土豆泥蒸餛飩餃

土豆泥蒸餛飩餃

土豆泥蒸餛飩餃

  用料:面粉500克,土豆250克,黃油50克,食用油少許,精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)面粉發(fā)酵和堿后稍醒待用;兒童1家教1幼兒1教育

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 ?。ǎ常㈠仧裏峒由僭S食用油,稍熱加黃油至化開,加適量熱水和精鹽,倒入碎土豆煮成黃油土豆泥;兒童3家教3幼兒3教育

 ?。ǎ矗⒚鎴F(tuán)搟成薄片,切成約40塊梯形或三角形面皮,包入黃油土豆泥成餛飩形,上屜蒸15分鐘即熟。兒童4家教4幼兒4教育