中班教案《蔬菜營養(yǎng)多》反思

中班教案《蔬菜營養(yǎng)多》反思

1、中班教案《蔬菜營養(yǎng)多》反思

活動目標：

　　1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

　　2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

　　3、體驗分享的快樂。

　　4、大膽說出自己的理解。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

　　1、幼兒自帶的各種蔬菜

　　2、切蛋糕的刀、叉

活動過程：

　　一、組織教學，引起興趣：

　　教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

　　二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

　　1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

　　2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。

　　3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

　　三、知道多吃蔬菜的好處。

　　“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”

　　“你最喜歡吃什么蔬菜?”

　　教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”

　　四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

　　1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃?！?/p>

　　2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦? 清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　　3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

　　4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。

　　5、幼兒進行分享活動。

　　活動結束

　　1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

　　2、區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。

　　3、區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。

教學反思

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

2、大班健康教案《蔬菜的營養(yǎng)》含反思

活動設計背景

　　因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。

活動目標

　　1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。

　　2.體驗互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂。

　　3.了解健康的小常識。

　　4.發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學重點、難點

　　讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。

活動準備

　　1. 帶領幼兒參觀過菜場、幼兒已經收集了有關蔬菜的各種知識。

　　2. 蔬菜實物、圖片若干

活動過程

　　一：談話導入：

　　師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?

　　問題1、卡卡怎么啦?

　　師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)

　　幼：開塞露 、肥皂頭……

　　二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復。

　　師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!

　　師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領!

　　三：拓展蔬菜的品種(圖片)(讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識)師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，(看圖片)你們認識它們嗎?

　　1. 海帶

　　提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預防大脖子)

　　2. 蘑菇

　　提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類, 它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)

　　四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)

　　師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)

　　師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)

　　五：買菜游戲(結合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)

　　師：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處?，F在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。(放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作)我們買了很多的蔬 菜，現在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢?還剩下多少錢?

　　六、活動延伸:在區(qū)角當中設置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜!

教學反思：

　　此次活動圓滿結束!活動前我為幼兒創(chuàng)設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒舆^程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

3、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

4、中班教案《蔬菜一家子》含反思

活動目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名字和外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

　　4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

活動準備：

　　1、擬人化的蔬菜(在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶;辣椒的一家)。

　　2、幼兒收集各種蔬菜(在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征)。

　　3、剪好的五官，四肢(用即時貼)。

　　4、幼兒圍坐成半圓型。

活動過程：

　　一、情景表演：青菜奶奶的生日。

　　--(出示青菜奶奶)"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。"--(出示辣椒的一家)辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎?""誰呀?""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長長、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎!"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!"青菜奶奶："謝謝，請坐，快請坐。"說說我知道的蔬菜。

　　--猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?

　　--幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜等。

　　--幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

　　--說說自己打扮的是誰。

　　二、給青菜奶奶慶祝生日。

　　--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂!""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂!"--在生日歌的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說，互相交流。

活動反思：

　　蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發(fā)現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。

　　這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經驗，經管這些經驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢?為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

　　本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識;二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。

　　我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

5、中班教案《蔬菜印畫》含反思

活動目標：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、了解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。

　　4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習慣。

　　5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動準備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍?，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)

反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干?？此坪芎唵蔚膭幼?，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結果?？匆婎伭先龅玫教幎际牵业谝环磻褪峭Ｖ顾麄兊幕顒?，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

6、中班教案《蔬菜寶寶》含反思

活動目標：

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

　　3.學習用完整的語言進行表達。

　　4.對蔬菜有濃厚的興趣，熱愛生活樂于探索。

　　5.初步了解蔬菜的小常識。

活動準備：

　　1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　2.準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　3.準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

活動過程：

　　一、說蔬菜比賽

　　教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。

　　二、觀察蔬菜

　　1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　三、認識種子

　　看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　四、種子分類

　　1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

　　活動延伸：

　　將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

7、中班教案《水果和蔬菜》含反思

活動目標

　　通過各種活動區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

　　通過認識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。

　　培養(yǎng)幼兒的動手操作能力、觀察能力和語言表達能力。

　　愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　探索、發(fā)現生活中水果和蔬菜的多樣性及特征。

教學重點、難點

　　觀察和語言表達能力的培養(yǎng)

活動準備

　　蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實物。

活動過程

　　一、區(qū)分蔬菜和水果、

　　1、小朋友請一起來歡迎一位客人。

　　a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么?

　　b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物?

　　c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜?

　　d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。

　　e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。

　　二、給水果和蔬菜涂色。

　　a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎?”

　　b、老師：這些蔬菜和水果應該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?

　　c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。

　　d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。

　　三、做游戲：聽我說，跟我做。

　　a、蔬菜娃娃站起來，(拿著蔬菜的小朋友站起來)跟著老師一起唱編好的兒歌。

　　b、水果娃娃扭一扭，(拿著水果的小朋友站起來)跟著老師一起唱兒歌扭一扭。

　　c、自然結束。

教學反思

　　這節(jié)課上過之后，我就進行了深深的反思,為了促進以后的教學，我從以下幾個方面進行了反思:

　　一、活動準備。活動準備的充分與否，是活動成功的基礎。這次活動的物質準備很充分，但是，對孩子的知識經驗的準備不夠，也就是說，備教案時，備了過程，對學生的了解不夠，而教育活動是教師和學生的雙向活動，在活動中只有充分了解學生，充分準備到過程中，孩子可能出現的情況，都應該在老師的預想之中。這樣活動效果就會更加理想。

　　二、教學過程。過程的設計環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動主題，孩子通過各個環(huán)節(jié)的學習和操作，達到了教學的目標。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時間長，不符合中班孩子的生理特點。在活動中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機應變，根據孩子出現的突發(fā)性舉動，靈活轉變方法。

　　三、選材。本次活動的選材合適就是設計的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經驗和已有的知識經驗。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。

　　經過反思，我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。

8、中班教案《蔬菜湯》含反思

活動目標：

　　1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。

　　2、比較數量的多少，能按指令操作。

　　3、發(fā)展幼兒的動手能力。

　　4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

　　畫有大鍋的圖片;“菜單”一份;蔬菜圖片若干(4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜);幼兒操作材料。

活動過程：

　　一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

　　-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎?”

　　-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了?”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。

　　-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜?”請幼兒點數出蔬菜的種類。

　　--------“數一數每一樣蔬菜有多少?”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。

　　-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

　　二、認讀蔬菜湯的菜單

　　----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧!她還制定了菜單”。引導幼兒觀察并表述蔬菜圖左側數字的意義。

　　------“你們發(fā)現了什么?”請幼兒說說菜單上說需要那些材料?每一種材料需要多少?幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”

　　----“哪一種蔬菜最多?哪一種蔬菜最少?”

　　三、開始煮湯了

　　------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看!熊媽媽在干嘛?”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根?”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。

　　-----一起點數，核對胡蘿卜數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

　　四、幼兒操作

　　----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友?接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎?”

　　-----針對幼兒的操作情況展示評價。

　　小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收獲可真不小，你們愿意把這個本領教給你們的好朋友嗎?那么，我們行動吧!”

活動反思：

　　整堂課教師創(chuàng)設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數?！必S富了幼兒的生活經驗，并且讓幼兒說說點數的方法，最后教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導，很快了解蔬菜后面數字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。

9、中班教案《有營養(yǎng)的雞蛋》含反思

活動目標

　　1.通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識，進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。

　　2.在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。

　　3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。

　　4.初步了解雞蛋的小常識。

　　5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

教學重點、難點

　　重點：通過說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴，鍛煉幼兒的動手，動腦，認真，耐心的態(tài)度。

　　難點：讓幼兒知道雞蛋的基本知識，更進一步了解蛋在生活中的營養(yǎng)價值。

活動準備

　　生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。

活動過程：

　　(一)說蛋

　　1. 今天王老師帶來了什么?——教師出示雞蛋

　　2. 你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的?——根據幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。

　　3. 那雞蛋里面是不是和小朋友說的一樣的呢，我們一起來看一下。

　　(二)吃蛋

　　1. 讓幼兒通過動手剝蛋了解蛋的結構(蛋殼、蛋清、蛋黃)

　　2. 通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法(煮、炒、煎、蒸等)

　　3.提問：小朋友平時喜歡吃蛋糕嗎?(導出含有雞蛋的食品)

　　4. 通過課件展示含有雞蛋的食品。

　　(三)游戲

　　1.找蛋(通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，并說出食物后面的卡通圖片.)

　　(四) 雞蛋的營養(yǎng)

　　1.提問：生活中為什么離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物?(答：雞蛋有營養(yǎng)).

　　但是老師發(fā)現有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現象，今天老師給小朋友們請來了一個營養(yǎng)專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.

