 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5 探索與實(shí)驗(yàn)，激發(fā)幼兒主動(dòng)探索的積極性。

　　6 養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。

　　7 能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1 讓幼兒大膽對(duì)蘿卜進(jìn)行探索，并能大膽表達(dá)出來(lái)，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來(lái)的快樂(lè)。

　　2 拓展幼兒對(duì)蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認(rèn)識(shí)并參與到活動(dòng)當(dāng)中去。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1 小兔頭飾一個(gè)、各種實(shí)物蘿卜、空籃子若干。

　　2經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)，有所熟悉。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來(lái)蘿卜豐收的喜訊)

　　(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來(lái)的喜訊。

　　(2) 簡(jiǎn)單介紹觀察蘿卜的要求。

　　2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)

　　(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

　　(2) 圍繞問(wèn)題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長(zhǎng)得是怎樣的?

　　(3) 拓展幼兒對(duì)蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認(rèn)識(shí)

　　(4) 利用準(zhǔn)備好的各種蘿卜小結(jié)蘿卜的有趣。

　　3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請(qǐng)小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來(lái)分一分、說(shuō)一說(shuō))

　　(2) 操作指導(dǎo)：允許幼兒嘗試錯(cuò)誤，自覺(jué)糾正。教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒大膽的說(shuō)出自己分蘿卜的過(guò)程，與全班幼兒一起分享

　　(3) 評(píng)價(jià)：小組代表介紹，集體評(píng)價(jià)，然后把蘿卜送回家。

　　4、活動(dòng)延伸《幫小兔運(yùn)蘿卜》

　　教學(xué)反思

　　1教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)根據(jù)本班幼兒的年齡特征，從實(shí)際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)從而達(dá)到激發(fā)幼兒對(duì)熟悉的事物產(chǎn)生濃厚的興趣。

　　2在教師的引導(dǎo)下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己 。

　　3幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中能夠和教師充分合作完成每一項(xiàng)任務(wù)。

　　4如果讓我重新上這次課，我會(huì)讓幼兒一起先分享經(jīng)驗(yàn)，然后老師再加以引導(dǎo)，把活動(dòng)目標(biāo)再重新定位，達(dá)到更好的效果

28、幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的瓜子》反思

　　設(shè)計(jì)思路：

　　瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男∈称?，而且隨著人們見(jiàn)健康意識(shí)的提高，瓜子的種類口味也越來(lái)越多，瓜子都一樣嗎?為什么有的瓜子不能直接食用呢?《綱要》中也提出：幼兒能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題。為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。所以，我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)——《好吃的瓜子》。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用處。

　　2、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　3、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問(wèn)題的方法有很多種。

　　5、激發(fā)幼兒樂(lè)于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。

　　6、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。

　　7、能用較清楚的語(yǔ)言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種瓜、向日葵、圖片

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、游戲：瓜子找媽媽

　　1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請(qǐng)幼兒為這些瓜子找媽媽。

　　師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心里很著急，誰(shuí)能幫助他們找到媽媽呢?(提醒幼兒把的瓜子貼在相應(yīng)的圖片下面。這一環(huán)節(jié)允許幼兒出錯(cuò))

　　2、小朋友真能干，為這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對(duì)媽媽了嗎?我一起來(lái)看一看。教師出示向日葵，切開(kāi)南瓜、西瓜，驗(yàn)證幼兒剛才游戲的結(jié)果是否正確。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己還知道那些瓜里有瓜子?

　　三、這些瓜里有瓜子嗎?

　　教師請(qǐng)幼兒想一想黃瓜，北瓜里有瓜子嗎?這些瓜子和我們剛才說(shuō)到的瓜子一樣嗎?

　　教師切開(kāi)這些瓜，讓幼兒來(lái)觀察。請(qǐng)幼兒品嘗黃瓜，感受這些瓜子和前面說(shuō)到的瓜子的區(qū)別。

　　小結(jié)：這些瓜里也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時(shí)都在不經(jīng)意間吃到肚子里了。發(fā)現(xiàn)：原來(lái)瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。

　　介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利于身體的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利濕排膿，潤(rùn)肌膚。

　　南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。

　　五、結(jié)束活動(dòng)：品嘗各種瓜及瓜子

　　請(qǐng)幼兒進(jìn)一步感受各種瓜里面的瓜子。(提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導(dǎo)幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽(tīng)課的老師吃)。

