豆面糕

豆面糕

　　用料：江米面５００克，豆沙餡５００克，黃豆１００克，白糖１００克。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）用涼水把江米面和成較軟的面團(tuán)，上屜蒸熟；（２）將黃豆炒熟，磨成黃豆面；（３）將蒸熟的江米面粘上黃豆面搟成長(zhǎng)方形面片，均勻地鋪一層豆沙餡，卷成卷切成１０塊，撒上少許白糖，即可食用。兒童1家教1幼兒1教育