糾正挑食從改善烹調(diào)入手――郭志平回答

糾正挑食從改善烹調(diào)入手――郭志平回答

　　時(shí)間：2003年6月20日 14:28―14:36　
　　提問(wèn)：guest　
　　回答：郭志平（上海兒科醫(yī)院兒教授，童營(yíng)養(yǎng)和兒童營(yíng)養(yǎng)專家、上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事）　

　　guest：請(qǐng)問(wèn)：兩歲半的小孩除了正常的吃飯外，還需要補(bǔ)充其它的營(yíng)養(yǎng)品（補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅）嗎？因?yàn)楹⒆硬幌矚g吃蔬菜（特別是青菜），我怕小兒會(huì)失去許多微量元素，所以希望通過(guò)服用保健品來(lái)彌補(bǔ)。(14:28:05)　　

　　郭志平：我建議你可以從烹調(diào)方面入手，蔬菜種類很多，可多換換花樣。一般我們不主張給孩子長(zhǎng)期服用營(yíng)養(yǎng)品。(14:30:31)　　

　　guest：請(qǐng)問(wèn)：是不是可以通過(guò)服用增進(jìn)食欲的藥來(lái)改善他的飲食嗎？(14:31:24)　　

　　郭志平：可以的，但不要吃得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最好通過(guò)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣來(lái)糾正孩子挑食的習(xí)慣。(14:32:03)　

　　guest：那是不是要等到檢查出缺鈣、鋅等微量元素，才去保健藥品嗎？(14:34:14)　　

　　郭志平：不是這樣，從孩子出生后開(kāi)始補(bǔ)鈣，一般補(bǔ)到2歲左右，如果有足夠的奶量可以不補(bǔ)鈣。鋅不一定都要補(bǔ)充，因?yàn)橹灰嬍痴＃阂话悴粫?huì)出現(xiàn)缺鋅，只有在缺乏時(shí)才需要補(bǔ)充。(14:36:29)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)