大班健康《哪些食品不能吃》教案

大班健康《哪些食品不能吃》教案

1、大班健康《哪些食品不能吃》教案

　　幼兒面對琳瑯滿目的食品，經(jīng)常都會經(jīng)不住“誘惑”，以下這節(jié)課通過學(xué)習(xí)讓幼兒懂得酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。同時教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。歡迎收藏，五大領(lǐng)域公開課和課件、免費教案不定時更新。

　　【活動目標(biāo)】

　　1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。

　　2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養(yǎng)液、人參及其制品對幼兒的生長發(fā)育不一定有好處;教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。

　　2、市場上經(jīng)常出現(xiàn)的各種兒童營養(yǎng)液、人參及其制品的外包裝圖片。

　　【活動重難點】知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補品。

　　【活動過程】

　　一、導(dǎo)入。

　　1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。

　　師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認(rèn)識一下，它們是什么呢?它們里面裝的是什么東西?

　　二、基本部分。

　　1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢?為什么呢?

　　請幼兒結(jié)合自己的經(jīng)歷或別人的經(jīng)歷討論。

　　師：你們說的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經(jīng)常喝酒，(快思 )還會影響大腦的發(fā)育，使我們的注意力不集中，記東西記不住;酒喝多了還會使大腦過度地興奮。

　　2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢?為什么?

　　師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不著覺，還會發(fā)脾氣，經(jīng)常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。

　　3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶?為什么?

　　師：你們說的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。

　　4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發(fā)育，所以我們不能喝。

　　師：每當(dāng)過節(jié)或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒?

　　師：那大人么在聚會師喝酒，小朋友吃什么好呢?

　　小結(jié)：大人們喝酒時，小朋友們應(yīng)該喝一點白開水或是一點飲料，或是直接吃飯和菜。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、游戲：健康大冒險

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

2、大班教案《三無食品我不吃》含反思

活動目的

　　1、幼兒認(rèn)識到三無食品對身體健康的危害。

　　2、教育幼兒自覺抵制三無食品，堅決拒食三無食品。

　　3、幫助孩子進一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　4、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

活動準(zhǔn)備

　　PPT課件《三無食品我不吃》

活動過程

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、小朋友們你們知道什么是三無食品嗎?

　　例：蜜餞、爆米花、棉花糖等。

　　2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　師小結(jié)：這些可都是三無食品哦!我們不能吃三無食品，這些三無食品對我們的身體健康有危害。

　　二、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些三無食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　1、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　2、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　3、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃三無食品了嗎?

　　師小結(jié)：三無食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

　　三、看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　小結(jié)：小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的三無食品。要多吃水果，蔬菜，遠離三無食品，保護自己的身體健康。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)兒童模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

3、大班教案《哪些地方不能玩》含反思

活動目標(biāo)

　　1. 樂于與同伴交流，體驗與人交流經(jīng)驗的樂趣。

　　2. 積極探索、思考問題，能夠大膽講述自己的觀點。

　　3. 懂得在安全的地方玩耍，增強自我保護意識。

　　4. 大膽說出自己的理解。

　　5. 能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。

教學(xué)重點、難點

　　重點：知道哪些地方危險，不應(yīng)該在哪些地方玩耍

　　難點：增強安全意識學(xué)會自我保護

活動準(zhǔn)備：

　　1. 掛圖、電視機

　　2. 紙和筆若干

活動過程

　　1. 故事到入主題

　　引導(dǎo)語：一只小貓趁著爸爸媽媽正在做飯，偷偷的溜出去玩。他來到了河邊，看到河里的魚兒游來游去，它多想抓幾條魚啊!它把手伸進水里，想去抓魚?？墒且徊恍⌒模∝埦偷暨M了河里。恰好小鴨子經(jīng)過，把小貓救了上來。從此小貓再也不敢自己到河邊玩了。小朋友，我們能不能在河邊玩耍呢?在河邊玩耍很危險。還有哪些地方我們不能去玩?

　　2. 看視頻，引導(dǎo)幼兒觀察并討論。

　　(1) 教師引導(dǎo)幼兒觀看視頻動畫

　　提問：畫面上的兩個小朋友在哪里?小男孩還對小女孩說了什么?小女孩又是怎樣回答的呢?

　　小結(jié)：在鐵軌上玩耍很危險，不能在鐵軌上玩，以免發(fā)生意外。

　　(2) 教師引導(dǎo)幼兒觀看視頻動畫二

　　① 提問：這兩個小朋友又在什么地方玩耍呢?他們這樣做有什么危險?

　?、?小結(jié)：在機動車道里玩耍很危險，不能在機動車道里玩，車道上車來車往，如果不注意可能發(fā)生車禍。

　　3.看掛圖，引導(dǎo)幼兒觀察并討論

　　(1)教師引導(dǎo)幼兒觀看圖一

　　提問：這兩個小朋友在那里打羽毛球?

　　小結(jié)：不能在高壓電線下玩耍，如放風(fēng)箏、爬電線桿、釣魚等。

　　(2)教師引導(dǎo)幼兒觀看圖二

　　提問：小男孩在哪里玩耍呢?他這樣做對嗎?

　　小結(jié)：不能在深井旁，懸崖邊玩。

　　4.組織幼兒尋找教室或幼兒園危險的地方，并為這些危險的地方設(shè)計標(biāo)志。

　　(1) 引導(dǎo)語:小朋友，我們的教師或幼兒園里有哪些危險的地方，并為這些危險的地方設(shè)計標(biāo)志。

　　(2) 幼兒動手繪制標(biāo)志，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3) 教師帶領(lǐng)幼兒將做好的標(biāo)志貼在相應(yīng)的危險的地方。

　　5.幼兒進行角色表演

　　分別扮演司機、行人和警察叔叔，談?wù)勗隈R路上玩耍的危險。

　　6.教師小結(jié)，活動結(jié)束。

　　小結(jié)：玩耍時要選擇安全的地方，不要再危險的地方玩。

教學(xué)反思

　　1. 對活動過程的反思：

　?、艑τ變喊l(fā)展的反思，活動內(nèi)容已被幼兒理解、尊重、接納。有適度的自由空間，能通過與環(huán)境材料、同伴以及教師的互動，在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面都得到自主發(fā)展。

　?、茖處煂I(yè)發(fā)展的反思，了解幼兒的經(jīng)驗水平、學(xué)習(xí)特點和個性特征.能把握教育內(nèi)容的核心價值及其發(fā)展線索.能以自己最小的支持，促進幼兒最大限度的發(fā)展.

　?、菍熡谆拥姆此?，師幼配合情況良好，教師能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

　　2.對活動效果的評析。

　　本次活動達到了教學(xué)目標(biāo)，幼兒能充分意識到安全的重要性，并能很好的意識在安全的地方玩耍。

4、大班幼兒健康教案《吃健康的食品》含反思

活動目標(biāo):

　　1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.了解保持個人衛(wèi)生對身體健康的重要性。

　　4.知道檢查身體的重要性。

活動準(zhǔn)備:

　　1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2.圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

　　3.健康大冒險游戲棋盤若干。

活動重點難點：

　　1、重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2、難點：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程:

　　一、活動導(dǎo)入

　　1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二.區(qū)分各類食品

　　1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

　　(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

　　(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、知識搶答1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

　　(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

　　(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

　　(3)常吃零食好嗎?

　　(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

　　(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

　　2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

　　五、游戲——健康大冒險帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

　　游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動在愉快的游戲中結(jié)束。

活動反思：

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

5、大班健康教案《我愛吃飯》含反思

[教學(xué)目標(biāo)]：

　　1.讓幼兒了解常見的飯菜;

　　2.通過簡單的實際操作，讓幼兒體驗做飯的過程并對飯菜的好壞有基本判斷;

　　3.培養(yǎng)幼兒愛惜糧食的態(tài)度;

　　4.幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　5.讓幼兒體會游戲的樂趣，發(fā)展幼兒開朗，樂觀的性格。

[教學(xué)準(zhǔn)備]：

　　包餃子的相關(guān)材料及工具、PPT

[教學(xué)時數(shù)]：

　　20分鐘

[教學(xué)方法]：

　　情景教學(xué)法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。

[教學(xué)過程]：

　　一、導(dǎo)入部分：教師直接切入主題教師引導(dǎo)及提問："哇，我們的教室里好香啊!惹得老師都直流口水了，看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看，小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢?"注：教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜，并將活動主題告知。

　　二、基礎(chǔ)部分：幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT，向幼兒展示其它常見的飯菜，并通過回答問題，認(rèn)識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。

　　教師提問：

　　1."有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀!那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜，講一講它是由什么做成的?你為什么喜歡它，好不好?"

　　2."除了這些，小朋友們還喜歡、知道什么飯菜呢?"

　　3."小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天氣很熱，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋，結(jié)果晚上的時候小明肚子疼的很厲害，送去了醫(yī)院。小朋友們知道這是為什么嗎?"注：幼兒介紹自己的飯菜，產(chǎn)生互動與討論，并對該吃什么飯菜有了基本的判斷。

　　三、結(jié)束部分：

　　教師與幼兒一起動手包餃子教師提問1."今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜，有常見的，也有不常見的，真是大開眼界。小朋友們愿不愿意和老師一起包餃子呢?等包好了餃子，我們交給廚房的叔叔阿姨，讓他們幫我們煮熟，再配上小朋友自己的飯菜，一起開始我們的中午飯，好不好?"注：安排小朋友排隊洗手，在包餃子的過程中，可以討論自己的喜歡吃什么樣的餃子，并幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食，不浪費等態(tài)度意識。

[延伸活動]：

　　美術(shù)區(qū)--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來;語言活動--討論自己喜歡吃的飯菜;

教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動能夠更好。

6、大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》

　　活動目標(biāo)

　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程

　　1、幼兒進行談話活動：

　　(1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

　　(2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

　　(1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

　　(2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)](他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了)

　　3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號。

　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　(1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;

　　(2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。

　　7、游戲蹲一蹲教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。

　　玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說說錯了，就換人接著游戲。

7、大班健康教育教案《黑色食品》含反思

　　一、活動目標(biāo)

　　1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。

　　2.通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。

　　3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　4.引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

　　5.知道檢查身體的重要性。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。

　　三、活動過程

　　1.出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內(nèi)容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

　　2.老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3.分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?

