蝦

    我的故鄉(xiāng)在晉江,那兒盛產(chǎn)蝦,如果蝦的品質(zhì)很好,那煮出來(lái)就是色香味美具全了。
    小蝦長(zhǎng)著細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的腳,身體一節(jié)一節(jié),通體透明,就像包著一層水晶外衣,身體里邊什么東西都看得一清二楚。小蝦的尾巴和燕尾巴差不多,上面有三四個(gè)斑點(diǎn),游動(dòng)時(shí)尾巴伸長(zhǎng),像一把透明的羽扇來(lái)回?cái)[動(dòng)。
    蝦只要用井水煮一下就會(huì)從青綠色變成通紅通紅的。
    我記得小時(shí)候我吃生是都要沾上醋和醬油,你也試試吧,現(xiàn)在家里請(qǐng)客少不了一盤美味可口的蝦。
    如果你來(lái)我家做客,我一定煮出最美味的蝦讓你們品嘗。