　　(五) 品嘗雞蛋的菜肴

　　1.讓小朋友們觀看老師帶來的食物。(虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子)。

　　2.品嘗美味的雞蛋菜肴。

　　(六)活動延伸

　　小朋友們今天不但了解了雞蛋，學會了剝雞蛋還知道了雞蛋的營養(yǎng)價值。那小朋友們回家后每人準備一個雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。

活動反思：

　　本次活動讓幼兒從中發(fā)現知識、學習知識、學會技能，以達到獲取經驗、建構概念，培養(yǎng)能力的目的。 目標貼近孩子的生活?；顒又凶層變和ㄟ^說蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準備充分、選材符合幼兒的年齡特點。

　　在本次教學中也存在著很多不足，導入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。

　　通過交流讓我對原有的經驗進行綜合、豐富和充實，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進我不斷地思考，不斷地完善自己。我會在以后不斷的努力，取長補短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。

10、中班教案《一籃蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　3、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現。

　　4、能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。

活動準備：

　　1、籃子若干，里面分別裝有青菜、白菜、菠菜、辣椒、紅蘿卜、西紅柿等。

　　2、貼有各種蔬菜的籃子若干。

活動過程：

　　1、問題導入，引起幼兒的興趣。

　　師：“小朋友，你們去過菜市場嗎?”(去過)

　　師：“菜市場里都有些什么菜呀?”(請個別幼兒回答)

　　師：“今天，錢老師也去了一趟菜市場，帶了好多好多蔬菜回來，你們想看看嗎?”(想)

　　2、每人一種蔬菜，進行觀察和討論。

　　師：“老師給你們準備了好多蔬菜，請你選一樣自己喜歡的蔬菜，可以跟旁邊的小朋友說一說你拿的菜叫什么名字?它是什么樣子的?”

　　3、幼兒拿著蔬菜坐到前面，個別介紹自己的蔬菜。

　　師：“我請小朋友來給我們介紹一下?！?/p>

　　師：“你喜歡哪種蔬菜，為什么?”(引導幼兒從蔬菜的外形、顏色、吃法等方面來說)

　　(請個別幼兒到前面介紹)

　　師：“這些蔬菜都有各自的優(yōu)點，所以有的小朋友喜歡這種，有的喜歡那種，那么這里到底有哪幾種蔬菜呀?”

　　幼：“青菜、白菜、菠菜、辣椒、紅蘿卜、西紅柿?！?/p>

　　4、擴展關于蔬菜的經驗。

　　師：“哇，原來有這么多種蔬菜呀，除了這些，你還見過哪些蔬菜，它們叫什么名字?是什么樣子的?”(土豆、花菜、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、茄子等)

　　5、幼兒操作，送蔬菜寶寶回家。

　　師：“剛剛，蔬菜寶寶們玩得累了，該回家啦!請小朋友們幫幫忙，把蔬菜寶寶送回它們自己的家，你們愿意嗎?”(愿意)

　　(1)帶領幼兒共同認識蔬菜寶寶的家。

　　(2)幼兒操作

　　師：“那請你找到它們的家，把它們送回去吧!”

活動反思：

　　現在蔬菜的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進餐時，我發(fā)現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“一籃蔬菜”這一活動。在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認識一下常見的蔬菜，為《一籃蔬菜》的教學的教學打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些蔬菜?然后出示裝滿蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學過程中，我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到師幼互動的效果。

　　接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問一問客人老師喜歡吃什么，進一步展示師幼互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂結尾，并引導幼兒創(chuàng)編歌詞，進一步激發(fā)幼兒的學習興趣。這一環(huán)節(jié)也可以作為一個延深活動，放在表演區(qū)內讓幼兒進行表演。

　　在本活動中，我認為在我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環(huán)節(jié)中只關注到個別幼兒，沒有關注到整體，我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

11、中班教案《漂亮的蔬菜》含反思

活動目標

　　1.會用團、搓、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現出幾種蔬菜的主要特征。

　　2.會根據需要選用輔助材料。

　　3.讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

　　4.感受作品的美感。

教學重點、難點

　　能自己選擇材料進行制作

　　制作的蔬菜要能表現出蔬菜的主要特征

活動準備

　　1.幾種常見的蔬菜：蘿卜、黃瓜、青菜和幻燈蔬菜圖片

　　2.每組幾盒彩色橡皮泥，一張桌子集中擺放輔助材料(彩色皺紋紙、牙簽、剪刀等)供幼兒選擇使用。

　　3.每人一塊泥工板，菜場游戲中的一個貨架。

　　4.用硬紙板做的蔬菜模板。

活動過程

　　一、參觀菜場說蔬菜。 ——我們班的小菜場就要開業(yè)了，可是蔬菜還不夠多，我們大家一起制作好嗎?

　　二、教師示范蔬菜的制作方法。 ——觀察蔬菜實物或圖片，教師選其中一種來示范，如黃瓜 ——以兒歌的形式來講解蘿卜的制作步驟： 細細長長是黃瓜， 綠色油泥最合適。 搓搓長，搓搓圓， 再用牙簽劃上線，成功啦!

　　三、你來試一試。 ——教師介紹蔬菜模板、牙簽、剪刀，告訴幼兒如有困難可請模板來幫忙。 ——教師觀察，以兒歌的形式給予指導。 ——這些蔬菜真漂亮!小菜場里有了這么多品種的蔬菜，小菜場可以開業(yè)了。

　　四、延伸游戲：角色游戲——買菜。

　　附制作兒歌： 青菜 綠綠的菜葉，白白的梗， 綠泥、白泥都要用。 要用綠泥做成葉(或剪張綠紙做菜葉)， 放在板上輕輕壓， 做成一棵小青菜。 蘿卜 蘿卜紅紅，真漂亮;紅紅油泥最合適;團一團呀，搓搓圓，放在板上壓一壓，再用綠紙剪葉子，

教學反思

　　1、在活動過程中，由于制作前給孩子呈現的蔬菜種類過多，使得孩子在選擇要制作的蔬菜時花了好多時間了選擇，影響了部分孩子的制作進度。

　　2、此活動充分發(fā)揮了幼兒自主操作的優(yōu)勢，讓他們有自由的空間展現自己。

　　3、教師在幼兒動手操作時在旁邊適時的引導幫助，解決了孩子的困難，教學達到了預期的目標。

12、中班教案《蔬菜品種多》

活動目標：

　　1、認識幾種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。

　　4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

活動重點：

　　知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

活動準備：

　　1、與內容有關的課件

　　2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干。

活動過程：

　　1、今天老師帶小朋友們到多媒體教室一來上課，小朋友們高興嗎(高興)

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們教室里，小朋友想不想知道是什么?(想)那咱們一起來看看吧!

　　3、實物(各種蔬菜)：提問：小朋友看到了什么?對，這些都是蔬菜，那小朋友喜歡吃哪一種蔬菜呢?有的喜歡吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢?

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)那小朋友知不知道還有什么蔬菜是吃它的果實部分呢?(茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、老師這兒還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。(蘿卜)小朋友一起說一說蘿卜是什么樣子的?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)能助消化，有利于人的身體健康。我們應該吃它的哪一部分?(根)

　　8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(青菜，包菜)

　　9、這是什么?(土豆有好幾個名字，我們還可以叫洋芋也可以叫馬鈴薯。就像咱們小朋友也有幾個名字一樣，在家里爺爺奶奶叫……在學校里老師叫……)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，下課后再教小朋友說。(土豆下蛋)小土豆，圓溜溜，藏進土里不露頭，整天下蛋又忙活，累得葉兒精又瘦，老爺爺看見了，趕緊拿著镢頭摳，一窩全是黃皮蛋，個個都象小皮球。

　　10、我們剛才認識了幾種常見的蔬菜，并且知道了該吃它的那一部分，現在老師要考考小朋友對我們蔬菜的了解，看看你們記住了沒有。

　　考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)

　　11、(老師這兒還有幾個問題，還有小獎品呢，誰答對了給誰貼一個)看看都有什么問題!

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(西紅柿，黃瓜蘿卜)

　　(2)那些蔬菜吃他的葉子?(青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜)

　　(3)為什么土豆發(fā)芽了不能吃?　(有毒)

　　(4)為什么要小朋友們多吃蔬菜?(蔬菜是人身體正常發(fā)育和維持生命不可缺少的，蔬菜中含有豐富的多種維生素，會讓你的身體更健康。)

　　12、結束、做游戲。

13、中班美術教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細動作的協(xié)調性。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

　　4、能呈現自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動準備：

　　1、青菜、胡蘿卜實物

　　2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

　　4、廚師帽人手一個

活動過程：

　　1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：

　　--"請你說說它們的名稱叫什么?"

　　--"說說它們長得什么樣?"

　　--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

　　教師出示秘籍。

　　--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜應該怎么做?"幼兒討論后，教師小結。

　　--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結。

　　3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導：

　　教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

　　4、欣賞作品，交流分享：

　　請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么?

　　教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

　　延伸活動：

　　把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

　　總的來說本次美術課達到了預設的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。

14、中班健康教案《認識蔬菜》含反思

活動目標

　　1 了解蔬菜特點作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。

　　2 知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值 做到不挑食的習慣。

　　3 了解多吃蔬菜對身體有好處。

　　4 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點

　　通過猜謎 多媒體 實物等課件 認識各種蔬菜。

　　明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。

活動準備

　　西紅柿 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動過程

　　一 猜謎導入活動。

　　1 小朋友猜一猜 它是誰 你認識么。

　　顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 (黃瓜)。

　　出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。

　　請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?