　　4.讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。

　　5.引導(dǎo)幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

　　6.游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。

　　四、各領(lǐng)域滲透美術(shù)：學(xué)習(xí)創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。

　　社會：參觀農(nóng)貿(mào)市場。

　　五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。

　　活動反思：

　　課前，我沒有上網(wǎng)查查關(guān)于黑色食品的鑒定，所以，當(dāng)孩子問我可樂是不是的時候，我只能告訴他們不是，卻不能說出原因，孩子接受的很勉強。所以，下次我應(yīng)該先自己了解，做好充足的準(zhǔn)備，才能給孩子講解。

8、大班健康教案《食品安全我懂得》含反思

活動目標(biāo)：

　　1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

　　2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

　　3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

活動準(zhǔn)備：

　　1.活動課件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

活動過程：

　　一、了解三無食品。

　　1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

　　2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

　　3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)

　　4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

　　5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

　　6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

　　8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

　　二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

　　1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

　　2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)

　　3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)

　　4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

　　5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)

　　6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

　　7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

　　2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

　　3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

　　4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

　　5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。

　　6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動延伸：

　　1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

　　2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

9、大班食品安全教案《這些東西能吃嗎》

活動目標(biāo)：

　　1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力;

　　2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識，使幼兒對食物有更多的了解。

　　3、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　4、加強幼兒的安全意識。

活動準(zhǔn)備：

　　彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。

活動過程：

　　1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。

　　2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細觀察食物的形狀以及不同之處。

　　3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。

　　4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。

10、大班健康教案《食品安全》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動重點難點：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

11、大班健康教案《吃冷飲》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識，知道貪吃冷飲的危害。

　　2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

　　3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　4、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　5、初步了解健康的小常識。

活動準(zhǔn)備：

　　情境表演

活動過程：

　　1、幼兒觀看情境表演。 明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去了，拍了一會兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點冷飲吧?！闭f著明明又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊看書。一會兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽媽匯報在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少吃，熱了渴了多喝水才對?！?/p>

　　2、組織幼兒討論：

　　(1)明明為什么肚子疼?

　　(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么?

　　(3)醫(yī)生對明明說了些什么?

　　(4)能不能一下吃很多冷飲?

　　3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識。 夏天天氣很熱，可以少吃一點冷飲，每天只能吃一點。因為冷飲都是冰冷的，吃多了會傷腸胃，肚子會疼，嚴(yán)重的還會嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健康。

　　4、教育幼兒很熱很渴的時候，應(yīng)多喝 白開水，也可喝點新鮮的果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

　　5、請個別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備怎樣做。

12、大班健康公開課教案《冷飲好吃我不貪》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　2、結(jié)合一些具體的事例，了解多吃冷飲害處多。

　　3、在自制冷飲的過程中，體會操作的快樂。

　　4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備：

　　1、活動前請家長幫助幼兒了解有關(guān)冷飲的一些小常識。如：冷飲中的多種成分，對身體有利的和無利的甚至是有害的成分┉

　　2、自制冷飲的飲料：奶粉、不同口味的果珍、蘋果汁、蜂蜜、糖、筷子┉

　　3、教師收集一些冷飲的外包裝。

活動過程：

　　1、組織幼兒進行談話活動。建議提下列問題：

　　▲我知道小朋友都喜歡吃冷飲，你們都吃過哪些冷飲?

　　▲你最喜歡吃哪些冷飲，它是什么味道的?

　　▲你為什么喜歡吃冷飲?吃冷飲有哪些用處?

　　▲吃冷飲又有哪些不好的地方?(幼兒自由討論)

　　2、教師小結(jié)：冷飲雖然好吃，特別是在夏天，吃了冷飲會讓我們感覺很舒服、很涼爽，但冷飲吃多了，我們的肚子會提意見了，肚子不喜歡太冷的東西，它碰到太冷的食品就會生病。冷飲大多是很甜的，人體內(nèi)如果有了太多甜的食物，會影響食欲，讓我們不想吃其他的食物，長期下來我們身體沒有了其他營養(yǎng)來補充，就生病了，會營養(yǎng)不良。

　　3、了解冷飲中的成分和營養(yǎng)量。

　　▲教師：你們吃過許多冷飲，你知道冷飲有哪些口味的?冷飲里面有哪些原料嗎?你知道制作冷飲需要哪些原料嗎?

　　▲教師向幼兒介紹冷飲包裝上介紹的成分，每說一種成分便讓幼兒了解其中的營養(yǎng)成分的數(shù)量。這樣可以讓幼兒更清楚地認(rèn)識冷飲的營養(yǎng)成分并不多。

　　▲教師小結(jié)：不同口味，不同名稱的冷飲所需要的原料也不一樣，而且冷飲的營養(yǎng)并不高。

　　4、啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，討論什么最解渴。提問：當(dāng)你口渴的時候，你喝過什么?你覺得選擇什么樣的水最解渴?(讓幼兒知道喝白開水是一種很好的選擇)

　　5、制作冷飲活動。

　　▲幼兒按組進行，選擇一種主要原料。如：奶粉或果珍等。制作完成后，請幼兒說說自己是如何制作的。

教學(xué)反思：

　　在活動的進行過程中，整體來講，能比較順利地將各個環(huán)節(jié)進行下來，并且環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間銜接地較為自然，能體現(xiàn)層層遞進的環(huán)節(jié)設(shè)計。由于課前準(zhǔn)備比較充分，讓幼兒先回家品嘗各種冷飲，在幼兒已有經(jīng)驗上來開展這節(jié)綜合課，效果比較好，在開始部分游戲：冷飲店這個環(huán)節(jié)，因為孩子有經(jīng)驗了，所以開展的很精彩，孩子能在游戲中說出一些冷飲的名稱、大概形顏色和味道，但是由于孩子知道的冷飲有一定的局限，所以說出的品種不是很多，重復(fù)別人的現(xiàn)象比較多。

13、大班健康活動教案《哪些東西不能吃》含反思

活動目標(biāo)：

　　1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。

　　2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn)。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。

　　5、體驗游戲的快樂。

活動準(zhǔn)備：

　　教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

　　談話導(dǎo)入--觀察感知--聯(lián)系3、15

活動過程：

　　1、談話導(dǎo)入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)

　　其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

　　老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

　　2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)

　　盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)

　　原來他們的位置都不一樣的啊 師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

　　3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權(quán)益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

教學(xué)反思：

　　這節(jié)課，我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應(yīng)很好，在活動后，孩子在用餐時也能盡量注意吃飯時要注意的問題，同時，也不再撿地上臟的東西吃，不足在于，我沒有加入有趣的游戲，讓孩子們能夠鞏固所學(xué)的內(nèi)容，重新上這節(jié)課的話，我會先與家長溝通，讓家長記錄一下幼兒在家中的進餐片段，以免幼兒在幼兒園時能夠注意，但是在家中又會出現(xiàn)不好的習(xí)慣，同時設(shè)計一些有趣的游戲，比如說“誰是我的好朋友?”讓孩子能分辨哪些東西可以吃，哪些東西不能吃。這樣教育效果就會更加明顯，同時要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為!

14、大班健康教育教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導(dǎo)入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

　　(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

　?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

　?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　　②請幼兒回答，大家評論。

　?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

15、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　根據(jù)我班幼兒的實際情況以及現(xiàn)有的知識水平,通過各種活動幫助幼兒加深對蔬菜種類、營養(yǎng)的認(rèn)識,培養(yǎng)幼兒的探究能力和動手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個開放、互動的有機整體,以促進幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動《好吃的蔬菜》。

　　活動目標(biāo)

　　1、在觀察、談話、操作等活動中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　3、通過買菜游戲活動，發(fā)展幼兒的社會交往能力和語言表達能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　活動重點：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動難點：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識經(jīng)驗，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：(1)各種實物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請你們和老師一起玩一個猜謎游戲，請小朋友認(rèn)真聽，看誰最聰明?！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下?！?/p>

　　二.基本部分：

　　(一)認(rèn)識蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)

　　幼兒思考：蘿卜營養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼兒行動：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?

　　幼兒行動：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。

　　教師行動：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎?蔬菜含有多種維生素，營養(yǎng)非常豐富，對我們幼兒的生長發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戲活動：買菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!

　　活動反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

16、大班健康教案《綠色食品和垃圾食品》含反思

　　幼兒園大班健康教案：綠色食品和垃圾食品

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

　　2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

　　3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

　　4、讓孩子知道生病了，不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。

　　5、知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

　　2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

　　活動過程：

　　1、幼兒進行談話活動：

　　1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

　　2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

　　2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

　　1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

　　2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?

