嬰兒常吃桔子咖喱好處多

嬰兒常吃桔子咖喱好處多

　　在倫敦召開(kāi)的流行病學(xué)會(huì)年會(huì)上，科學(xué)家們認(rèn)為，常給嬰兒吃橘子和香蕉等水果，能降低一半患白血病的危險(xiǎn)，而在他們的飲食中加入咖喱調(diào)味品，也有保護(hù)作用。這是科學(xué)家在比較了東西方兒童患白血病的比例后得出的結(jié)論。

　　美國(guó)科學(xué)家說(shuō)：“每周吃四到六次橘子和香蕉，或飲用橘子汁的兩歲以下的孩子，患血液癌癥的幾率很低。在以往對(duì)這種疾病的研究中，從沒(méi)有考慮過(guò)飲食的因素。”

　　美國(guó)加利福尼亞大學(xué)伯克利分校的流行病專(zhuān)家瑪麗蓮·關(guān)說(shuō)：“我們的研究是獨(dú)創(chuàng)性的。我們成功地詮釋了橘子和香蕉在預(yù)防血液病中的重要作用。”她說(shuō)，橘子和香蕉中富含的維生素C是防病的重要物質(zhì)。

　　在美國(guó)芝加哥洛尤拉大學(xué)醫(yī)學(xué)中心工作的印度科學(xué)家說(shuō)，黃色咖喱調(diào)料也有抗血液癌癥的作用。他說(shuō)這項(xiàng)研究已進(jìn)行了多年。在西方國(guó)家里，兒童患白血病的比例是1比100000,而印度患兒只是這個(gè)數(shù)字的十分之一。他說(shuō)他的研究發(fā)現(xiàn)，咖喱調(diào)味品對(duì)預(yù)防其他癌癥也有效。

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