　　2 出示實物 問問這是什么(蘿卜)

　　請同學說一說它的形狀和用途。

　　3小朋友 再猜猜這個謎語

　　好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當水果能做菜(西紅柿)。

　　小朋友你知道么 西紅柿不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

　　二 老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食

　　三 讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么

　　四 小朋友今天我們認識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子

　　五 用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。

延伸

　　我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。

教學反思

　　我通過采取猜謎語 多媒體 實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設學習環(huán)境引導幼兒主動探索生活由于所學的內容是幼兒通過實踐思考后自主認識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導作用使幼兒成為學習的主人。

15、中班教案《綠色營養(yǎng)餐廳》含反思

活動目標：

　　1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習慣。

　　2、引導幼兒學習配菜及自主取放工具材料。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準備：

　　1、物質準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。

　　2、經驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。

活動重難點：

　　學習配菜及自主取放工具材料。

　　培養(yǎng)分享合作及關心他人的情感。

活動過程：

　　1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動。

　　教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢?”

　　幼兒：“因為現在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”

　　教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。

　　2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。

　　當頭帶廚師帽的家長出現在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個大廚師呀!你一定會做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?/p>

　　孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。

　　3、幼兒做準備工作。

　　家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。

　　這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。

　　教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應該做哪些準備工作?

　　幼兒：我們應該先洗手。

　　幼兒：做飯要帶圍裙。

　　教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。

　　4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導。

　　拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個回應：“那你就得再加點糖!”有的自言自語：“太淡了，應該再加點鹽!”

　　“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。

　　5、幼兒相互品嘗，感受味道。

　　教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”

　　孩子們興致勃勃地品嘗起來。

　　同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味?”

　　“哇!太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放!”

　　“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>

　　另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經過及味道，并向對方提出更好的建議。

活動延伸：

　　請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。

個人反思：

　　1、活動中的優(yōu)點：

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　2、活動中的不足：

　　本次活動由于關系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

主要內容：

　　1、前期經驗鋪墊為本次活動的順利開展奠定了基礎。

　　從我們設計的“做健康寶寶”的系列活動進行到現在的“綠色營養(yǎng)餐廳”，從知識豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動中層層遞進、步步深入所做的大量經驗和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。

　　2、充分而又巧妙地利用了家長資源。

　　本次活動也屬于一次家長進課堂活動，利用家長廚師這一職業(yè)特點，充分挖掘其潛在的教育價值，實現了真正的家園合作。

　　3、在設計任何活動時，必須考慮幼兒安全健康問題。

　　從活動整個過程來看，教師在活動預設時在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標準把關問題?切菜刀和案板進行嚴格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時手的消毒如何保證?相應規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。

綜合評析：

　　1、該活動巧妙地利用家長資源。

　　《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。”本活動利用家長資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現了深層次的家園共育目標。

　　2、關于幼兒“進口”的飲食活動應更注重安全衛(wèi)生的要求。

　　關于食物消毒、操作方面的要求教師首先應在預設活動時考慮得!更加細致、周全一些。其次，中班幼兒已經有了一定的規(guī)則意識，教師幼兒進行操作之前，應向幼兒提出明確而又嚴格的規(guī)則和操作要求。

　　3、教研內容較全面。

　　從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問題對整個活動進行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動中家長資源的利用、注重幼兒經驗的準備、適時介入啟發(fā)引導等突出優(yōu)點，而且也能考慮到活動開展出現的關鍵問題，如針對教師自我反思中提出的活動過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經過小組討論，最后總結出具體而又可操作的建議。

16、中班教案《蔬菜》含反思

活動目標

　　學習幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。

　　會用簡短句式表達自己認識的蔬菜：“這是……那是……”。

　　培養(yǎng)幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。

　　能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　初步了解蔬菜的小常識。

教學重點、難點

　　教學重點：幼兒說出自己喜歡的蔬菜

　　教學難點：幾種蔬菜的顏色、形狀

活動準備

　　蔬菜圖片，蔬菜實物。

活動過程

　　(一)開始部分

　　小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎?拉面里面都有哪些菜呀?看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：(教師拿出已準備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等)。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。

　　(二)展開部分

　　1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎?

　　2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。

　　紅紅的西紅柿，

　　綠綠的辣椒，

　　長長的蘿卜，

　　圓圓的土豆(洋芋)。

　　3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

　　(1)拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。

　　(2)拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

　　(3)拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

　　(4)拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

　　4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。

　　(三)結束部分

　　請小朋友再看一看今天我們學習的蔬菜寶寶。

活動延伸：

　　回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點。

教學反思

　　1、在備課的過程中，對活動的內容還需進一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。

　　2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。

　　3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調整教學。

　　4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學取得更好的效果。

17、中班主題教案《蔬菜營養(yǎng)多》含反思

活動目標：

　　1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

　　2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

　　3、體驗分享的快樂。

　　4、大膽說出自己的理解。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

　　1、幼兒自帶的各種蔬菜

　　2、切蛋糕的刀、叉

活動過程：

　　一、組織教學，引起興趣：

　　教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

　　二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

　　1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

　　2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。

　　3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

　　三、知道多吃蔬菜的好處。

　　“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”

　　“你最喜歡吃什么蔬菜?”

　　教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的?！?/p>

　　四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

　　1、幼兒和教師為蔬菜進行分類?！澳男┛梢陨?，哪些需要吵熟了吃?！?/p>

　　2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦? 清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

　　3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

　　4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。

　　5、幼兒進行分享活動。

　　活動結束

　　1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

　　2、區(qū)域活動時進行“蔬菜寫生”。

　　3、區(qū)域活動開辦“我們的菜場”的游戲。

教學反思

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

18、中班健康教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

活動目標

　　1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。

　　2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。

　　3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進行簡單的分類。

　　4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

活動準備

　　1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。

　　2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

活動過程

　　(一)小組討論

　　1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。

　　2、引導幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?

　　(二)集體分享

　　1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?

　　2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?

　　3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

　　(三)整理蔬菜

　　1、出示分類筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?

　　2、引導幼兒根據討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

　　3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

19、中班教案《瓜果蔬菜歌》含反思

活動目標：

　　1、幼兒在理解瓜果蔬菜特征的基礎上，嘗試運用問答歌的特點創(chuàng)編問答歌。

　　2、幼兒能大膽表達，體驗創(chuàng)編的樂趣。

　　3、通過音樂活動培養(yǎng)幼兒想象力、口語表達能力及肢體的表現能力。

　　4、喜歡參加音樂活動，體驗音樂游戲的快樂。

活動準備：

　　1、事先對問答歌的理解。

　　2、各種比較有明顯特征的瓜果蔬菜若干。

重點難點：

　　幼兒嘗試創(chuàng)編問答歌。

活動過程：

　　一、說說瓜果，經驗回憶

　　1、師：這幾天我們一直在說好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧!

　　2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。

　　3、提出問題，揭示主題。

　　師：客人老師聽說我們中五班寶寶會編問答歌，那么你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢?

　　二、師生討論，嘗試創(chuàng)編

　　1、師：什么是問答歌呢?(有問的有答的兒歌)

　　2、在編問答歌的時候要注意些什么?(問句中不能出現名字)

　　3、為蔬菜瓜果編問答歌可以怎么編呢?

　　4、老師小結。

　　5、幼兒嘗試創(chuàng)編問答歌，老師指導。

　　三、交流問答，體驗快樂

　　1、請個別幼兒交流(形式多樣：幼兒問，老師答;幼兒問，其他幼兒答;請一對小朋友一問一答)

　　2、幼兒和客人老師互動(幼兒問，老師答)

活動反思：

　　今天孩子們在活動中的表現較好，大多數孩子能遵循問答歌的特點為蔬菜瓜果創(chuàng)編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動我覺得孩子能有這樣的表現主要的原因是：一、教師在幼兒介紹蔬菜水果特征的時候，有意識的根據孩子的介紹，利用問答歌的語言特點進行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時說茭白長的長長的，像一根魔術棒，于是我就幫助幼兒進行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進行創(chuàng)編。二、提煉要點，有效創(chuàng)編，在幼兒創(chuàng)編前，我重點以問題引領，層層深入，幫助幼兒把握創(chuàng)編問的歌的經驗和注意點，為幼兒的創(chuàng)編做好了準備。三、提供語言節(jié)奏表，為幼兒創(chuàng)編提供幫助，創(chuàng)編問答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，還有一個語言的挑戰(zhàn)，通過提供語言節(jié)奏表，可以有意識的讓孩子在創(chuàng)編時注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊說中嘗試簡化語言，比較有韻律的創(chuàng)編問答歌。

　　當然這種創(chuàng)編活動靠一時的培養(yǎng)是不行的，尤其是語言的培養(yǎng)，今后我們還應利用各種有效的教育資源開展活動，讓孩子在活動的過程中積累創(chuàng)編的經驗和能力，把握簡化語言的經驗。

20、中班美術教案《蔬菜》含反思

活動目標

　　1.初步了解蔬菜營養(yǎng)豐富，是我們生活中不可缺少的食物。能嘗試用簡筆畫畫出表情，幷圖上漂亮的顏色。

　　2.通過蔬菜貼畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。

　　3.養(yǎng)成物歸原處的習慣。

　　4.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。

　　5.感受作品的美感。

活動準備

　　1.材料：胡蘿卜、花菜、青椒、南瓜、蘑菇、大白菜等蔬菜。

　　2.《幼兒的書.美術》

重點難點

　　感受貼畫的樂趣,學習貼畫的方法。

活動過程

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1.今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室里，你們想認識它們嗎?(想)那現在老師就把它們請出來吧!(逐一出示蔬菜，幼兒回答。)

　　2.蔬菜寶寶們今天還帶了它們的朋友，它們要一起去參加走秀，但是，它們的朋友都還沒有穿上漂亮的衣服。(出示畫)

　　3.現在，蔬菜寶寶請你們幫忙，幫它們的朋友畫上高興的表情幷穿上漂亮的衣服(因為它們要去參加走秀，很高興)

　　二、教師示范講解如何給蔬菜圖上漂亮顏色。

　　三、幼兒操作，教師巡回指導。

　　1.小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶打扮成什么樣呢!