　　例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

　　3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

　　4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

　　教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

　　5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

　　1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;

　　2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

　　……

　　6、引導(dǎo)幼兒評選出2個綠色食品。

　　7、游戲“蹲一蹲”

　　教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。

　　玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲?！鼻嗖寺牭胶螅⒓唇由蟻碚f：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。

　　教學(xué)反思：

　　由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

17、大班健康公開課教案《哪些食品不能吃》

【活動目標(biāo)】

　　1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。

　　2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養(yǎng)液、人參及其制品對幼兒的生長發(fā)育不一定有好處;教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

【活動準(zhǔn)備】

　　1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。

　　2、市場上經(jīng)常出現(xiàn)的各種兒童營養(yǎng)液、人參及其制品的外包裝圖片。

【活動重難點】

　　知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補品。

【活動過程】

　　一、導(dǎo)入。

　　1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。

　　師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認(rèn)識一下，它們是什么呢?它們里面裝的是什么東西?

　　二、基本部分。

　　1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢?為什么呢?

　　請幼兒結(jié)合自己的經(jīng)歷或別人的經(jīng)歷討論。

　　師：你們說的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經(jīng)常喝酒，還會影響大腦的發(fā)育，使我們的注意力不集中，記東西記不住;酒喝多了還會使大腦過度地興奮。

　　2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢?為什么?

　　師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不著覺，還會發(fā)脾氣，經(jīng)常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。

　　3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶?為什么?

　　師：你們說的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。

　　4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發(fā)育，所以我們不能喝。

　　師：每當(dāng)過節(jié)或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒?

　　師：那大人么在聚會師喝酒，小朋友吃什么好呢?

　　小結(jié)：大人們喝酒時，小朋友們應(yīng)該喝一點白開水或是一點飲料，或是直接吃飯和菜。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、游戲：健康大冒險

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

18、大班教案《孔雀能不能吃》含反思

教學(xué)目標(biāo)

　　1、培養(yǎng)投入地學(xué)習(xí)的良好態(tài)度和習(xí)慣，對自己的學(xué)習(xí)感興趣。

　　2、培養(yǎng)積極的思辨習(xí)慣。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

活動準(zhǔn)備

　　未經(jīng)剪輯的新聞錄像。

過程與指導(dǎo)

　　一、看錄像

　　1、交代任務(wù)：關(guān)于“孔雀能不能吃”的問題，今天，我們來開一個辯論會。

　　——孩子根據(jù)自己的觀點，自由分成三組：能吃、不能吃、多了吃少了不吃。

　　孩子邊看錄像，邊綜合自己和父母的觀點，并推薦一人主要發(fā)言

　　2、簡單重現(xiàn)錄像的內(nèi)容。

　　二、自由辯論

　　老師：誰主張可以吃?說說你的理由。誰主張不可以吃?也說說你的理由。

　　——孩子的辯論相當(dāng)激烈，在與同伴的互動中，孩子們放棄原有的理由，而積極應(yīng)對同伴的意見，思維處于非常活躍的狀態(tài)。

　　幼兒：可以吃，因為那是養(yǎng)殖的……不可以，養(yǎng)殖的全吃完了怎么辦……怎么會，大孔雀會養(yǎng)出小孔雀的……萬一把母孔雀吃了呢(這是一些好心的孩子的愿望)……怎么會，養(yǎng)殖場的老板沒那么笨吧……我反對，為什么一定要吃孔雀呢…···它的藥用價值高啊……其他的食物，藥用價值也很高，為什么一定要吃孔雀呢(沒人反駁)……它的味道鮮美……其他的食物味道也很鮮美啊，干嗎要吃孔雀呢……就是，再說，養(yǎng)殖場的第一只孔雀一定是野生的，那不也是吃野生的孔雀了嗎……我反對，我認(rèn)為，孔雀多了就吃掉一點，少了就不吃……(爭論還在繼續(xù))

　　三、將記錄布置成一個專欄

　　老師：你們真的很能干，你們已經(jīng)懂得講道理了。為了讓更多的人知道你的理由，請把你們的記錄布置出來讓更多的人看。

　　——孩子們分成三個小組布置展示板。老師提示：怎樣才能讓別人注意你們的版面呢?對!越醒目越好。

　　版面放在教室門口，供來往的家長和同伴參觀。孩子們很有成就感，有許多孩子拉著自己的家長，在展示板前津津樂道地解說呢。

反思

　　1、關(guān)于選材，大班孩子對生物現(xiàn)象已經(jīng)開始注意，所以，這個內(nèi)容很受孩子的喜歡。

　　2、這種記錄的方式，很適合孩子表現(xiàn)自己。所以，在第一個活動中，我采用孩子相互合作的方式，但有的獨立性很強的孩子，要一個人做，所以，應(yīng)該把“規(guī)定合作"改成“可選合作"(即可以合孩子是作，也可以不合作)。

　　3、孩子在第二個活動中，辯論的思路在老師的引導(dǎo)中漸漸初露鋒芒(當(dāng)正反兩方有一方啞然時，我就成為那一方的成員，以此引導(dǎo)孩子的思路)。

　　4、在活動中，孩子的記錄水平有顯著差異。有5個孩子在記錄中，感到為難。所以，合作要求的提出，對能力弱的孩子，是需要的(因為，聽課老師認(rèn)為有的孩子的主動性沒能發(fā)揮，其實，合作給了他們補拙的環(huán)境)

　　5、關(guān)于主題環(huán)境的布置，要求既要給孩子一種成就感，又要給孩子以相互學(xué)習(xí)的環(huán)境。

19、大班健康教案《小豬吃什么了》

【活動目標(biāo)】

　　1、能用簡單的圖形畫出一些水果和蔬菜，并把它剪下來，貼到適宜位置。

　　2、會選擇相應(yīng)的顏色，并能初步把握物體的大小比例。

　　3、發(fā)展幼兒小肌肉群，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

【活動準(zhǔn)備】

　　豬寶寶、記號筆、蠟筆、剪刀人手一份，各種蔬菜水果，頭飾豬媽媽，音樂。

【活動重難點】

　　重點：用簡單的圖形畫出一些水果、蔬菜，練習(xí)剪貼。

　　難點：選擇相應(yīng)的顏色，物體的大小比例適當(dāng)。

【活動流程】

　　引起愛好--布置作業(yè)--幼兒操作--教師小結(jié)--結(jié)束

【活動過程】

　　一、引起愛好：情景表演

　　師：哎呀，看看誰來了呀?

　　豬媽媽：我是豬媽媽，今天我?guī)粼S多豬寶寶到你們大(1)班來了，想和你們做朋友，你們開不開心呀?今天我真興奮，為了來見你們小朋友呀，很早就趕來了，連飯都沒有吃，現(xiàn)在肚子好餓呀!

　　師：豬媽媽為了來見我們，飯都沒有吃，現(xiàn)在肚子餓了，我們小朋友應(yīng)該怎么辦呀?(請它吃東西)我們小朋友請它吃些什么?老師告訴你們一個秘密，豬媽媽最喜歡吃水果和蔬菜了。(幼兒說，教師將水果和蔬菜貼在豬媽媽身上。在幼兒說的時候，可引導(dǎo)幼兒觀察大小、顏色)

　　師：我們小朋友請豬媽媽吃了很多東西，豬媽媽還沒有吃飽，看看老師還請它吃些什么?(根據(jù)幼兒說的，貼一些幼兒未說到的)

　　二、布置作業(yè)

　　豬媽媽：謝謝小朋友請我吃了那么多的東西，現(xiàn)在我吃飽了，可是我的豬寶寶們還餓著肚子呢，請小朋友也請它們吃些東西吧!

　　師：我們小朋友請豬寶寶也吃些東西吧，我們請它們吃各種各樣的水果和蔬菜，把它們喂得飽飽的。一會兒，你想請它們吃什么就把它們畫下來，一張紙上畫一個水果或蔬菜，畫完后把它剪下來，貼到豬寶寶的肚子上，讓豬寶寶吃得飽飽的。

　　三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)

　　四、教師小結(jié)

　　師：你們請豬寶寶吃了些什么呀?我們來看看。(請幼兒說)豬寶寶什么東西都要吃，真是個乖寶寶，我們小朋友也要和豬寶寶一樣樣樣?xùn)|西都要吃，身體才能長得棒棒的。

【活動結(jié)束】

　　現(xiàn)在我們的豬寶寶都吃飽了，豬媽媽要帶著豬寶寶們做運動了。(放音樂做律動)

　　豬媽媽：謝謝小朋友們，現(xiàn)在我要和豬寶寶們回家了。

20、大班健康教案《垃圾食品我不吃》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1. 幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。

　　2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

　　3. 幫助孩子進一步了解吃的科學(xué), 培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　4.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT 課件《垃圾食品我不吃》

　　活動過程：

　　1. 談話導(dǎo)入

　　(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

　　例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。

　　(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　教師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

　　2. 欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　故事內(nèi)容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。(教案出自：快思教案網(wǎng))有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈, 要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

　　3. 提問

　　(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　(3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

　　觀看影片《十大垃圾食品及危害》

　　教師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

　　4. 看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　活動結(jié)束

　　小朋友們要記住, 路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

　　活動延伸：

　　欣賞《安全兒歌》

　　小朋友, 拍拍手 , 我們來把健康找。

　　健康健康在哪里 , 就在我們嘴巴里。

　　水果蔬菜奶蛋肉 , 營養(yǎng)全面不能少。

　　葷素搭配要均衡 , 挑食偏食損健康。

　　樣樣食物都愛吃 , 個子高高身體棒。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

21、大班健康教案《拒絕垃圾食品》含反思

　　一、活動目標(biāo)

　　1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品

　　2、喜歡吃綠色食品

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干

　　三、活動過程

　　1、故事導(dǎo)入，引起幼兒對已有經(jīng)驗

　　老師認(rèn)識一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么?哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦，吃水果呀，你聽得真仔細。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦哎呦。。。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?"來;自.屈;老師;教.案;(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會變胖。

　　2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

　　小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎?我來看一看。誒?紅色的籃子里怎么會有薯片呢?小朋友，薯片是什么食品呀?哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品?誰能說一說為什么蘋果是健康食品?看來小朋友懂得可真不少。現(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢?哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

　　3、和垃圾食品說：不!