　　活動(dòng)反思：

　　吃是幼兒的天性，整個(gè)活動(dòng)當(dāng)中，幼兒非常感興趣，整個(gè)活動(dòng)能流暢、有序地進(jìn)行，由此認(rèn)為活動(dòng)的設(shè)計(jì)符合幼兒的年齡特點(diǎn)和知識(shí)水平。參與活動(dòng)有35名幼兒，個(gè)別時(shí)候，老師不能觀察和照顧到每個(gè)孩子，所以有個(gè)別孩子在某個(gè)環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的不是很積極。這也告訴我，在活動(dòng)當(dāng)中要觀察到每一個(gè)孩子，照顧到每個(gè)孩子的感受，適應(yīng)當(dāng)今大班化教學(xué)的實(shí)際情況。

29、幼兒園中班科學(xué)教案《好吃的花生》反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長(zhǎng)在哪里，有的說(shuō)是生長(zhǎng)在地里，有的說(shuō)是生長(zhǎng)在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探究問(wèn)題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過(guò)程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。

　　2.學(xué)習(xí)用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　3.體驗(yàn)動(dòng)手動(dòng)手剝花生的樂(lè)趣。

　　4.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　7.體驗(yàn)解決問(wèn)題的成就感。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣

　　1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。

　　(小朋友猜一猜這是什么呀?)

　　2.你知道花生長(zhǎng)在那里嗎?

　　二、認(rèn)識(shí)花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感覺(jué)(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花紋)

　　3.搖一搖花生會(huì)怎樣?(響動(dòng))

　　4.聞一聞花生有什么味道?

　　教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動(dòng)。

　　三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果

　　1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”

　　“花生可以怎么樣打開(kāi)呢?”幼兒說(shuō)出自己的方法并嘗試用自己的方法打開(kāi)花生。(剝、咬)

　　2.幼兒嘗試?yán)米烂嫔系墓ぞ叽蜷_(kāi)花生。(積木敲，剪刀剪)

　　3.除了用這些方法可以打開(kāi)花生，還有什么方法可以打開(kāi)花生?

　　4.認(rèn)識(shí)花生米

　　①剝的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣唷?

　?、谖覀?cè)賮?lái)看看花生米穿著什么顏色的衣服?(紅衣服)

　　③現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

　　四、討論了解花生的用途

　　1. 教師：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃過(guò)什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說(shuō)出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。

　　2.了解花生的藥用價(jià)值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。

　　3.剝下來(lái)的花生殼呀還有什么作用呢?

　　活動(dòng)延伸：

　　區(qū)域游戲美工角可用剝下來(lái)的花生殼進(jìn)行粘貼畫。

　　活動(dòng)反思：

　　在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標(biāo)：“能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題?！蔽以O(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個(gè)環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會(huì)。在第二個(gè)環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來(lái)打開(kāi)花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問(wèn)題的好習(xí)慣，設(shè)計(jì)了第三個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)識(shí)花生米，拋出一些問(wèn)題，讓幼兒去思索。最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會(huì)教育的目標(biāo)樂(lè)意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

30、中班主題教案《好吃的水果》教學(xué)反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛(ài)的食物。當(dāng)我們專注于它時(shí)，會(huì)看到水果蘊(yùn)涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來(lái)說(shuō)，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時(shí)，單純的數(shù)數(shù)活動(dòng)比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實(shí)際情況，我及時(shí)抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設(shè)計(jì)了《好吃的水果》這一活動(dòng)，旨在通過(guò)看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動(dòng)，讓幼兒在玩中體驗(yàn)快樂(lè)，提高幼兒參與活動(dòng)的積極性。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒認(rèn)識(shí)各種水果，并說(shuō)出它們的名稱。

　　2、通過(guò)觸覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

　　7、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　8、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

　　9、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)各種水果并說(shuō)出它們的名稱，通過(guò)味覺(jué)感知各種水果的味道。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請(qǐng)個(gè)別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說(shuō)出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過(guò)哪些水果?是什么味道的?

　　5、請(qǐng)幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進(jìn)凳子里，問(wèn)幼兒什么水果不見(jiàn)了?

　　6、請(qǐng)幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過(guò)嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請(qǐng)幼兒品嘗水果，并講述吃水果時(shí)應(yīng)注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友應(yīng)多吃水果，對(duì)我們的身體有好處。

　　教學(xué)反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應(yīng)提供一個(gè)，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說(shuō)說(shuō)自己的感覺(jué)。

　　4、品嘗完水果后，教師應(yīng)小結(jié)，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎(chǔ)可讓幼兒認(rèn)識(shí)一種新的水果。

　　6、應(yīng)有活動(dòng)延伸，讓幼兒觀察剝開(kāi)后的形狀。

31、中班主題教案《好吃的蔬菜》教學(xué)反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　由于中班幼兒比較愛(ài)挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　6、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。

　　7、鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。