　　2.鼓勵幼兒大膽作畫，提醒幼兒畫完后把蠟筆和勾線筆收拾好。

　　四、展示作品

　　1.將幼兒的畫展示在主題墻上，供幼兒欣賞。

　　2.你喜歡哪一副?為什么?

　　活動延伸：

　　現在，蔬菜寶寶很高興，它們邀請我們去參加它們的走秀活動，你們愿意去嗎?

課后反思

　　對于繪畫的美感問題，我為了能講到規(guī)律，讓幼兒在規(guī)律方面有所提高，我把講評也圍繞著規(guī)律來講評，對于重疊的繪畫，我有所忽略，這讓我發(fā)現孩子在印花時有將圖案排成一排，孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜繪畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

21、中班健康教案《蔬菜》含反思

設計意圖

　　為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。

活動目標

　　1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　2.能根據顏色特征給蔬菜分類。

　　3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

　　4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　5.樂于探索、交流與分享。

教學重點、難點

　　了解蔬菜的營養(yǎng)價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

活動準備

　　1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

　　2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

　　3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

　　(一)教師請幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性。

　　1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)

　　2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

　　(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

　　1.教師：平時你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

　　2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

　　3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

　　4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

　　5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因為它們都是綠色的)

　　(三)根據各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值。

　　1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

　　2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

　　(四)欣賞手偶表演。

　　胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

　　大蒜精靈：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細菌，保護你身體的健康。

　　芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。

　　所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因為各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。

　　幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。

　　(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現象。

　　小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現在的小朋友，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因為總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!

　　(六)活動延伸：

　　幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

22、中班教案《猜蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、學習猜謎語，會按謎面表述的特征猜出謎語。

　　2、喜歡吃蔬菜，能了解常見蔬菜的特點。

　　3、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

　　4、能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

課前準備：

　　1、有關蔬菜的謎語。

　　2、幼兒已有猜謎語的經驗，并知道幾個有關蔬菜的謎語。

　　3、彩筆人手一盒，幼兒用書人手一冊。

教學過程：

　　1、通過生活談話：說一說自己都吃過哪些蔬菜，最愛吃什么蔬菜的話題引發(fā)幼兒猜謎興趣。

　　(1)學猜辣椒的謎語：

　　教師說謎面：

　　紅綠燈籠枝上掛，有人愛吃有人怕。愛的想要多吃飯，怕得就要眼淚灑。

　　(2)幼兒猜謎，并說出理由。

　　(3)出示辣椒的圖片，與幼兒共同分析謎面，邊說謎面邊看圖，幫助幼兒理解。

　　2、猜一猜、說一說。

　　(1)教師出謎，幼兒學猜、學說，依次猜出茄子、黃瓜等。

　　(2)幼兒相互猜謎，表揚猜對的幼兒。

　　3、找一找、涂一涂。

　　(1)幼兒活動用書人手一冊，根據老師出的謎面在書中找出謎底。

　　(2)根據自己的已有經驗給謎底涂上相應的顏色。

　　4、教師小結：

　　每一種蔬菜都有自己的營養(yǎng)價值，對人體的健康是必不可少的，小朋友的生長發(fā)育也離不開蔬菜，所以，我們不要挑食，多吃蔬菜身體棒。

延伸活動：

　　幼兒可以將自己熟悉的東西，根據它們的特點編成謎語讓爸爸媽媽猜或小朋友之間互相猜。

活動反思：

　　本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經驗，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認識了各種各樣的蔬菜?；顒舆^程層次清楚、簡潔明了。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手。在活動中重視情感教育?；顒右婚_始以情景引出上課內容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲學會了分類。活動過程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受?；顒咏Y束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。

23、中班數學教案《蔬菜湯》含反思

教學目標：

　　1.在6以內書的認讀基礎上學習按數取物。

　　2.能按指令要求進行比較和取物游戲。

　　3.體驗數學操作活動的樂趣。

　　4.發(fā)展幼兒邏輯思維能力。

　　5.引發(fā)幼兒學習的興趣。

活動準備：

　　1.大圖“火鍋”一只、“大菜單”一份。

　　2.幼兒活動教材《數學》第17頁操作材料。

　　3.胡蘿卜、西紅柿、茄子、黃瓜、包心菜、葫蘆圖片若干。

活動過程：

　　一、創(chuàng)設情境，激發(fā)興趣

　　今天小羊過生日，他最愛吃蔬菜湯，我們一起來煮蔬菜湯好嗎?我們看看用什么菜吧。

　　二、學習按數取物

　　1.出示貼有蔬菜的火鍋圖，提問：你認識什么蔬菜?數數有幾種?

　　2.出示大菜單圖，認一認蔬菜的數量有多少。

　　3 . 教師示范1—2個按數取物的方法。

　　4 . 請個別幼兒上來操作，集體評議結果。

　　5 . 比一比，什么蔬菜最多，什么蔬菜最少。

　　三、 幼兒自主操作

　　1 . 教師提出操作要求。

　　2 . 幼兒按數取物并貼進火鍋內，教師巡視并個別指導。

活動延伸：

　　小朋友們煮的蔬菜湯真香哦!給客人老師聞聞我們一起把香噴噴的蔬菜湯送給小羊吧，祝它生日快樂!

課后反思：

　　《蔬菜湯》是香香的蔬菜主題中的一個數學活動，經過活動讓孩子知道蔬菜湯會更有營養(yǎng)，孩子們也會經常吃到媽媽做的美味湯，現在自己也要做湯了，雖是做做，但相信孩子在活動中還是樂此不彼的，本次活動教學目的是讓孩子們在教師創(chuàng)設的情景中認識6以內的數字，感知6以內數量的多和少，符合了幼兒的數學是在生活中去學習，在生活中運用。

24、中班教案《蔬菜寶寶秀》含反思

活動目標：

　　1.初步了解蔬菜營養(yǎng)豐富，是我們生活中不可缺少的食物。能嘗試用簡筆畫畫出表情，幷圖上漂亮的顏色。

　　2.通過蔬菜貼畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。

　　3.養(yǎng)成物歸原處的習慣。

　　4.培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。

　　5.體驗想象創(chuàng)造各種圖像的快樂。

活動準備：

　　1.材料：胡蘿卜、花菜、青椒、南瓜、蘑菇、大白菜等蔬菜。

　　2.《幼兒的書。美術》

重點難點：

　　感受貼畫的樂趣，學習貼畫的方法。

活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1.今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室里，你們想認識它們嗎?(想)那現在老師就把它們請出來吧!(逐一出示蔬菜，幼兒回答。)

　　2.蔬菜寶寶們今天還帶了它們的朋友，它們要一起去參加走秀，但是，它們的朋友都還沒有穿上漂亮的衣服。(出示畫)

　　3.現在，蔬菜寶寶請你們幫忙，幫它們的朋友畫上高興的表情幷穿上漂亮的衣服(因為它們要去參加走秀，很高興)

　　二、教師示范講解如何給蔬菜圖上漂亮顏色。

　　三、幼兒操作，教師巡回指導。

　　1.小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶打扮成什么樣呢!

　　2.鼓勵幼兒大膽作畫，提醒幼兒畫完后把蠟筆和勾線筆收拾好。

　　四、展示作品

　　1.將幼兒的畫展示在主題墻上，供幼兒欣賞。

　　2.你喜歡哪一副?為什么?

活動延伸：

　　現在，蔬菜寶寶很高興，它們邀請我們去參加它們的走秀活動，你們愿意去嗎?

課后反思：

　　對于繪畫的美感問題，我為了能講到規(guī)律，讓幼兒在規(guī)律方面有所提高，我把講評也圍繞著規(guī)律來講評，對于重疊的繪畫，我有所忽略，這讓我發(fā)現孩子在印花時有將圖案排成一排，孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜繪畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

25、中班健康教案《吃蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準備：

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程：

　　1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

　　3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?

　　小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

活動反思：

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個活動的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。

26、中班美術教案《蔬菜印畫》含反思

活動設計：

　　在《綱要》的指導下，積極引導偶發(fā)事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。

　　當然，在活動中也注意到了對幼兒技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。

　　技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中幼兒就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。本次活動是孩子首次接觸印畫，雖然孩子們對各種材料能創(chuàng)作出的作品效果不是很得心應手，但卻激起了孩子們的創(chuàng)作愿望，我相信在下一次此類活動中，孩子們會更加豐富自己的創(chuàng)作，表現出更完美的創(chuàng)造力。

活動目標：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成有序擺放工具、材料的習慣。

　　4、在浸染、欣賞作品中，體驗成功的快樂。

活動準備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍?，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)

活動反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干?？此坪芎唵蔚膭幼鳎瑓s有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結果?？匆婎伭先龅玫教幎际?，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題?？粗环筛蓛魞舻淖髌?，真不知道是該開心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

27、中班健康活動教案《蔬菜品種多》含反思

　　活動目標：

　　1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

　　3、培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習慣。

　　4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。

　　活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。

　　活動準備：與內容有關的課件　　西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等

　　活動過程：

　　1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)

　　2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?