　　誰還記得小豆豆肚子疼的原因啊?哦，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對，這個小朋友說的很對。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢?恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

22、大班健康教案《食品保質(zhì)期》含反思

　　活動目標(biāo)

　　1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。

　　2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。

　　3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　有包裝的食品若干種。

　　活動過程

　　1.談話導(dǎo)入。

　　提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?

　　幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時間。

　　教師小結(jié)：盒子上的時間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。

　　2.觀察感知食品保質(zhì)期。

　　提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。

　　幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。

　　幼兒帶著自己找到的食品集中交流。(教案出自：www.banzhuren.cn)提問：你找到了什么食品的保質(zhì)期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質(zhì)期?

　　引導(dǎo)幼兒歸納小結(jié)：一般情況下，飲料的保質(zhì)期在瓶口上，盒裝食品的保質(zhì)期在盒子底部，袋裝食品的保質(zhì)期在口袋邊上

　　3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。

　　提問：食品的保質(zhì)時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質(zhì)期很長、哪些食品的保質(zhì)期很短?為什么不能吃過期食品?

　　幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護自己的身體。

　　幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。

　　4.共同品嘗食品。

　　教學(xué)反思

　　1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

　　2、 但是時間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

　　4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

23、大班健康教案《吃健康食物》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT課件。

　　活動過程

　　一、活動導(dǎo)入

　　1.談話導(dǎo)入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2.小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。

　　二、區(qū)分健康與不健康食品

　　1.師：食物的種類真的是很多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類?(一一出示)

　　師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的?

　　小結(jié)：

　　(1)健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(2)提問：你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物)[快思老師.教案網(wǎng)出處]

　　教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、認(rèn)識食品安全標(biāo)記

　　1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

　　2.請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

　　3.認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　教師出示圖片，請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　活動反思：

　　食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

24、大班健康教案《三無食品我不吃》含反思

　　活動目的

　　1、幼兒認(rèn)識到三無食品對身體健康的危害。

　　2、教育幼兒自覺抵制三無食品，堅決拒食三無食品。

　　3、幫助孩子進一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　活動準(zhǔn)備

　　PPT課件《三無食品我不吃》

　　活動過程

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、小朋友們你們知道什么是三無食品嗎?

　　例：蜜餞、爆米花、棉花糖等。

　　2、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

　　師小結(jié)：這些可都是三無食品哦!我們不能吃三無食品，(教案出自：快思教案網(wǎng))這些三無食品對我們的身體健康有危害。

　　二、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些三無食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

　　1、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

　　2、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

　　3、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃三無食品了嗎?

　　師小結(jié)：三無食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，(教案出自：快思教案網(wǎng))容易生病，還會越來越胖!

　　三、看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　小結(jié)：小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的三無食品。要多吃水果，蔬菜，遠離三無食品，保護自己的身體健康。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

25、大班健康教案《拒食垃圾食品》含反思

　　活動設(shè)計背景

　　小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會經(jīng)?？吹胶⒆觽兝p著家長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對這些情況，我設(shè)計了這次活動，讓幼兒遠離垃圾食品，保護幼兒身體健康。

　　活動目標(biāo)

　　1. 通過活動，讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。

　　2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

　　3. 培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　4. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5. 初步了解健康的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　重點：認(rèn)識垃圾食品對人體的危害。

　　難點：自覺拒食垃圾食品。

　　活動準(zhǔn)備

　　口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片

　　活動過程

　　(活動過程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))

　　一、開始部分

　　1. 人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

　　2. 出示神秘口袋

　　(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

　　(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認(rèn)識。

　　二、基本部分

　　1. 出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。

　　圖一：小朋友在買小食品;

　　圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

　　圖三：小朋友捂著肚子很難受;

　　圖四：小朋友躺在床上生病了;

　　2. 老師提出問題 ：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

　　3. 教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;(本文.來源：快思.教案網(wǎng))而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

　　4. 請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

　　5. 討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

　　6. 教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

　　三、活動延伸

　　讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

26、大班健康活動教案《食品安全》含反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動重點難點：

　　活動重點：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(文.章出自快思教.案網(wǎng))(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。 (3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

27、小班教案《哪些東西不能吃》含反思

活動目標(biāo)

　　1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

　　4、能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

　　5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

教學(xué)重點、難點

　　1、全體幼兒都參與到活動中

　　2、理解并運用到以后的日常生活中

活動準(zhǔn)備

　　真實案例《卡在喉嚨里的圓豆豆》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片：

　　1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　2、過期的食物。

　　3、腐爛變質(zhì)的食物。

　　4、假冒、劣質(zhì)的食物。

　　5、沒洗的水果。

活動過程

　　一、真實案例《卡在氣管里的圓豆豆》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)

　　講述完后提問：

　　1、這個故事的名稱叫什么?

　　2、明明的身體好受么?

　　3、醫(yī)生對明明說了什么?

　　4、還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?

　　二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論1、課件《進餐時》

　　內(nèi)容：在平時進餐時拍下幼兒進餐的狀態(tài)，幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

　　觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?

　　小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

　　2、課件《肚子為什么疼》

　　觀看后討論：

　　小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?

　　觀看圖片：

　　(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　(2)過期的食物。

　　(3)腐爛變質(zhì)的食物。

　　(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

　　(5)沒洗干凈的食物。

　　提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?

　　小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。

　　3、情景表演《好吃的魚》

　　提問：(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?

　　(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?

　　小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

　　4、結(jié)束：小朋友，今天我們知道了不要隨便吃東西，以后一定要記住!這樣我們的身體才能非常棒!

教學(xué)反思

　　這節(jié)課，我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應(yīng)很好，在活動后，孩子在用餐時也能盡量注意吃飯時要注意的問題，同時，也不再撿地上臟的東西吃，不足在于，我沒有加入有趣的游戲，讓孩子們能夠鞏固所學(xué)的內(nèi)容，重新上這節(jié)課的話，我會先與家長溝通，讓家長記錄一下幼兒在家中的進餐片段，以免幼兒在幼兒園時能夠注意，但是在家中又會出現(xiàn)不好的習(xí)慣，同時設(shè)計一些有趣的游戲，比如說“誰是我的好朋友?”讓孩子能分辨哪些東西可以吃，哪些東西不能吃。這樣教育效果就會更加明顯，同時要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為!

28、幼兒園大班健康活動《食品安全與衛(wèi)生》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

　　2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3.增強自我保護意識，預(yù)防食物中毒。

　　4.知道生病了不怕打針吃藥，做個勇敢的孩子。

　　5.引導(dǎo)幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

　　活動過程：

　　一、談話導(dǎo)入活動

　　1.引導(dǎo)語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　2.幼兒自由回答

　　3.引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.引導(dǎo)語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類)

　　(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

　　(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

　　2.小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

　　4.小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛(wèi)生我知道

　　1.引導(dǎo)語：生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

　　2.小結(jié)：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

　　【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

29、大班健康活動《食品安全與衛(wèi)生》健康食品教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

　　2.初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

　　3.增強自我保護意識，預(yù)防食物中毒。

　　4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動準(zhǔn)備：

　　課件，圖片若干(健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)

　　活動過程：

　　一、談話導(dǎo)入活動

　　1.引導(dǎo)語：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　2.幼兒自由回答

　　3.引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.引導(dǎo)語:食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類)

　　(1)健康食品:水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　(3)過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

　　(4)三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。

　　2.小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

　　3.討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

　　4.小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

　　三、飲食衛(wèi)生我知道

　　1.引導(dǎo)語：生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?

　　2.小結(jié)：平時飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠離疾病。

　　【活動反思】

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

30、幼兒園大班健康教案《購買食品要注意》反思

　　幼兒園大班健康教案：購買食品要注意

　　活動目標(biāo)

　　1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。

　　2、通過探索，了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。

　　3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。

　　2、每位幼兒準(zhǔn)備一個小包裝的食品。

　　活動過程

　　一、觀察圖片，引出課題。

　　1、圖片：肚子疼的男孩

　　提問：這個小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?

　　引導(dǎo)幼兒討論，找出肚子疼的原因。

　　2、圖片：膨化食品

　　提問：這是什么?

　　3、引導(dǎo)幼兒討論：

　　是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

　　(讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。)

　　教師：想知道為什么會這樣嗎?

　　二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

　　1、教師扮成醫(yī)生：小朋友，你是食物中毒了。

　　醫(yī)生觀察膨化食品：

　　這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服。

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)什么叫過期啊?

　　(已經(jīng)不能吃了。)

　　教師：過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。

　　(2)什么是保質(zhì)期呢?

　　教師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到

　　最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)我們在商場里選購食品時，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的?

　　有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些標(biāo)記?

　　(2)請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(教師講解。)

　　(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?

　　教師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。

　　(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　三、進一步了解食品的食用安全

　　1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?

　　(幼兒自由討論。)

　　2、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，

　　檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。

　　3、結(jié)束：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進去，

　　還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽好嗎?

