第一次下廚房
時間:2009-02-02 06:47:19
第一次下廚房
這是我的第一堂“廚藝課”,我要做的菜是“青菜蛋炒飯”。做法非常簡單。
我先要將雞蛋打開,在雞蛋上打一個裂縫,再用手把它輕輕掰開,蛋黃、蛋白完完整整掉到了碗里。將雞蛋打均勻后,放入鹽和味精待用。我再在鍋上撒了點油,把蛋撒在鍋上,蛋就像氣球一樣慢慢變大,最后爆炸,真像巖漿??!我迅速的把蛋炒起來。等蛋凝固后,我把米飯放進鍋內(nèi)一起炒。接著,我把青菜也放了進去。過了一分鐘,我把火關(guān)到了“小”,最后開始加調(diào)料。我先加了點鹽,又加了點椒鹽和味精。一聞,“唔,真香!”
今天的飯菜好極了,這可是俺這位“大大廚師”做的?。≈笇?dǎo)教師:葉老師