　　3、展板、實物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

　　4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實、種子)

　　5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。

　　6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

　　7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。(教案出自：快思教案網)(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分?(根)　　還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。

　　9、這是什么 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，(教案出自：快思教案網)可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

　　10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)

　　11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?

　　12、問題：

　　(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

　　(2)哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?

　　(3)為什么稱蘿卜為土人參?

　　(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?

　　(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?

　　13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友　　小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評)　　14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤

　　活動反思：

　　本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調動幼兒參與活動積極性，結合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

28、中班美術教案活動《蔬菜印畫》含反思

活動設計：

　　在《綱要》的指導下，積極引導偶發(fā)事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。

　　當然，在活動中也注意到了對幼兒技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。

　　技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中幼兒就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。本次活動是孩子首次接觸印畫，雖然孩子們對各種材料能創(chuàng)作出的作品效果不是很得心應手，但卻激起了孩子們的創(chuàng)作愿望，我相信在下一次此類活動中，孩子們會更加豐富自己的創(chuàng)作，表現出更完美的創(chuàng)造力。

活動目標：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、了解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。

　　4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

　　5、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

活動準備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍?，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)

活動反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

活動結束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結果?？匆婎伭先龅玫教幎际牵业谝环磻褪峭Ｖ顾麄兊幕顒?，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題?？粗环筛蓛魞舻淖髌?，真不知道是該開心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

29、中班教案《抓飯營養(yǎng)多》含反思

活動目標

　　1.愿意與同伴一起了解抓飯的烹制過程，體驗烹飪活動帶來的樂趣。

　　2.初步了解抓飯所含的營養(yǎng)成分及制作過程。

　　3.提高幼兒的動手能力及自理能力。

　　4.能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

　　5.幼兒可以用完整的普通話進行交流。

教學重點、難點

　　1.活動重點：初步了解抓飯所含的營養(yǎng)成分及制作過程。

　　2.活動難點：提高幼兒的動手能力及自理能力。

活動準備

　　1.操作臺。

　　2.大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干、鹽、食用油、電飯煲、電磁爐、鍋鏟、一次性餐具、手套。

　　3.烹飪抓飯的程序卡。

　　4.收集相關資料。

活動過程

　　1.與同伴一起分享有關抓飯的資料。

　　2.出示制作材料，幫助幼兒了解制作抓飯所用的材料，激發(fā)幼兒烹飪的興趣。

　　3.出示烹飪抓飯的程序卡，讓幼兒初步了解抓飯的制作過程。

　　4幫助幼兒了解烹飪抓飯的過程和注意事項，并引導幼兒進行觀察。

　　(1)清洗大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干。

　　(2)切洋蔥、胡蘿卜。

　　(3)進行烹飪(教師可請一位幼兒在教師指導下嘗試烹飪)。

　　(4)清洗桌面，清洗工具。

　　(5)分享成果，談感受。

教學反思

　　烹飪抓飯的每一個環(huán)節(jié)我都會讓不同的幼兒嘗試，這樣可以豐富他們的生活技能，并將生活區(qū)洗、切的工作等都運用了進去。因為幼兒的手部肌肉還不夠發(fā)達，控制能力還有些差，所以切的過程中，胡蘿卜被切成了粗細不等，長短不等的條狀，但是孩子們依然會很認真的去完成工作，體驗烹飪的每一個環(huán)節(jié)。

　　幼兒在活動中所獲得的知識經驗往往是零散的，如果要形成系統(tǒng)的、完整的認知經驗，還需要教師進一步的引導和提升，才能有助于提高幼兒的認知能力。在今天的活動中，我在這一方。

30、中班健康活動教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思

　　活動目標：

　　1、初步了解水與人們生活的關系。

　　2、嘗試想出節(jié)約用水的方法。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　活動準備：

　　PPT課件

　　配套課件：中班健康課件《節(jié)約用水》PPT課件

　　下載地址：www.banzhuren.cn/ppt/2296.html

　　活動過程：

　　(一)導入部分

　　教師出示停水送水的照片，引導幼兒說一說：這里發(fā)生了什么事情?這些人在干什么?

　　中班健康教案《節(jié)約用水》含PPT課件

　　3、教師引導幼兒說一說，平時家里有沒有出現停水的情況。

　　4、教師組織討論：平時家里停水時，爸爸媽媽都是怎樣處理的?

　　5、教師提示幼兒思考：如果幼兒園或家里停水了，我們可以怎么辦?

　　(三)結束部分

　　看圖片，教師組織幼兒分組討論節(jié)約用水的方法。

　　活動延伸：

　　1、教師引導幼兒在日常生活中注意節(jié)約用水。

　　2、可嘗試引導幼兒制作提示卡，張貼在用水處，提醒大家節(jié)約用水。

　　反思與推進：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

31、中班美術優(yōu)秀教案《蔬菜作坊》含反思

　　活動目標：

　　1、學習正確使用和選擇工具、材料，創(chuàng)造性的表現自己的意愿、大膽的造型，體驗活動中的快樂。

　　2、樂意交流，表達自己對作品的看法。

　　3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　活動準備：

　　1) 物質準備：茄子、蓮藕、(紅白)蘿卜、黃瓜等、塑料水果刀、牙簽、濕毛巾、剪刀

　　2) 知識技能準備：會使用塑料刀，認識各種蔬菜。

　　活動過程：

　　1、幼兒觀看大屏幕――家長助教活動，說說廚師叔叔在做什么?怎樣使用刀?

　　2、幼兒與同伴一起討論――你想做什么?。來.源快思老師教.案網，需要用哪種蔬菜?

　　3、幼兒制作，提供各種裝飾、輔助用品及用具要求幼兒注意安全，并盡量做出與別人不同的作品。

　　4、作品展覽：

　　1)請幼兒互相介紹自己的作品叫什么，有什么特色。

　　2)老師讓幼兒和自己的作品一起拍照。

　　5、活動延伸，組織幼兒將制作好的作品洗滌后送到廚房進行烹調。

　　活動反思：

　　應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

32、中班數學教案《蔬菜豐收了》含反思

　　活動目標：

　　1.復習6以內數字的認讀，嘗試點數并按數取物。

　　2.比較數量的多少，能夠將蔬菜按照從少到多的順序排列。

　　3.培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。

　　4.發(fā)展幼兒邏輯思維能力。

　　5.有興趣參加數學活動。

　　活動準備：

　　1.6塊菜地(背景圖上粘貼各類蔬菜)

　　2.人手一份購物單，教師用購物單

　　活動過程：

　　一、按數取物——采摘蔬菜

　　1.觀察購物單

　　師：菜園里的蔬菜成熟了，我是超市經理，要進些蔬菜來賣，想請大家?guī)兔θゲ烧恍┟牢兜氖卟恕?/p>

　　師：采摘蔬菜需要根據購物單去摘，誰知道這張購物單的意思?去摘什么菜，數一數，一共有幾種蔬菜?摘多少?請你來試一試。(請個別幼兒從蔬菜園中摘取蔬菜，一邊摘一邊點數，并說出總數。)

　　2. 幼兒取購物單，根據購物單到菜地采摘蔬菜。

　　3.集中討論

　　師：看看自己摘了幾種蔬菜，每一種蔬菜有多少。

　　(幼兒點數驗證，糾正錯誤)

　　師：我們看看這份購物單上采的蔬菜數量對嗎?(.來源快思老師教案網)少了什么?少了幾個?怎么辦?(添上*個**)

　　二、按序排列——整理蔬菜

　　1.學習按序排列蔬菜

　　師：我們來看看這份購物單上什么蔬菜最多，什么蔬菜最少?

　　師：怎樣排隊，讓人一眼就看出哪種蔬菜最少，哪種蔬菜多一點，哪種蔬菜更多?請你來排一排(個別幼兒示范)

　　師：排的時候我們先要找出數量最少的排在最上面，然后看看剩下的蔬菜中哪種少?