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

31、大班安全教育《哪些地方不能玩》教案反思

　　《哪些地方不能玩》是一節(jié)大班安全領(lǐng)域教案，通過故事情景讓幼兒懂得在安全的地方玩耍，增強自我保護意識。如果您是剛踏入幼師行業(yè)的教師，如果你正需要充電學(xué)習(xí)，希望小編整理的免費優(yōu)質(zhì)教案可以幫助您!

活動目標(biāo)

　　1. 樂于與同伴交流，體驗與人交流經(jīng)驗的樂趣。

　　2. 積極探索、思考問題，能夠大膽講述自己的觀點。

　　3. 懂得在安全的地方玩耍，增強自我保護意識。

　　4. 大膽說出自己的理解。

　　5. 能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。

教學(xué)重點、難點

　　重點：知道哪些地方危險，不應(yīng)該在哪些地方玩耍

　　難點：增強安全意識學(xué)會自我保護

活動準(zhǔn)備：

　　1. 掛圖、電視機

　　2. 紙和筆若干

活動過程

　　1. 故事到入主題

　　引導(dǎo)語：一只小貓趁著爸爸媽媽正在做飯，偷偷的溜出去玩。他來到了河邊，看到河里的魚兒游來游去，它多想抓幾條魚啊!它把手伸進水里，想去抓魚。可是一不小心，小貓就掉進了河里。恰好小鴨子經(jīng)過，把小貓救了上來。從此小貓再也不敢自己到河邊玩了。小朋友，我們能不能在河邊玩耍呢?在河邊玩耍很危險。還有哪些地方我們不能去玩?

　　2. 看視頻，引導(dǎo)幼兒觀察并討論。

　　(1) 教師引導(dǎo)幼兒觀看視頻動畫

　　提問：畫面上的兩個小朋友在哪里?小男孩還對小女孩說了什么?小女孩又是怎樣回答的呢?

　　小結(jié)：在鐵軌上玩耍很危險，不能在鐵軌上玩，以免發(fā)生意外。

　　(2) 教師引導(dǎo)幼兒觀看視頻動畫二

　?、?提問：這兩個小朋友又在什么地方玩耍呢?他們這樣做有什么危險?

　　② 小結(jié)：在機動車道里玩耍很危險，不能在機動車道里玩，車道上車來車往，如果不注意可能發(fā)生車禍。

　　3.看掛圖，引導(dǎo)幼兒觀察并討論

　　(1)教師引導(dǎo)幼兒觀看圖一

　　提問：這兩個小朋友在那里打羽毛球?

　　小結(jié)：不能在高壓電線下玩耍，如放風(fēng)箏、爬電線桿、釣魚等。

　　(2)教師引導(dǎo)幼兒觀看圖二

　　提問：小男孩在哪里玩耍呢?他這樣做對嗎?

　　小結(jié)：不能在深井旁，懸崖邊玩。

　　4.組織幼兒尋找教室或幼兒園危險的地方，并為這些危險的地方設(shè)計標(biāo)志。

　　(1) 引導(dǎo)語:小朋友，我們的教師或幼兒園里有哪些危險的地方，并為這些危險的地方設(shè)計標(biāo)志。

　　(2) 幼兒動手繪制標(biāo)志，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3) 教師帶領(lǐng)幼兒將做好的標(biāo)志貼在相應(yīng)的危險的地方。

　　5.幼兒進行角色表演

　　分別扮演司機、行人和警察叔叔，談?wù)勗隈R路上玩耍的危險。

　　6.教師小結(jié)，活動結(jié)束。

　　小結(jié)：玩耍時要選擇安全的地方，不要再危險的地方玩。

教學(xué)反思

　　1. 對活動過程的反思：

　?、艑τ變喊l(fā)展的反思，活動內(nèi)容已被幼兒理解、尊重、接納。有適度的自由空間，能通過與環(huán)境材料、同伴以及教師的互動，在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面都得到自主發(fā)展。

　?、茖處煂I(yè)發(fā)展的反思，了解幼兒的經(jīng)驗水平、學(xué)習(xí)特點和個性特征.能把握教育內(nèi)容的核心價值及其發(fā)展線索.能以自己最小的支持，促進幼兒最大限度的發(fā)展.

　　⑶對師幼互動的反思，師幼配合情況良好，教師能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

　　2.對活動效果的評析。

　　本次活動達到了教學(xué)目標(biāo)，幼兒能充分意識到安全的重要性，并能很好的意識在安全的地方玩耍。

32、幼兒園大班健康《吃健康的食物》教案反思

　　設(shè)計意思：

　　“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著今年新型冠狀病毒的出現(xiàn)，讓我們更加的重視孩子們的飲食健康。作為幼教工作者的我們，必須教育幼兒掌握一些飲食安全的知識，才能切實地保證幼兒的健康成長?！缎戮V要》明確要求：幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護能力。因此，我根據(jù)大班孩子的年齡特點設(shè)計了幼兒食品安全教育《吃健康的食物》這一活動，旨在讓幼兒增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　活動目標(biāo)：

　　1.認(rèn)知目標(biāo)：知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期，能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　2.能力目標(biāo)：提高自我保護的能力，增強飲食安全意識。

　　3.情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

　　2. 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

　　【教學(xué)重點】知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　【教學(xué)難點】認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　活動過程：

　　一、活動導(dǎo)入

　　1.談話導(dǎo)入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

　　幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

　　2.引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

　　二、區(qū)分各類食品

　　1.師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

　　(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

　　(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

　　2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

　　(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

　　(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

　　(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)

　　教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

　　1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

　　2.請幼兒觀看課件(小朋友吃過期零食出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生食物中毒。

　　3.認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　(1)請幼兒觀看視頻，過期食品要及時處理掉。

　　教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　4.如何辨別腐爛變質(zhì)食物?

　　(1)小朋友，你們知道如何辨別腐爛變質(zhì)食物?自由結(jié)伴與同伴討論。

　　(2)教師小結(jié)：用眼睛看一看，用鼻子聞一聞。

　　(3)請幼兒觀看視頻(知道發(fā)霉的食物要及時處理掉)

　　四、知識搶答

　　1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

　　搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有飲食圖片，請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　五、學(xué)習(xí)健康飲食兒歌

　　1.請幼兒觀看課件《健康飲食兒歌》

　　2.引導(dǎo)幼兒理解兒歌內(nèi)容，嘗試創(chuàng)編兒歌。

　　3.小結(jié)：小朋友，健康的飲食能幫助我們長高身體、聰明健康、少生病，所以我們要做到不挑食，少吃零食，多吃瓜果蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣哦。

　　活動反思

　　這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對幼兒知識儲備把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達到教學(xué)目標(biāo)。

33、幼兒園大班健康領(lǐng)域《拒食垃圾食品》教案反思

　　活動設(shè)計背景

　　小食品俗稱垃圾食品。我每天站在幼兒園門口，會經(jīng)?？吹胶⒆觽兝p著家長到商店買小食品吃，為此家長也十分抱怨。針對這些情況，我設(shè)計了這次活動，讓幼兒遠離垃圾食品，保護幼兒身體健康。

　　活動目標(biāo)

　　1. 通過活動，讓幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害。

　　2. 教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

　　3. 培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　4. 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5. 初步了解健康的小常識。

　　6. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　7. 了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　教學(xué)重點、難點

　　重點：認(rèn)識垃圾食品對人體的危害。

　　難點：自覺拒食垃圾食品。

　　活動準(zhǔn)備

　　口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片

　　活動過程

　　(活動過程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))

　　一、開始部分

　　1. 人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

　　2. 出示神秘口袋

　　(1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒注意。

　　(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認(rèn)識。

　　二、基本部分

　　1. 出示有關(guān)內(nèi)容圖片，讓幼兒觀察。

　　圖一：小朋友在買小食品;

　　圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;

　　圖三：小朋友捂著肚子很難受;

　　圖四：小朋友躺在床上生病了;

　　2. 老師提出問題 ：圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

　　3. 教師小結(jié)：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈;而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。

　　4. 請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

　　5. 討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

　　6. 教師小結(jié)：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

　　三、活動延伸

　　讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。

　　教學(xué)反思

　　小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面;在社會中也大量存在，這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力，但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動，幼兒認(rèn)識到了小食品對身體的危害，也意識到了保護身體的重要性，基本完成了活動目標(biāo)。由于幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導(dǎo)，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的 。

34、幼兒園小班健康優(yōu)秀《哪些東西不能吃》教案反思

　　活動設(shè)計背景

　　我們班級的孩子年齡小，并且是剛來到幼兒園，有一次我發(fā)現(xiàn)，有的孩子喜歡撿地上的東西，然后放在嘴里，多次都被我制止，還有的時候我?guī)Ш⒆觽兂鋈ネ?，孩子就撿了放在兜里，然后回到班級的時候，我趕緊檢查孩子們的手，衣服兜，褲兜，還有的孩子看見吃的東西就要往嘴里放，這樣的情況太危險，所以我設(shè)計了這個活動。

　　活動目標(biāo)

　　1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

　　2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

　　3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　6、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

　　7、引導(dǎo)幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　教學(xué)重點、難點

　　1、全體幼兒都參與到活動中

　　2、理解并運用到以后的日常生活中

　　活動準(zhǔn)備

　　真實案例《卡在喉嚨里的圓豆豆》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;圖片：

　　1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　2、過期的食物。

　　3、腐爛變質(zhì)的食物。

　　4、假冒、劣質(zhì)的食物。

　　5、沒洗的水果。

　　活動過程

　　一、真實案例《卡在氣管里的圓豆豆》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)

　　講述完后提問：

　　1、這個故事的名稱叫什么?

　　2、明明的身體好受么?

