幼兒園教案：紅色食物品嘗會

幼兒園教案：紅色食物品嘗會

　　活動目標(biāo)：

　　1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。

　　2、通過觀察、探索、操作，讓幼兒明白勞作的樂趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒對家長協(xié)作的精神。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各式各樣紅色食物、電飯堡、電炒鍋、榨果機(jī)等烹飪材料。

　　活動過程：

　　1、介紹紅色食物以及烹飪道具、材料。

　　2、討論：食物有哪些味道（酸甜苦辣）

　　3、學(xué)唱“酸甜苦辣”歌。

　　4、介紹簡單的水果拼盤的制作。

　　5、請家長協(xié)助幼兒用各式各樣的烹飪材料制作“紅色食物”

　　6、品嘗“紅色食物”

　　7、記錄卡

　　8、活動延伸：幫助家長在家共同完成一些力所能及的事。

　　活動反思：

　　在開展這個主題之前，我們召開了一個班級家長會，動員家長幫忙收集主題材料，沒有這次的動員，我們的主題活動可就不能順利進(jìn)行了。并且我們在家長會時，用互動的方式讓家長充當(dāng)“孩子”，讓他們談?wù)?，如果你是孩子，談到“紅色”這個話題時，你會想到什么呢？許多家長就滔滔不絕地開始發(fā)表看法，這些看法合理的我們都采用到，其中我們老師幫孩子預(yù)先生成的一些課內(nèi)容，靈感的來源就是各位家長。

　　由于這些孩子現(xiàn)在正處于小班階段，口語表達(dá)能力還很弱，而主題開展時，很多時候需要孩子用言語來表達(dá)出，因此在進(jìn)行語言表述時候，很多孩子只能用很簡短的詞或者句子來敘述。小班孩子在主題開展中，整體的一個感覺還是，孩子說的少，老師說的多。又怕角色給互換了，只好是一直以引導(dǎo)的方式來進(jìn)行。

　　開展“紅色”這個主題，孩子很興奮，也很感興趣，這都是跟這個顏色有關(guān)系。里面涉及到一些藝術(shù)領(lǐng)域和綜合領(lǐng)域的活動，孩子非常感興趣，基本上都會很好的達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)！比如：制作新年卡片、過節(jié)啊、逛水果店等等。孩子的興趣都是非常的濃厚，而且參與性都很強(qiáng)。這些我們老師都很熱意看到的事情。但是同時問題好象也出現(xiàn)了，這些活動是很讓孩子感興趣，但是需要課前很充分的準(zhǔn)備工作，比如：過節(jié)啦！紅色品嘗會啦，課前我們老師的用好幾天的時候準(zhǔn)備里面的道具，像兩條巨龍啊！事先排練大班的鑼鼓隊……這些物質(zhì)上的準(zhǔn)備需要非常的充分，才能保證課的開展。但是我們開展一個真正的主題，里面的內(nèi)容真的要很實實在在的話，我們老師有那么多精力去做足這些準(zhǔn)備嗎？再來人力方面，像：逛水果商店，孩子在老師的安排下很順利的進(jìn)行了參觀，而且效果也不錯。但是里面投入的人力就是平時的4倍，需要4個老師一起護(hù)送孩子過馬路去水果店參觀。這些綜合性的活動，人力方面透支可能是再難免不過的。這次活動色品嘗會還好有各位家長的鼎立配合，孩子們與家長共同配合完成作品，并在他們的指導(dǎo)下做好記錄。玩中有學(xué)，學(xué)中有玩。并很好的促進(jìn)他們之間的感情。這種活動家長一直反映要多開展些。興趣濃厚。我們會多注意家長的需求，以便更好的開展活動。