　　師：請大家也來排一排，排之前我們先要檢查什么?如果數量不對怎么辦?(幼兒嘗試根據從多到少或從少到多的順序排列蔬菜)

　　2.集中討論

　　師：大家互相看看排得對不對。(幼兒互相檢查)

　　師：看一看這里排得怎么樣?(幼兒觀察并糾錯)

　　三、送蔬菜

　　師：現在請大家將菜送到超市里來吧。

　　教學反思

　　在長期傳統(tǒng)的數學教育方式下，幼兒對數學知識的學習充滿恐懼。因此，要讓學習主體回到幼兒本身，讓幼兒從興趣中產生動機，培養(yǎng)幼兒主體探索、操作建構知識的能力?？紤]到孩子們對水果的喜愛之情，水果成為了我貫穿今天整個活動的主要線索。我通過手指游戲、摘果子、、送果子、運果子，不斷激起孩子們數數的興趣，激發(fā)孩子們去探索和運用不同的數數方法和將相應的數量與數字相匹配。

　　在各環(huán)節(jié)的設計上，我根據我班孩子對數的已有經驗，由易到難、層層遞進的開展活動。(.來源快思老師教案網)從今天的活動現場來看，孩子們運用較多的是從中間往四周數或從四周望中間數的方法，積累了這方面數數的經驗，知道了數數要數得正確一定要數仔細，不能漏數。在摘果子的環(huán)節(jié)中，既有對前數幾種水果中積累的數數方法的運用，又加入了封閉式數數，同時小結了數數在正確方法。而設計最后一個環(huán)節(jié)的游戲，一方面是基于讓孩子們在游戲中活用所積累的數數方法的思考，另一方面是我覺得數數的方法千差萬別，通過游戲也能啟發(fā)他們在以后的游戲中探索、運用更多的數數好方法。

　　在這個活動中，前半部分教師與幼兒的配合還比較默契，后半部分(送水果回家時)，秩序有點亂，如果我能以小組為單位，逐一上來將水果放入車中，既有序，又能觀察到每個幼兒的表現。

　　通過這一課時，我想我們今后在教學活動中可以注意以下幾點，對我們以后的教學有很大幫助，讓幼兒更熱愛學習：

　　1、以幼兒最感興趣的“生活化”內容，融入數理概念的知識，讓幼兒主動輕松地學習數學的知識，并保持濃厚的興趣。

　　2、以有趣的“游戲化”形式進行活動，讓幼兒自行探索發(fā)現，建立起經驗、溝通、創(chuàng)造的學習過程。

　　3、以豐富變化的“多程序”“多模式”題型練習，配合操作道具，讓幼兒建立起實驗、討論與表現一致的學習過程。

33、中班健康教案《有營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設計背景

　　幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié)，老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快，但是幼兒卻很難達到老師的期望，比如：有的孩子在喝湯時，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃，或者乘別的小朋友不注意，趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現的這種情況，有必要對幼兒進行健康教育，對他們糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，有著重要的影響。

　　活動目標

　　1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

　　2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　教學重點、難點

　　初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

　　活動準備

　　1、 芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

　　2、 豐富詞匯：維生素。

　　活動過程

　　一、開始部分：

　　1、 談話

　　教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?

　　2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

　　二、基本部分：

　　1、 找一找

　　分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

　　2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

　　3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 ：

　　“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

　　“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。

　　分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?!出自:快思老.師!有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經?？谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

　　教師小結：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

　　4、蔬菜與衛(wèi)生：

　　“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

　　教師小結：因為蔬菜生長在農田里，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

　　延伸活動：

　　讓幼兒給各種蔬菜涂色。

　　教學反思

　　1、在活動設計前我想：在活動過程中讓幼兒討論得多，回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒，使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說，活動較活躍，能緊湊連貫的進行下去。本次活動整合了健康領域、科學領域、語言領域，幼兒得到綜合性的學習。但是在活動過程中發(fā)現有個別幼兒語言的連貫性不夠，還需進一步加強。

　　2、活動中引導啟發(fā)孩子對問題的理解，注意到讓孩子進行體驗，感受、交流。

　　3、對幼兒發(fā)展的反思：孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處，但僅靠這此活動是不夠的，還需要平時的努力和家長的配合。

　　4、幼兒通過參與活動，知道了蔬菜的種類很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習慣，不過在活動中還有很多不足之處，比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜，可是還說上好原因，可能因為孩子還小，但多數幼兒能大膽地說、想和做，這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

　　5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到，會起到更好的效果。

34、中班美術活動教案《蔬菜印畫》含反思

　　活動目標：

　　1.學習用各種蔬菜做的印章印畫，并能用棉簽添畫葉.莖部分。

　　2.能用印章選擇自己喜歡的顏色進行印畫，并對印畫產生興趣。

　　3.通過印畫來鍛煉幼兒小手臂的肌肉發(fā)展。

　　3.培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質。

　　4.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。

　　活動準備：

　　1.各種蔬菜印章(蓮藕節(jié).青椒.大蒜.青菜.蘿卜)等.

　　2.各色水粉顏料.棉簽.白紙.

　　3.幼兒每人一件工作衣.抹布若干.

　　活動重點：

　　掌握印畫的要求和步驟.

　　活動過程：

　　1.談話引題

　　師：我想問你們一個問題，你們平常都見過什么顏色的花兒?

　　幼兒回想，并自由回答.

　　師：你們見過的花兒真漂亮呀!那你們是用什么辦法記錄這些漂亮的花兒呢?"來;自.屈;老師;教.案;幼兒發(fā)揮想象.

　　師：你們真榜!可是我沒有這些東西，我只給你們準備了一些蔬菜!看看都有些什么呀!

　　幼兒一起回答.

　　師：今天我們就用這些蔬菜和水粉顏料來記錄你們見過的漂亮花兒!

　　2.幼兒自己動手試畫.

　　3.根據幼兒的作畫情況，來討論作畫步驟和要求.

　　a.把蔬菜印章放在水粉顏料里蘸一蘸，然后印在紙上

　　b.要記得變換印章和顏色.

　　c.要記得用棉簽添畫花的莖和葉.

　　4.幼兒再次作畫，教師巡回指導，并提醒作畫步驟和要求.

　　5.點評 出示幼兒作品，讓幼兒相互評價.

　　6.結束 現在我?guī)Т蠹业綉敉獠梢盎?，走嘍!

　　活動反思：

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

35、中班健康教案反思《蔬菜寶寶》含反思

　　活動目標：

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

　　3.學習用完整的語言進行表達。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　2.準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　3.準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

　　活動過程：

　　一、說蔬菜比賽

　　教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。

　　二、觀察蔬菜

　　1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　三、認識種子

　　看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　四、種子分類

　　1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

　　活動延伸：

　　將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。!出自:快思老.師!對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

36、中班健康教案《綠色營養(yǎng)餐廳》含反思

　　設計思路：

　　在平時生活中，孩子們雖然認識很多蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值了解不多，對蔬菜的具體吃法更是知之甚少。為了加深幼兒對蔬菜的認識，并針對幼兒不喜歡吃蔬菜的不良習慣，我們設計了本活動——綠色營養(yǎng)餐廳。

　　活動目標：

　　1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習慣。

　　2、引導幼兒學習配菜及自主取放工具材料。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、物質準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。

　　2、經驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。

　　重點、難點：

　　重點：學習配菜及自主取放工具材料。

　　難點：培養(yǎng)分享合作及關心他人的情感。

　　活動過程：

　　1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由，并引出活動。

　　教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢?”

　　幼兒：“因為現在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽!”

　　教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。(文.章出自快思教.案網)

　　2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。

　　當頭帶廚師帽的家長出現在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇!原來孫叔叔是個大廚師呀!你一定會做好多好吃的吧!”孫叔叔說：“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?/p>

　　孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。

　　3、幼兒做準備工作。

　　家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭稱贊：“好吃!好吃!”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。

　　這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。

　　教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應該做哪些準備工作?

　　幼兒：我們應該先洗手。

　　幼兒：做飯要帶圍裙。

　　教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。

　　4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導。

　　拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個回應：“那你就得再加點糖!”有的自言自語：“太淡了，應該再加點鹽!”

　　“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。

　　5、幼兒相互品嘗，感受味道。

　　教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?/p>

　　孩子們興致勃勃地品嘗起來。

　　同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味?”

　　“哇!太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放!”

　　“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了。”

　　另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我剛才放了糖?！庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經過及味道，并向對方提出更好的建議。

　　活動延伸：

　　請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識。

　　活動反思：

　　1、活動中的優(yōu)點：

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　2、活動中的不足：

　　本次活動由于關系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

37、中班美術詳案教案《蔬菜印畫》含反思

　　活動設計：

　　在《綱要》的指導下，積極引導偶發(fā)事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示范印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因為顏料沒干。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。

　　當然，在活動中也注意到了對幼兒技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。

　　技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中幼兒就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。本次活動是孩子首次接觸印畫，雖然孩子們對各種材料能創(chuàng)作出的作品效果不是很得心應手，但卻激起了孩子們的創(chuàng)作愿望，我相信在下一次此類活動中，孩子們會更加豐富自己的創(chuàng)作，表現出更完美的創(chuàng)造力。

　　活動目標：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。

　　活動準備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

　　活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(.“快思老師.教.案網出處”)(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保保可以多印一些，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)

　　活動反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干?？此坪芎唵蔚膭幼?，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結果?？匆婎伭先龅玫教幎际牵业谝环磻褪峭Ｖ顾麄兊幕顒?，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題?？粗环筛蓛魞舻淖髌?，真不知道是該開心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

38、中班美術優(yōu)秀教案《蔬菜印畫》含反思

　　設計思路：

　　前段時間我在區(qū)域活動投放了熱水瓶瓶塞，讓幼兒對其進行想象和印畫，幼兒對此非常感興趣，每次那里的幼兒人數總是很多。他們總是興奮地向我介紹他們的作品，有的孩子會說：“我畫的是我自己，這是眼睛和鼻子。”也有孩子會畫小動物等。而最近我們在午餐前的介紹菜單環(huán)節(jié)讓幼兒又對蔬菜十分感興趣，他們總是詢問我這種蔬菜叫什么名稱，他有什么作用等。甚至有的幼兒自己會說：“這是胡蘿卜，他有很多營養(yǎng)，吃了對身體好，所以不可以挑食?！备鶕變旱呐d趣點并為了讓幼兒了解一些新的繪畫材料，我將蔬菜與印畫結合起來，于是《蔬菜印畫》活動就應運而生。

　　活動目標：

　　1、通過看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進行印畫。

　　2、體驗蔬菜印畫的樂趣。

　　3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　活動準備：

　　1、胡蘿卜、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。

　　2、教師范畫

　　活動過程：

　　一、通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了

　　教師帶領幼兒來到創(chuàng)意吧，眼前出現一幅“大樹”

　　教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹?你是怎么看出來的?