　　3、醫(yī)生對明明說了什么?

　　4、還知道哪些東西特別危險，不能放入口中?

　　二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論1、課件《進餐時》

　　內(nèi)容：在平時進餐時拍下幼兒進餐的狀態(tài)，幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

　　觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎?為什么?

　　小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

　　2、課件《肚子為什么疼》

　　觀看后討論：

　　小朋友，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的?

　　觀看圖片：

　　(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

　　(2)過期的食物。

　　(3)腐爛變質(zhì)的食物。

　　(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

　　(5)沒洗干凈的食物。

　　提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?

　　小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。

　　3、情景表演《好吃的魚》

　　提問：(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?

　　(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?

　　小結(jié)：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

　　4、結(jié)束：小朋友，今天我們知道了不要隨便吃東西，以后一定要記住!這樣我們的身體才能非常棒!

　　教學(xué)反思

　　這節(jié)課，我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應(yīng)很好，在活動后，孩子在用餐時也能盡量注意吃飯時要注意的問題，同時，也不再撿地上臟的東西吃，不足在于，我沒有加入有趣的游戲，讓孩子們能夠鞏固所學(xué)的內(nèi)容，重新上這節(jié)課的話，我會先與家長溝通，讓家長記錄一下幼兒在家中的進餐片段，以免幼兒在幼兒園時能夠注意，但是在家中又會出現(xiàn)不好的習(xí)慣，同時設(shè)計一些有趣的游戲，比如說“誰是我的好朋友?”讓孩子能分辨哪些東西可以吃，哪些東西不能吃。這樣教育效果就會更加明顯，同時要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為!

35、幼兒園大班健康《小熊不刷牙》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.通過對故事的欣賞，初步使幼兒了解不同的牙齒有不同的功能，激發(fā)幼兒愛護牙齒的意識。

　　2.知道刷牙的重要性，讓幼兒養(yǎng)成天天刷牙的習(xí)慣。

　　3.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　6.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1.《小熊不刷牙》PPT

　　2.餅干、魚片干、牛肉干

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入活動師：今天老師請來了一個小客人，他是誰啊?他是小熊，他的的名字叫哈利。

　　1.小熊哈利說：今天我要和你們小朋友比一比，比什么呢?比牙齒。哈利使勁地張開嘴，露出滿嘴白牙自豪地說：“小朋友們你們看，我的牙多白呀，我要和你們比一比誰的牙齒最白。

　　2.請你們看看你旁邊的小朋友牙齒白不白啊，左邊看看，右邊看看，你覺得誰的牙齒最白?(幼兒討論)A：哈利說你們牙齒和我一樣白;B：他是沒有小熊的牙齒白。。。

　　3.哈利說:'我不但牙齒白,還很堅固呢,你們聽……你們的牙齒堅固嗎?小熊哈利也要聽聽看(互動)讓你的好朋友也聽聽看……

　　4.哈利說：我們小朋友的牙齒和我的一樣堅固。你們知道牙齒怎么會那么棒的呢?(A：一天刷2次牙)因為你每天都堅持刷2次牙，所以你的牙齒也很堅固。(B：早晚刷牙)你能每天仔細認(rèn)真的刷牙，所以你的牙齒也很棒。(C：刷牙)每天都會牙刷牙膏刷牙就能把牙齒刷的又白又堅固

　　5.哈利說：原來我們小朋友和我的牙齒都很棒，刷的牙齒很白，刷的牙齒響鐺鐺。

　　二、出示PPT，欣賞故事《小熊不刷牙》

　　1.哈利的媽媽可喜歡哈利啦，有一天媽媽給哈利買了好吃的東西(出示餅干互動：好香，猜猜是什么東西啊?原來的華膚餅干)媽媽說：哈利，快來吃華膚餅干，哈利的門牙就象一把飛快的刀一樣鋒利，咔嚓一下，半塊餅干吃掉了，又咔嚓一下另外半塊餅干也吃完了。哈利吃的真開心：“餅干又香又脆，真好吃?！钡搅怂X的時候，媽媽說：“哈利該睡覺了，別忘記刷牙呀”。哈利想餅干的味道真好吃，我得想個辦法把這個味道留下來。不刷牙也沒什么的，這樣就能把好吃的味道留在嘴巴里了，(你覺得可以不刷牙嗎?總結(jié)：對啊，不刷牙會蛀牙的)，可是哈利為了留住好吃的味道，這天晚上哈利沒有刷牙。華膚餅干們可開心拉，“哦，太棒啦，哈利不刷牙，那今天我們就可以住到了哈利的門牙縫里了”。

　　2.第2天媽媽又給哈利買了甜甜香香的魚片干(出示魚片干，聞聞鮮不鮮啊)，哈利拿起魚片干咬了下去，魚片干沒咬下，換個牙齒吧。小熊說：我雖然是小熊，但我的犬牙也很厲害。哈利用尖尖的犬牙(指)一撕，魚片干就撕下來了。哈利一口氣把魚片干全都吃完了，哈利說：“真好吃啊，我明天還想吃”。正想著就聽到媽媽在叫：“哈利該睡覺了，別忘記刷牙呀”刷牙，哈利一聽馬上就傷心起來，刷完牙好吃的魚片干就沒有了。(你們說是魚片干味道好呢還是要刷牙好?)哈利想：“恩。。。今天就不要刷牙了，明天多刷一次不就行了嗎?”(小熊幾天沒有刷牙了?總結(jié)第1天吃華膚餅干沒有刷牙，今天吃魚片干也沒有刷牙，小熊已經(jīng)2天沒有刷牙了，你們覺得這樣可以嗎?)可是，這天晚上哈利還是沒有刷牙，于是哈利的大牙縫里又住進了一位新成員，魚片干。

　　3.第3天，媽媽給哈利買了有一點辣辣的牛肉干(出示牛肉干)，哈利高興極了，這是哈利最喜歡吃的東西了，小熊說：我既不用門牙也不用犬牙，我用最里面的大牙來吃，你們知道最里面的大牙是什么牙齒啊?(總結(jié)：最里面四四方方的牙齒我們可以叫它磨牙)，小熊哈利很快就把牛肉干吃完了。到了晚上，(你們知道睡覺的時候，媽媽會對哈利說什么?)媽媽又對哈利說：“哈利該睡覺了，別忘記刷牙呀”。小熊好象沒聽到，哈利已經(jīng)幾天沒有刷牙了(三天)，你們說行不行啊?(不行)我們小朋友再一起和小熊說一次：小熊別忘記刷牙?？墒切⌒苡X得嘴巴里還有牛肉干的味道，一刷牙又沒了，小熊不想刷牙，小熊已經(jīng)三天沒刷牙了，你們說行不行啊?那我們小朋友一起提醒哈利：“小熊別忘記刷牙”。可是小熊說牛肉干的味道太好了，小熊說：我不想刷牙，明天再刷吧。于是牛肉干也地住到了哈利的大牙縫里了。

　　4.第4天，媽媽又拿來了好多好吃的東西，有軟軟的面包、香香的芝麻糖、甜甜的巧克力好多好多東西。PPT你們看哈利怎么了?媽媽說：哈利喝果汁吧。哈利說：不要不要，我一喝果汁牙齒就酸。媽媽說：哈利快吃巧克力吧，可哈利一吃巧克力就牙齒疼。媽媽又說：哈利快來吃牛肉干，可哈利根本咬也咬不動。哈利傷心極了，怎么昨天還能吃，今天怎么就不能吃了呢。(幼兒討論)原來哈利今天不刷牙，明天不刷牙，一次一次不刷牙，住在哈利牙齒里的餅干、牛肉干還有芝麻糖都變成了細菌了。

　　5.晚上，哈利又象平常一樣，不刷牙就去睡覺了。睡著睡著，哈利覺得嘴巴里怪怪的，哈利發(fā)現(xiàn)自己的牙齒好象都不見了。哈利害怕極了，他從床上爬起來，走到鏡子跟前，使勁地張開嘴。這一看，哈利差點兒暈倒過去：嘴巴里真的一顆牙齒都沒有了。哈利害怕的哭了起來：“救命啊，媽媽，我的牙齒不見拉”，哈利想：怎么辦啊，沒有牙齒多難看啊，沒有牙齒再也不能吃好吃的東西了?！笨墒撬闹莒o悄悄的，沒有人聽到哈利的哭聲。哈利難受極了，：“我該怎么辦啊?誰來幫幫我啊?”哈利不停地哭，哭得傷心極了。這時，哈利仿佛聽到有個聲音在說：“哈利，你老不刷牙，牙齒里的餅干，牛肉干都變成了細菌，你的牙齒都跟著細菌走了，只要你每天都刷牙，牙膏和牙刷就會把牙齒找回來的，不過你能保證做到嗎?”哈利大聲的說：“是的，我保證，我一定能做到!”

