碎金饅頭

碎金饅頭

　　用料：面粉５００克，黃豆２５克，精鹽少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）黃豆用熱水泡漲，用鹽腌一會兒；（２）面粉發(fā)酵對好堿后摻入黃豆揉勻；（３）揪成１０個劑上屜蒸２５分鐘即成松軟適口，金黃鑲嵌的碎金饅頭。兒童1家教1幼兒1教育