　　(這棵樹是秋天的樹，因為它身上有黃色的葉子。)

　　小結：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。

　　二、通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫

　　師：你們知道嗎?這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料!

　　教師出示所用蔬菜(這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。)

　　重點提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個部分?

　　重點指導：引導幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進行比較。

　　(這里的葉子是用青椒畫出來的等)教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。

　　師：你們真聰明，發(fā)現了這個秘密!

　　小結：原來我是將各種各樣的蔬菜切開后，沾上顏料印畫出了一幅秋天的大樹。

　　三、幼兒自由印畫

　　師：大家覺得神奇嗎?你們也可以做到!讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。

　　教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿卜，藕等。

　　溫馨提示：

　　1、每個桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的?

　　2、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉，因為有些蔬菜的汁會讓你覺得很辣，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。

　　3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了!

　　幼兒自由印畫，教師巡回指導。

　　重點指導：

　　1、引導膽子小的幼兒大膽印畫。

　　2、引導印錯的幼兒不怕困難。

　　3、提醒幼兒用抹布擦弄到顏料的手。

　　小結：小朋友們真棒，你們也是神氣的小畫家!

　　四、作品展示與交流

　　教師幫助幼兒展示作品，鼓勵幼兒互相觀摩和交流作品。

　　小結：蔬菜的本領真大，不僅能給我們的身體提供營養(yǎng)和能量，還能讓我們畫出那么漂亮的畫來。，"屈,老師.教案,網出,處!讓我們一起回教室和他們繼續(xù)做游戲好不好?(帶領幼兒回教室)

　　活動反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運用并不那么熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干?？此坪芎唵蔚膭幼?，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現多數孩子在印花時習慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進行布局還不清楚，當然，在發(fā)現這一現象后，我也適當提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結果?？匆婎伭先龅玫教幎际?，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題?？粗环筛蓛魞舻淖髌罚娌恢朗窃撻_心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

39、中班美術公開課教案《蔬菜印畫》含反思

　　活動目標：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

　　活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學本領，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?。教案來.自:屈;老師教.案網，你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保?？梢远嘤∫恍?，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領幼兒出教室)

　　活動反思：

　　我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的`形狀和其內部結構的不同，養(yǎng)成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并沒有達到預期的活動效果?；顒咏Y束后，我總結出了幾個不足之處：

　　1、介紹環(huán)節(jié)缺少創(chuàng)新。當我出示事先切好的蔬菜截面時，我預期中的孩子們驚奇、被吸引注意力的場景并沒有出現，很多孩子的注意力在整棵的蔬菜上，沒有出現看見不同樣式蔬菜截面的好奇。如果我能在活動中當場切出不同蔬菜的截面，效果可能會更好一些。

　　2、細節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我沒有強調印畫時不要將圖案重疊印在一起，導致部分孩子的畫面很不美觀，印成一團。如果在示范的時候能夠引導孩子跟著一起練一練，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過于興奮，畫面印滿后興趣還沒有減退，又重復印畫，導致畫面不美觀、不清爽。

　　3、評價交流環(huán)節(jié)沒有讓孩子們體會到成功感。在最后交流評價環(huán)節(jié)，因為畫面沒有干，我讓孩子們欣賞了幾幅老師創(chuàng)作的作品。而沒有讓孩子們互相欣賞他們自己的作品，使他們創(chuàng)作成功后的喜悅感沒有得到分享與肯定，我的一個疏忽，讓孩子們很好的一個體驗成功與獲得創(chuàng)作肯定的機會喪失了，雖然在活動結束后，我將這一環(huán)節(jié)彌補了過來，但孩子們一種快樂的延續(xù)已經被打斷，因此，在下次設計活動時，應多關注這一環(huán)節(jié)。

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。

40、中班美術教案《蔬菜拓印》含反思

　　活動目標：

　　1、嘗試根據蔬菜橫切面的自然特征進行拓印畫。

　　2、根據自己的想象為蔬菜拓印畫進行添畫。

　　3、感受使用蔬菜進行拓印畫的趣味。

　　4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。

　　活動準備：

　　1、PPT課件、移動白板。

　　2、切開的藕、甜椒、胡蘿卜、土豆若干。

　　3、調好的水粉顏料、蠟筆、吸水性較好的紙。

　　活動過程：

　　1、展示范畫，激發(fā)幼兒興趣。

　　師：我們已經認識了很多蔬菜，蔬菜除了可以燒著吃還有什么其他的用途嗎?

　　幼：榨汁、和面粉等。

　　師：今天我就帶來了幾樣蔬菜，是什么?(胡蘿卜、土豆、甜椒、藕)看看我用這些蔬菜做了什么事情?<文章.出自快思教案網.>(教師出示范畫PPT)

　　師：原來蔬菜除了可以吃以外還可以用來畫畫呢!找一找蔬菜們躲在了畫的什么地方?

　　2、教師示范拓印技巧。

　　師：這些蔬菜是怎么畫上去的呢?我們用蔬菜蘸一點顏料，然后就像敲圖章一樣，按在畫紙上，按的時候可以一只手托好畫紙，一只手按，這樣蔬菜的樣子能夠更完整一些。

　　師：(示范拓印好一個蘿卜)這樣一個蘿卜就印好了，你們覺得像什么?

　　師：除了蘿卜，這里還有一些蔬菜，看看他們像什么，你可以把它變成什么(請個別幼兒根據自己的想象為這些拓印畫添畫。)

　　3、嘗試制作一幅蔬菜拓印畫。

　　師：還有很多小朋友有許多其他的想法，所以，我也給你們每一組都準備了這些蔬菜。等一下，請你們來選擇一到兩種蔬菜，也來創(chuàng)作一幅自己的蔬菜拓印畫。在畫之前先請你們來想一想你想用蔬菜印什么東西?然后再選擇桌子上你想要用的那個蔬菜來印畫，如果你想要的蔬菜給其他小朋友先拿去用了，怎么辦?

　　幼：等一等、先用其他的蔬菜話。

　　師：畫完后，你可以用桌上的抹布擦擦手，等畫上的顏料干了，再用蠟筆在蔬菜印出來的圖案上進行添畫。看看誰能變出和別人不一樣的東西。

　　4、說說我畫的蔬菜拓印畫。

　　師：誰來介紹一下你畫的是什么?你用的是哪種蔬菜拓印的?你還喜歡哪一幅畫?為什么?

　　活動反思：

　　蔬菜拓印是一個很有趣的藝術活動，讓孩子們認識了蔬菜的一種特殊用途——印畫，活動初我出示了蔬菜和兩幅范畫，讓幼兒從圖中找出蔬菜的樣子，并逐個展示蔬菜印出來的模樣，讓幼兒通過自己的想象進行添畫，最后孩子們自己操作蔬菜印畫。而在活動前，蔬菜在量上的準備不夠充足，再加上臨時改變了蔬菜的投放方式，使得幼兒操作的過程有些凌亂，材料沒有提供到位，不能給幼兒在想象創(chuàng)作上很好的發(fā)揮。

41、中班健康優(yōu)質課教案《蔬菜寶寶》含反思

　　一、活動目標

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

　　3.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　二、活動準備

　　(一)西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　(二)準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　(三)準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

　　三、活動過程

　　(一)說蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。，!來源:屈,老，師教.案網"要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。

　　(二)觀察蔬菜：

　　1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　(三)認識種子：看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　(四)種子分類：

　　1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

　　(五)活動延伸：

　　將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　反思與推進：

　　本活動中，幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

　　活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

42、中班主題教案《蔬菜寶寶》含反思

　　活動目標：

　　1.了解幾種常見的蔬菜及種子。

　　2.嘗試對蔬菜種子進行比較、歸類。

　　3.學習用完整的語言進行表達。

　　4.探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　5.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　活動準備：

　　1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

　　2.準備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。

　　3.準備可讓幼兒畫蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。

　　活動過程：

　　一、說蔬菜比賽

　　教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實物若干份。[快思老師.教案網出處]要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領走一份蔬菜。

　　二、觀察蔬菜

　　1.引導幼兒把領回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。

　　2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。

　　三、認識種子

　　看一看帶來的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。

　　四、種子分類

　　1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。

　　活動延伸：

　　將學習包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。

　　活動反思：

　　本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經驗，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒咏Y束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。

43、中班美術教案《蔬菜印章畫》含反思

　　設計背景

　　因本班大部分孩子家離幼兒園有點遠，都是寄宿在學校，年齡還都小，每天吃學校食堂的飯，造成了孩子們的偏食、不愛吃蔬菜的不良習慣，所以我打算上《蔬菜印章畫》這一課，通過運用我們家中最常見的一些蔬菜印畫，來讓孩子們從另一方面去喜歡上蔬菜、多吃蔬菜。

　　活動目標

　　1、通過幼兒通過看一看、猜一猜和印一印，大膽嘗試用蔬菜截面進行印畫。

　　2、讓幼兒充分體驗蔬菜印畫的樂趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。

　　4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

　　5、感受作品的美感。

　　重點難點

　　教學重點：引導膽子小的幼兒大膽作畫;培養(yǎng)幼兒的團隊精神。

　　教學難點：引導幼兒只在紙張上印畫。

　　活動準備

　　1、 胡蘿卜、土豆、芹菜等蔬菜切成各種形狀，水粉顏料、紙張、抹布若干。

　　2、 教師范畫

　　活動過程

　　開始環(huán)節(jié)：

　　通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了

　　教師帶領幼兒來到小畫廊，眼前出現一幅畫《大樹》

　　教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹?你是怎么看出來的? !.來源:快思老.師教案網!(這棵樹是秋天的樹，因為它身上有黃色的葉子。)

　　小結：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。

　　基本環(huán)節(jié)：

　　1、 通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫

　　師：你們知道嗎?這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料! 教師出示所用蔬菜(這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。

　　重點提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個部分?