　　6.說完哈利舔了舔嘴巴，牙齒真的都在嘴巴里呢。

　　7.從這天起，小熊哈利每天都把牙齒刷的干干凈凈的。哈利說：“我以后每天早晚都要刷牙。”爸爸媽媽也很高興，他們稱贊說：“哈利真是個愛保護牙齒好孩子?！?/p>

　　三、分享食物1.現(xiàn)在哈里堅持天天刷牙,他有一口健康又漂亮的牙齒,又能吃好吃的東西了.今天哈里準(zhǔn)備了好多好吃的東西,想和小朋友一起分享。你們的牙齒厲害嗎?等會我們吃東西的時候，你就能知道你的牙齒堅固不堅固了?(吃東西前可別忘記用濕毛巾擦干凈手哦。)2.A：***，華膚餅干你是用什么牙齒吃的?哪里的牙齒啊?我們一起來吃吃看，哦，你們的門牙真的象把刀一樣鋒利，咔嚓咔嚓就把餅干咬斷了。3.B：我們再一起吃吃魚片干好嗎?魚片干我覺得很難咬的呀，你們咬的動嗎?***，你是用什么把它咬下來的，用的是哪里的牙齒啊?(原來這種尖尖的牙齒叫犬牙，真厲害，我們用犬牙就很容易把東西撕下來了)4.C：誰的磨牙最厲害啊，不用說，眼睛看，我們把牛肉干磨碎了吃下去的你的磨牙就很厲害。前面老師看到有小朋友把牛肉干吐出來了，為什么?(幼兒討論)(1咬不動的小朋友是不是在家經(jīng)常忘記刷牙啊2那你就要經(jīng)常鍛煉，經(jīng)常咬咬硬的東西，一直不咬你的牙齒也會咬不動的。)

　　四、保護牙齒

　　1.我們的牙齒本領(lǐng)真大，那我們也要象哈利一樣保護好我們的牙齒，好不好?“我們在家里吃完東西可以刷刷牙，那沒有牙刷的時候還有什么辦法可以怎么保護我們的牙齒啊……(幼兒討論)(總結(jié)：漱口，真是一個好辦法)

　　2.那我們一起去教室里漱漱口，不過在家的時候也不能忘記每天早晚都要刷牙哦。

　　3.和客人老師，和小熊哈利說再見吧……

　　教學(xué)反思：

　　整個活動落點好，適合中班孩子的年齡特點。但故事的表達缺乏完整性，文學(xué)性的體現(xiàn)比較少。要以故事把整個活動串起來，讓活動更加有趣。

　　小百科：刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、軟垢和食物殘渣，保持口腔清潔的重要自我口腔保健方法;也是人們自我清除菌斑，預(yù)防牙周病發(fā)生、發(fā)展和復(fù)發(fā)的最主要手段。

36、大班健康公開課《冷飲好吃我不貪》優(yōu)秀教案

　　到了夏天很多小朋友都很喜歡吃冷飲，卻不知道冷飲吃多了對身體的壞處，以下這節(jié)課通過活動引導(dǎo)幼兒了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，了解多吃冷飲害處多。以下是整理的本教案的全部內(nèi)容，如果您覺得不錯請轉(zhuǎn)發(fā)分享給更多需要的人哦!

　　【活動目標(biāo)】

　　1、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　2、結(jié)合一些具體的事例，了解多吃冷飲害處多。

　　3、在自制冷飲的過程中，體會操作的快樂。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、活動前請家長幫助幼兒了解有關(guān)冷飲的一些小常識。如：冷飲中的多種成分，對身體有利的和無利的甚至是有害的成分。

　　2、自制冷飲的飲料：奶粉、不同口味的果珍、蘋果汁、蜂蜜、糖、筷子…

　　3、教師收集一些冷飲的外包裝。

　　【活動過程】

　　一、組織幼兒進行談話活動。建議提下列問題：

　　我知道小朋友都喜歡吃冷飲，你們都吃過哪些冷飲?

　　你最喜歡吃哪些冷飲，它是什么味道的?

　　你為什么喜歡吃冷飲?吃冷飲有哪些用處?

　　吃冷飲又有哪些不好的地方?(幼兒自由討論)

　　二、教師小結(jié)：冷飲雖然好吃，特別是在夏天，吃了冷飲會讓我們感覺很舒服、很涼爽，但冷飲吃多了，我們的肚子會提意見了，肚子不喜歡太冷的東西，它碰到太冷的食品就會生病。(快思 )冷飲大多是很甜的，人體內(nèi)如果有了太多甜的食物，會影響食欲，讓我們不想吃其他的食物，長期下來我們身體沒有了其他營養(yǎng)來補充，就生病了，會營養(yǎng)不良。

　　三、了解冷飲中的成分和營養(yǎng)量。

　　師：你們吃過許多冷飲，你知道冷飲有哪些口味的?冷飲里面有哪些原料嗎?你知道制作冷飲需要哪些原料嗎?

　　教師向幼兒介紹冷飲包裝上介紹的成分，每說一種成分便讓幼兒了解其中的營養(yǎng)成分的數(shù)量。這樣可以讓幼兒更清楚地認(rèn)識冷飲的營養(yǎng)成分并不多。

　　教師小結(jié)：不同口味，不同名稱的冷飲所需要的原料也不一樣，而且冷飲的營養(yǎng)并不高。

　　四、啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，討論什么最解渴。

　　提問：當(dāng)你口渴的時候，你喝過什么?你覺得選擇什么樣的水最解渴?(讓幼兒知道喝白開水是一種很好的選擇)

　　五、制作冷飲活動。

　　幼兒按組進行，選擇一種主要原料。如：奶粉或果珍等。制作完成后，請幼兒說說自己是如何制作的。

37、大班健康《健康日》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1.知道愛牙日、愛眼日、愛耳日都是和健康有關(guān)的節(jié)日。

　　2.知道愛牙日、愛眼日、愛耳日的具體日期，說出眼睛、耳朵、牙齒的重要性。

　　3.增強保護自己身體器官的意識。

　　4.幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

　　5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　PPT 課件

　　活動過程：

　　一. 出示卡通形象，念謎語，猜測五官，引起幼兒星期。

　　1.教師念謎語，幼兒猜測。

　　2.教師出示五官形象的圖片。

　　二. 討論五官的重要性，應(yīng)該如何保護，引出健康日。

　　1.眼睛、耳朵。牙齒這些器官有什么重要的作用?

　　教師小結(jié)：五官很重要，我們的眼睛看東西，沒有眼睛就看不見周圍的一切;我們的耳朵聽聲音，沒有耳朵就聽不見周圍的一切;我們的牙齒吃東西，沒有牙齒我們吃東西咬不動。

　　2.我們應(yīng)該怎樣來保護我們的眼睛、耳朵和牙齒呢?

　　教師小結(jié)：我們可以通過多吃營養(yǎng) 明目的食物、在光線充足的地方看書、合理用眼 注意休息、增加體育鍛煉來保護我們的眼睛;可以通過定期看耳醫(yī)、不用鋒利的物體扣耳朵、寒冷時 帶耳罩、聽舒緩的音樂，避開噪音來保護耳朵;可以通過早晚刷牙、飯后漱口、睡前不吃零食、定期看牙醫(yī)來保護我們的牙齒。

　　三. 了解健康日的由來，知道健康日的具體日期。

　　1.眼睛、耳朵、牙齒是我們身體上很重要的器官，為了提醒大家好好保護它們，所以設(shè)立了專門的節(jié)日，叫做健康日。

　　2.教師出示愛眼日、愛牙日、愛耳日的圖片，告訴幼兒這些都是健康日。

　　3.和幼兒玩匹配游戲，把愛牙日、愛眼日、愛耳日與具體時間聯(lián)系起來。

　　愛耳日—3 月 3 日 愛眼日—6 月 6 日 愛牙日—9 月 20 日

　　4.判斷對錯，鞏固幼兒對保護眼睛、耳朵、牙齒的重要性的認(rèn)識。出示圖片，引導(dǎo)幼兒說說圖片上小朋友的做法對還是錯?錯在哪里?

　　5.指導(dǎo)幼兒觀察海報，了解海報的特點。

　　教師小結(jié)：海報色彩艷麗，主題突出，讓人一看就明白宣傳內(nèi)容，能夠引起人們對宣傳內(nèi)容的重視。

　　活動延伸：

　　啟發(fā)幼兒設(shè)計健康日宣傳海報，倡導(dǎo)大家一起保護自己身體的器官。

　　課后反思：

　　針對教育目標(biāo)，首先以猜謎的方式引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)的興趣，并積極參與到活動中。作為大班幼兒，我在孩子已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，通過提問引導(dǎo)幼兒逐步說出各器官的重要性以及應(yīng)該如何保護，為了加深幼兒對健康日的認(rèn)識，我組織了幼兒進行討論，但沒有完全激發(fā)他們討論的積極性，以至于沒有全面引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到保護不好各器官會給我們帶來怎樣的麻煩。最后，組織幼兒每組設(shè)計一幅健康日宣傳畫，使幼兒在向大家宣傳健康日的同時，學(xué)會分工合作，從中得到愉快的體驗。在整個活動過程中，我應(yīng)提供給幼兒更多發(fā)言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。

38、幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品袋上的秘密》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　3、樂意參加調(diào)查實踐活動，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。

　　4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、加強幼兒的安全意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動過程：

　　1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述;學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容;要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?

　　引導(dǎo)幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。

　　活動反思：

　　食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。幼兒對周圍事物十分感興趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問題，但孩子有時會對事物認(rèn)識不全面，缺乏科學(xué)性，通過本次活動在幼兒主動學(xué)習(xí)的過程中，大膽探索，培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并能對現(xiàn)象能進行客觀描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點引導(dǎo)幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認(rèn)識，并學(xué)習(xí)用筆記錄自己食品袋上的日期。

39、幼兒園大班健康領(lǐng)域《食品安全》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動。

　　2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　6、引導(dǎo)幼兒樂于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動重點難點：

　　活動重點：認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動過程：

　　一、開始部分。談話活動。

　　一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

　　二、基本部分?；顒诱归_：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說一說。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

　　(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

　　3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

　　教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。

　　活動反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

40、幼兒園大班健康領(lǐng)域《冷飲好吃我不貪》教案反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　2、結(jié)合一些具體的事例，了解多吃冷飲害處多。

　　3、在自制冷飲的過程中，體會操作的快樂。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、活動前請家長幫助幼兒了解有關(guān)冷飲的一些小常識。如：冷飲中的多種成分，對身體有利的和無利的甚至是有害的成分┉

　　2、自制冷飲的飲料：奶粉、不同口味的果珍、蘋果汁、蜂蜜、糖、筷子┉

　　3、教師收集一些冷飲的外包裝。

　　活動過程：

　　1、組織幼兒進行談話活動。建議提下列問題：

　　▲我知道小朋友都喜歡吃冷飲，你們都吃過哪些冷飲?

