紫菜苔包
時間：2022-10-08 02:51:18
紫菜苔包
用料：面粉５００克，牛肉餡２００克，紫菜苔１００克，蔥末５０克，醬油，甜面醬，精鹽，花生油，香油各適量。兒童0家教0幼兒0教育
做法：（１）將面粉制成發(fā)酵面團對好堿待用；兒童1家教1幼兒1教育
?。ǎ玻⒆喜颂ο磧?，撕去筋皮，切成碎末；
?。ǎ常⑴Ｈ怵W加入醬油，甜面醬，香油，花生油，精鹽拌勻，腌１小時后加入紫菜苔末，拌成牛肉菜苔餡；兒童3家教3幼兒3教育
?。ǎ矗⒚鎴F搓長，揪３０個劑，按扁搟成中間稍厚的圓皮，包入紫菜苔餡，捏１８～２２個褶，上屜蒸２５分鐘即可。兒童4家教4幼兒4教育