豆?jié){為什么要燒開了才能喝?

豆?jié){為什么要燒開了才能喝?

豆?jié){有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是，豆?jié){里有一種有毒的東西（胰蛋白酶），如果沒有燒開就喝了，它會(huì)使人產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹脹。