冷飲怎么吃才不傷孩子

冷飲怎么吃才不傷孩子

夏天又到了，不少父母都會買些冷飲貯存在冰箱內(nèi)，好讓全家人一起“清熱消暑”。尤其是孩子們對冷飲更是“情有獨鐘”，但怎樣吃才不會對孩子身體健康造成傷害呢？　
　
　　營養(yǎng)師說，冰淇淋冷飲是一種冷凍乳制品，主要包括乳中的一些物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等，還有在加工過程中添加的糖類物質(zhì)、乳化劑、穩(wěn)定劑和風(fēng)味物質(zhì)?！?BR>　
　　冰淇淋的營養(yǎng)價值正是取決于這些組成物質(zhì)的食用價值。此外，還可以加入雞蛋、水果等來提高冰淇淋的營養(yǎng)價值。另外，冰淇淋中主要含有脂溶性維生素 A、 D、 E、 K和水溶性維生素 C、 B1、B2、B6、B12。由此可見，冰淇淋是能量與營養(yǎng)的良好來源，能夠提供大部分人體所需的營養(yǎng)。但值得我們注意的是，高糖、高脂肪的冰淇淋對于糖尿病患兒及肥胖兒來說是不合適的?！?BR>　
　　越來越多的冷飲“加量不加價”，但冰棍兒大了未必就對人體健康有好處，超大的冰棍兒引得孩子一次就吃了過多的冷飲，容易“承受不了”而發(fā)病。　
　
　　營養(yǎng)專家說，每100克冰淇淋中可提供的鈣、磷分別為0.122克、0.105克，一次食用約100克左右的冰淇淋不但可消暑解饞，還有利于鈣的補充，是最佳的食用量。但一次性食用超出該量的冷飲會讓人胃受不了，孩子會攝入過多的熱量，對身體不利。因此，專家建議，超過100克的冷飲，家長最好監(jiān)督孩子分幾次食用。 　
　
　　采編自大洋網(wǎng)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽光)