　　重點指導：引導幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進行比較。

　　(這里的葉子是用土豆畫出來的等)教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。

　　2、 幼兒自由印畫

　　師：大家覺得神奇嗎?你們也可以做到!讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。

　　教師介紹材料：

　　蔬菜印章材料：黃瓜，土豆，芹菜，胡蘿卜，藕等。

　　其他材料：水粉顏料、紙張、抹布。

　　將材料分別發(fā)給每組的小朋友時的溫馨提示：

　　⑴、每個桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的?(擦手)

　?、啤⒚^蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉或衣服，因為會把顏料留在漂亮的衣服上，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的臉或衣服。

　　⑶、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了!

　　幼兒自由印畫，教師巡回指導。

　　結束環(huán)節(jié)：

　　將所有小朋友的畫都展示一遍，并讓幼兒自己來解說。

　　延伸環(huán)節(jié)：

　　可以讓幼兒回家和爸爸媽媽一起試著用水果也來做做印章畫。

　　教學反思

　　整個畫的過程孩子們完成還是比較好的，能夠掌握印章畫的基本步驟，可以很好的配合老師，而且還發(fā)揮出了他們豐富多彩的想象力。唯一有幾點美中不足的地方是：1、一個印章用一個顏料印過畫后，在同一個印章沾其他顏色，這樣就造成了變色的畫，影響了視覺效果。2、 沒有給孩子講清楚剛印完畫不能把紙拿起來，導致了顏料還沒干，往別處流，或被蹭掉。

44、幼兒園中班美術活動教案《蔬菜大拼盤》反思

　　活動目標：

　　1、感知認識各種蔬菜切片的形狀以及色彩的利用。

　　2、欣賞蔬菜大拼盤，嘗試用不同形狀、色彩的蔬菜切片有規(guī)律地裝飾美化紙盤。

　　3、喜歡蔬菜拼盤造型藝術活動，能獨立地完成裝飾活動。

　　4、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

　　5、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

　　活動準備：

　　各種蔬菜切片、塑料小刀每組兩把

　　《幼兒用書》一冊，紙盤

　　活動過程：

　　1、出示片狀或條狀的蔬菜，感知認識蔬菜。

　　1)你知道這是什么嗎?它有什么用?

　　2)這些蔬菜是什么顏色的?切片是什么形狀的?

　　2、學習用蔬菜裝飾盤子。

　　1)這是什么?你會用這些蔬菜把盤子打扮漂亮嗎?

　　2)請一位幼兒上來用切片蔬菜裝飾盤子，并向大家介紹自己是怎樣用蔬菜裝飾盤子的?

　　3)集體評價蔬菜拼盤。

　　3、欣賞蔬菜大拼盤，感知蔬菜特有的造型裝飾藝術。

　　1)引導幼兒看圖欣賞各種各樣的蔬菜拼盤。

　　2)啟發(fā)幼兒說說：你看到了什么?它們是用什么蔬菜制作的?這些蔬菜是怎樣排列在盤子的?

　　3)你喜歡哪一個蔬菜拼盤?為什么?引導幼兒從蔬菜的色彩搭配和形狀排列上，感知拼盤的裝飾藝術。

　　4)幼兒操作活動。

　　4)鼓勵幼兒選擇加工好的蔬菜切片，或自己用小刀對蔬菜進行加工，提醒幼兒注意小刀的安全。

　　5)幼兒制作蔬菜大拼盤，教師巡回觀察。

　　4、舉辦《蔬菜大拼盤》展覽。

　　活動反思：

　　又是一次和生活有關的教學活動，本活動是以蔬菜為主的材料收集，在課前通知好小朋友帶的蔬菜，告訴他們帶蔬菜的種類和要求。

　　說說幼兒的蔬菜拼盤情況。在我們做好了前一環(huán)節(jié)的工作后，他們迫不及待地開始拼盤了，小組為單位，四人合作。令我吃驚的是，第一組拼出一條蛇的形狀，第四組的幼兒拼出小蝸牛的形狀，第六組的幼兒拼出太陽的形狀，第二組的幼兒拼出蛋糕的形狀，還有幾組的色彩的搭配比較合理。我一一表揚。

　　小朋友為什么會有這樣的效果呢?

　　1、小朋友帶的材料品種多，對操作增加了創(chuàng)意性。

　　2、本活動來源與幼兒的生活，他們熟悉，更喜歡動手做做。

　　3、教師的教學引導為幼兒的活動穿出一條主線。

45、中班主題教案《蔬菜湯》含反思

　　這是一篇中班的主題活動，活動中教師創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒的活動興趣，讓幼兒在游戲中學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。并且能夠比較數量的多少，能按指令操作。更多幼兒園幼教公開課視頻、優(yōu)質課、教案、課件等，關注幼師ok網。

活動目標：

　　1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。

　　2、比較數量的多少，能按指令操作。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

活動準備：

　　畫有大鍋的圖片;“菜單”一份;蔬菜圖片若干(4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜);幼兒操作材料。

活動過程：

　　一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

　　-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎?”

　　-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了?”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。

　　-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜?”請幼兒點數出蔬菜的種類。

　　--------“數一數每一樣蔬菜有多少?”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。

　　-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

　　二、認讀蔬菜湯的菜單

　　----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧!她還制定了菜單”。引導幼兒觀察并表述蔬菜圖左側數字的意義。

　　------“你們發(fā)現了什么?”請幼兒說說菜單上說需要那些材料?每一種材料需要多少?幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”

　　----“哪一種蔬菜最多?哪一種蔬菜最少?”

　　三、開始煮湯了

　　------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看!熊媽媽在干嘛?”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根?”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。

　　-----一起點數，核對胡蘿卜數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

　　四、幼兒操作

　　----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友?接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎?”

　　-----針對幼兒的操作情況展示評價。

　　小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收獲可真不小，你們愿意把這個本領教給你們的好朋友嗎?那么，我們行動吧!”

活動反思：

　　整堂課教師創(chuàng)設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數?！必S富了幼兒的生活經驗，并且讓幼兒說說點數的方法，最后教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導，很快了解蔬菜后面數字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。

46、幼兒園中班健康獲獎教案《多吃蔬菜好處多》反思

　　活動目標：

　　1、在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)。

　　2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　6、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動準備：

　　1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

　　2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

　　3、豐富詞匯：維生素

　　設計思路：

　　買菜、認識、了解常見蔬菜、烹飪、 品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

　　活動過程：

　　1、進超市、《買菜》音樂導入

　　師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

　　師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

　　師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

　　2、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)

　　師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

　　師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

　　烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。

　　活動反思：

　　班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。

47、中班主題《蔬菜好吃有營養(yǎng)》教案反思

　　中班幼兒隨著身心的發(fā)展，他們會積極地去探索去了解新鮮事物，還喜歡尋根問底，不但要知道是什么，而且還要進行探究。蔬菜是幼兒生活中非常常見的事物，在活動中幼兒通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。這是教案網小編為大家整理的新教案，歡迎查看。

設計意圖：

　　此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。因此我們覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野”。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

活動目標

　　：

　　1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

活動準備：

　　1.與內容有關的課件

　　2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等

活動過程：

　　1、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　(1)小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

　　(2)幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物：提問：你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

　　(3)出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

　　2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

　　(1)紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。我們應該吃它的哪一部分?(根) 還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

　　(2)猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。

　　(3)看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)

　　(4)這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

　　(5)考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(看課件)

　　3.了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食

　　蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。

　　4、分類游戲：《找朋友》

　　教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。

　　5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

　　教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

　　6、延伸活動：

　　請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。

活動反思

　?。?/p>

　　本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經驗，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認識了各種各樣的蔬菜,并進一步學會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實施：

　　1.從促進幼兒認知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標?？朔^去常識教育單純以傳授知識為目的的做法，目標定位較全面，而且教育目標要明確、具體，是一種可測量的行為。

　　2.活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導幼兒先認識植物的根莖葉和多種蔬菜，如“說說平時吃蔬菜的哪一部分”，再引導幼兒去感知新的經驗、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。這種做法符合“最近發(fā)展區(qū)”的教育原則。我設計的“找朋友”游戲活動，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復習鞏固了新學的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進了幼兒思維能力的發(fā)展。

　　3.在活動中重視情感教育。活動一開始以情景引出上課內容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲學會了分類?；顒舆^程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受?；顒咏Y束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。

48、中班主題教案《好吃的蔬菜》教學反思

　　活動設計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設計了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　7、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

　　教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。