如何提防植物中毒？

如何提防植物中毒？

植物是動物的食物，毒素僅僅是它們保護自己的防御武器，并不用來主動向動物發(fā)起進攻。有毒植物大都味道酸苦怪異，氣味難聞。對于這些植物應(yīng)避而遠(yuǎn)之，“淺嘗輒(zhé)止”。提防植物中毒最安全的辦法是只吃那些人們熟悉的，經(jīng)常食用的植物。