幼兒園營養(yǎng)膳食--幼兒園后勤工作總結(jié)

幼兒園營養(yǎng)膳食--幼兒園后勤工作總結(jié)

幼兒園營養(yǎng)膳食--幼兒園后勤工作總結(jié)
 
后勤工作雜而散，雖不起眼但很重要。本學(xué)期我們后勤人員在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持下，繼續(xù)本著全身心服務(wù)幼兒、服務(wù)一線教師的思想，以大局為重，認(rèn)真工作，努力進(jìn)取，保障了幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行，現(xiàn)簡單總結(jié)如下幾點(diǎn)：
   一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí)，提高他們服務(wù)意識。
   本學(xué)期我們按省示范標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)了，園領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)本園的實(shí)際需求，使后勤人員得到了增加，現(xiàn)已有9人，由于她們中大多是外聘臨時工，要使她們能更好的適應(yīng)工作，必須重視對她們的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。為此，一學(xué)期來我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對新老后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，每月定期召開一次后勤人員工作會議，學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了常規(guī)消毒的方法、消毒的范圍和消毒的時間，餐前餐后衛(wèi)生操作順序及培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣常見方法等，在學(xué)習(xí)的同時認(rèn)真對照職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績，指出工作中存在的問題，提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識得到的增加，業(yè)務(wù)知識和操作技能得到了提高，她們明白自己的這份工作雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有了新的提高。10月份，市婦保所來園進(jìn)行了保育工作檢查，檢查中對個別保育員進(jìn)行了保育知識詢問，回答臨檢查人員很滿意。
    二、嚴(yán)格保育常規(guī)，對幼兒的安全和衛(wèi)生健康負(fù)責(zé)。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
  1、安全管理方面，由于房屋設(shè)施比較陳舊，本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴(yán)格接送制度，又一次為每個家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了提高幼兒的安全意識，我們每周有安全教育重點(diǎn)，結(jié)合在開心一刻中，要求各班老師對幼兒進(jìn)行安全知識教育，由于全園人員的安全防范意識的加強(qiáng)，本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
   2、日常衛(wèi)生清潔方面，做好日常衛(wèi)生清潔工作是幼兒身體健康的重要保證。為此，我們繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行每日清掃和消毒制度，本學(xué)期物品的消毒上有了新的舉措，班班安裝了消毒柜，使幼兒的茶杯和毛巾的消毒得到的有效的保證，還增添了全自動洗衣機(jī)，使清洗工作更為方便。并堅(jiān)持每周定期衛(wèi)生檢查和每月不定期衛(wèi)生抽查工作，確保了室內(nèi)外環(huán)境和物品的清潔衛(wèi)生。10月份我們接市防疫中心通知，及時做好的中班幼兒計(jì)劃內(nèi)疫苗接種和意愿性的幼兒流感疫苗的接種。并堅(jiān)持以“預(yù)防為主”的原則，重視秋冬季節(jié)性疾病的防止和宣傳，尤其加強(qiáng)了晨檢把關(guān)工作，較好地防止了水痘、手口足傳染疾病的感染和蔓延。由于消毒衛(wèi)生工作的到位，促進(jìn)了各班出勤率的提高。
   3、膳食管理方面，提供合理的營養(yǎng)膳食，是促進(jìn)幼兒生成發(fā)育保證。本學(xué)期在原有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，嚴(yán)格把好了菜質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)和菜的數(shù)量關(guān)。根據(jù)帶量食譜購菜，要求不買半成品菜，蔬菜不進(jìn)行市場加工，保證了菜的新鮮和衛(wèi)生，也保證了菜的質(zhì)量。在數(shù)量上求足量而不浪費(fèi)，就是以幼兒標(biāo)準(zhǔn)用量為主，從幼兒自身實(shí)際出發(fā)，保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費(fèi)不浪費(fèi)。合理使用好幼兒的伙食費(fèi)。在烹飪上追求色、香、味、形懼全，認(rèn)真處理好膳食中的各種成分，做到粗細(xì)搭配、葷蔬搭配、干濕搭配、咸甜搭配，保證了幼兒在園的飲食營養(yǎng)。10月份疾控中心來園對食堂突擊量分檢查中，我們達(dá)到了A級。
   三、做好財物管理，為老師提供工作方便。

本學(xué)期，堅(jiān)持勤儉持園，充分發(fā)揮有限資源的作用。根據(jù)教育教學(xué)的需要，做好物品的選購和調(diào)配，期初添置了蕩橋、毛毛蟲、平衡板等戶外體育玩具和萬能智力插塑和小小手等玩具，其中對各班各室的公物進(jìn)行分門別類編號登記，并電子造冊，為了減少物品的損耗和不必要浪費(fèi)，我們增加了領(lǐng)物申請手續(xù)，根據(jù)實(shí)際需求來領(lǐng)用，避免了以往多拿多領(lǐng)后，到頭來浪費(fèi)的現(xiàn)象。11月、12月份中配合園為公開教育教學(xué)活動，全面提供后勤保障，使每次公開的教育教學(xué)活動都能圓滿完成。 1月份為迎新年物品大采購活動做好了后勤保障，使活動得到了順利開展。同時，按上級要求及時做好了相關(guān)經(jīng)費(fèi)的收取工作及期末有關(guān)結(jié)算工作，并根據(jù)園長工作需求和必須的開支，及時做好報核工作。每月為后勤人員員做好工資的報表。
   總之，一學(xué)期來，全體后勤人員在幼兒園這個溫暖的大環(huán)境下，團(tuán)結(jié)協(xié)作，為幼兒營造了一個整潔、明凈、美麗的的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，為幼兒的安全、健康提供了保障，為教育教學(xué)工作的順利開展提供了方便。跨著新的一年，全體后勤人員將以更高的熱情、更積極的態(tài)度投入到工作中去。
 
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