我跟媽媽學(xué)炒雞蛋

我跟媽媽學(xué)炒雞蛋

    “??！今天的炒雞蛋可真香呀！”雖然有點(diǎn)過火，但我還是覺得這是最好吃的一次。因?yàn)檫@是我第一次親手做的。
    寒假前，趙老師讓我們在假期里學(xué)者做家務(wù)，于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。
    我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過程，我就照著做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕，順著裂縫扒開蛋殼，金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進(jìn)了碗里，就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末，這個(gè)過程可真痛苦，害得我淚流滿面，連眼睛都睜不開來。接下來把蔥末和雞蛋放在一起，加入鹽，攪拌均勻。鍋里放入油，點(diǎn)燃火，等油熱了之后，我把攪拌好的雞蛋到入油鍋，由于我有些緊張，碗還離鍋很高就到了進(jìn)去，鍋里立刻油星四濺，就像小人國向我射出了無數(shù)支弓箭，嚇得我連忙后退幾步，結(jié)果還是中了一箭，像針扎了一下似的，我再也不敢上前了?！澳懶」?，快翻個(gè)呀！都快糊了！”媽媽指著鍋著急地說。我鼓起勇氣，走過去用鏟子把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就出過了。
    這次炒雞蛋的過程，可以說是驚心動魄呀！我深深地體會到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀！媽媽！您辛苦了！