　　▲你最喜歡吃哪些冷飲，它是什么味道的?

　　▲你為什么喜歡吃冷飲?吃冷飲有哪些用處?

　　▲吃冷飲又有哪些不好的地方?(幼兒自由討論)

　　2、教師小結(jié)：冷飲雖然好吃，特別是在夏天，吃了冷飲會讓我們感覺很舒服、很涼爽，但冷飲吃多了，我們的肚子會提意見了，肚子不喜歡太冷的東西，它碰到太冷的食品就會生病。冷飲大多是很甜的，人體內(nèi)如果有了太多甜的食物，會影響食欲，讓我們不想吃其他的食物，長期下來我們身體沒有了其他營養(yǎng)來補充，就生病了，會營養(yǎng)不良。

　　3、了解冷飲中的成分和營養(yǎng)量。

　　▲教師：你們吃過許多冷飲，你知道冷飲有哪些口味的?冷飲里面有哪些原料嗎?你知道制作冷飲需要哪些原料嗎?　▲教師向幼兒介紹冷飲包裝上介紹的成分，每說一種成分便讓幼兒了解其中的營養(yǎng)成分的數(shù)量。這樣可以讓幼兒更清楚地認(rèn)識冷飲的營養(yǎng)成分并不多。

　　▲教師小結(jié)：不同口味，不同名稱的冷飲所需要的原料也不一樣，而且冷飲的營養(yǎng)并不高。

　　4、啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，討論什么最解渴。提問：當(dāng)你口渴的時候，你喝過什么?你覺得選擇什么樣的水最解渴?(讓幼兒知道喝白開水是一種很好的選擇)

　　5、制作冷飲活動。

　　▲幼兒按組進行，選擇一種主要原料。如：奶粉或果珍等。制作完成后，請幼兒說說自己是如何制作的。

　　教學(xué)反思：

　　在活動的進行過程中，整體來講，能比較順利地將各個環(huán)節(jié)進行下來，并且環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間銜接地較為自然，能體現(xiàn)層層遞進的環(huán)節(jié)設(shè)計。由于課前準(zhǔn)備比較充分，讓幼兒先回家品嘗各種冷飲，在幼兒已有經(jīng)驗上來開展這節(jié)綜合課，效果比較好，在開始部分游戲：冷飲店這個環(huán)節(jié)，因為孩子有經(jīng)驗了，所以開展的很精彩，孩子能在游戲中說出一些冷飲的名稱、大概形顏色和味道，但是由于孩子知道的冷飲有一定的局限，所以說出的品種不是很多，重復(fù)別人的現(xiàn)象比較多。

41、幼兒園大班健康教案《購買食品注意事項》反思

　　幼兒園大班健康教案：購買食品注意事項

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項。

　　2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。

　　3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、每位幼兒準(zhǔn)備一個小包裝的食品。

　　2、相同包裝的食品，一個有防偽的標(biāo)記，一個沒有。

　　3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。

　　活動過程：

　　一：幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。

　　1、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什么?后來怎么樣了?

　　2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：

　　小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品。”然后，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。

　　3、引導(dǎo)幼兒討論：

　　師：這位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

　　讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗發(fā)表自己的觀點。

　　幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。

　　幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。

　　小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會這樣啊?

　　幼兒：想

　　二：了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

　　1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服?！?/p>

　　2、師：醫(yī)生說什么?什么是保質(zhì)期?

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　幼兒：你吃了這包過期的食品，會生病的。

　　師：什么叫過期啊?

　　幼兒：已經(jīng)不能吃了。

　　師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。

　　師：那什么是保質(zhì)期呢?

　　幼兒：不知道

　　師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)師： 我們在商場里選購食品時，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的?有沒有過保質(zhì)期?什么地方會有這些標(biāo)記?

　　師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。

　　(2)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?

　　師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。

　　(3)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　三：進一步了解食品的食用安全

　　1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?

　　2、幼兒自由討論。

　　3、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。

　　4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎?

　　幼兒觀察

　　5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀(jì)大的人。

　　教學(xué)反思：

　　活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，兒童達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。

42、幼兒園大班健康教案《吃冷飲》反思

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解吃冷飲的衛(wèi)生常識，知道貪吃冷飲的危害。

　　2、懂得天熱也要少吃冷飲，應(yīng)多喝水。

　　3、了解冷飲中的一些成分，知道冷飲的一些小常識，能夠有選擇地食用冷飲。

　　4、知道貪吃冷飲對身體造成的影響。

　　5、知道當(dāng)腸胃不適應(yīng)時要找成人幫助。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準(zhǔn)備：

　　情境表演

　　活動過程：

　　1、幼兒觀看情境表演。 明明在家吃了一盒冰淇淋后就下樓拍球去了，拍了一會兒球后，覺得又熱又渴，就回去吃了一根大雪糕。吃完雪糕，他說：“我怎么還是覺得渴呢，再吃一點冷飲吧?！闭f著明明又在冰箱里拿了一罐冰可樂“咕咚咕咚”喝了起來。明明邊喝可樂邊看書。一會兒媽媽下班回來了，開心的迎上前去幫媽媽拿包，還向媽媽匯報在家的表現(xiàn)。說著說著，明明的肚子疼了起來，媽媽趕快幫明明揉肚子，扶他到床上休息，明明剛躺下，就哇的一下吐了好多東西，身上還直冒冷汗，媽媽趕緊帶明明去了醫(yī)院。醫(yī)生看了看，摸了摸，又用聽診器聽聽說：“你吃了太多的冷飲，傷了腸胃。冷飲要少吃，熱了渴了多喝水才對?！?/p>

　　2、組織幼兒討論：

　　(1)明明為什么肚子疼?

　　(2)媽媽帶他到醫(yī)院干什么?

　　(3)醫(yī)生對明明說了些什么?

　　(4)能不能一下吃很多冷飲?

　　3、小結(jié)：向幼兒介紹吃冷飲的衛(wèi)生常識。 夏天天氣很熱，可以少吃一點冷飲，每天只能吃一點。因為冷飲都是冰冷的，吃多了會傷腸胃，肚子會疼，嚴(yán)重的還會嘔吐、腹瀉，甚至發(fā)燒，影響我們身體健康。

　　4、教育幼兒很熱很渴的時候，應(yīng)多喝 白開水，也可喝點新鮮的果汁。白開水是最適合小朋友喝的飲料。

　　5、請個別幼兒談?wù)勗谟譄嵊挚实臅r候，自己是怎樣做的，或準(zhǔn)備怎樣做。

　　教學(xué)反思：

　　在活動的進行過程中，整體來講，能比較順利地將各個環(huán)節(jié)進行下來，并且環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間銜接地較為自然，能體現(xiàn)層層遞進的環(huán)節(jié)設(shè)計。由于課前準(zhǔn)備比較充分，讓幼兒先回家品嘗各種冷飲，在幼兒已有經(jīng)驗上來開展這節(jié)綜合課，效果比較好，在開始部分游戲：冷飲店這個環(huán)節(jié)，因為孩子有經(jīng)驗了，所以開展的很精彩，孩子能在游戲中說出一些冷飲的名稱、大概形顏色和味道，但是由于孩子知道的冷飲有一定的局限，所以說出的品種不是很多，重復(fù)別人的現(xiàn)象比較多。

43、 大班健康公開課教案《哪些食品不能吃》

　　食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　大班健康公開課教案《哪些食品不能吃》

　　【活動目標(biāo)】

　　1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。

　　2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養(yǎng)液、人參及其制品對幼兒的生長發(fā)育不一定有好處;教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。

　　3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　【活動準(zhǔn)備】

　　1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。

　　2、市場上經(jīng)常出現(xiàn)的各種兒童營養(yǎng)液、人參及其制品的外包裝圖片。

　　【活動重難點】知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補品。

　　【活動過程】

　　一、導(dǎo)入。

　　1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。

　　師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認(rèn)識一下，它們是什么呢?它們里面裝的是什么東西?

　　二、基本部分。

　　1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢?為什么呢?

　　請幼兒結(jié)合自己的經(jīng)歷或別人的經(jīng)歷討論。

　　師：你們說的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經(jīng)常喝酒，(快思 )還會影響大腦的發(fā)育，使我們的注意力不集中，記東西記不住;酒喝多了還會使大腦過度地興奮。

　　2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢?為什么?

　　師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不著覺，還會發(fā)脾氣，經(jīng)常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。

　　3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶?為什么?

　　師：你們說的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。

　　4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發(fā)育，所以我們不能喝。

　　師：每當(dāng)過節(jié)或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒?

　　師：那大人么在聚會師喝酒，小朋友吃什么好呢?

　　小結(jié)：大人們喝酒時，小朋友們應(yīng)該喝一點白開水或是一點飲料，或是直接吃飯和菜。

　　三、區(qū)分食品安全標(biāo)記。

　　1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?

　　2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

　　師：他怎么了?為什么會這樣?

　　認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

　　教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

　　四、游戲：健康大冒險

　　引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。