幼兒園關(guān)于茶的主題教學(xué)方案

幼兒園關(guān)于茶的主題教學(xué)方案

幼兒園關(guān)于茶的主題教學(xué)方案

幼兒園關(guān)于茶的主題教學(xué)方案

大班主題活動:《中國茶香》

活動目標(biāo):1、知道中國是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。

活動流程:賞茶與品茶——了解茶的文化——嘗試泡茶

活動準(zhǔn)備:提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。

活動流程:

準(zhǔn)備活動階段:

幼兒吃好點(diǎn)心后,準(zhǔn)備分組進(jìn)行教學(xué)活動。教師帶著幼兒穿過走廊,在看到“靜”的標(biāo)志的時(shí)候,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示安靜)進(jìn)入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志,代表怎樣的意義。

1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進(jìn)入教室的時(shí)候,看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標(biāo)志?

一、賞茶與品茶

1、尋找標(biāo)志

1)讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣)

2)這個(gè)標(biāo)志在向我們說什么?” (小心杯子燙)

3)這個(gè)是警告標(biāo)志,它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時(shí)候要小心燙手或燙嘴。

4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)

5)今天,我們的話題就是“聊茶”

2、聊茶

1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?

2)今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎?

3、  幼兒帶著問題賞茶。

活動中,教師建議:“如果你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品?!?/p>

4、幼兒集中。

1)說說看剛才你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺?

普爾茶:猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么地方?(云南)

放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)

白  茶:一提到白茶,就會讓我想到“中國竹?!?。(安吉)

茉莉龍珠:為什么要叫它茉莉龍珠呢?(因?yàn)樗鼒A圓的,就像一個(gè)龍珠)

聽聽看,這首個(gè)你們知道嗎?

教師敲木琴,讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》

菊 花 茶:只要我說一段話,小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地,“上有天堂,下有蘇杭。”  杭州有一處古建筑,稱得上世界第一,它是什么呢?

5、小  結(jié):茶的品種是多種多樣的,味道也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色,所以,中國自古就有品茶的傳統(tǒng),中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家??梢哉f,茶是中國文化的一個(gè)標(biāo)志。


二、幼兒了解茶文化

1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒回答關(guān)于茶的傳說。)

2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐琛⒒ú瑁?/p>

3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)

4、所以,秋天比較適合品 綠 茶。讓我們一起來泡綠茶,品品它的味道怎么樣?

5、教師示范泡茶的用具和要求。

1)茶具:紫砂壺適合泡其它的茶葉。

2)要選用好的礦泉水。

3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開的礦泉水,先讓茶葉慢慢地泡開,然后在倒入開水,等一小會。

4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。

5)在等待茶葉泡開的時(shí)間里,和幼兒一起背頌幾首古詩。

三、幼兒嘗試泡茶。

1、兩個(gè)人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。

2、注意小心燙手。

3、幼兒泡茶。

4、幼兒間相互品差或者向家長敬茶。

四、整理用具。
 
  中國兒童教育網(wǎng)致力于提供給廣大幼兒教師一個(gè)資源共享的平臺,每天將會整理當(dāng)天由我們的老師團(tuán)隊(duì)提供的當(dāng)天參考教案和各種教育相關(guān)資源,讓廣大老師輕松備課。

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