扶桑燒麥
時(shí)間:2022-10-08 02:51:29
扶桑燒麥
用料:肉餡250克,糯米500克,面粉300克,蔥末,姜末,精鹽,醬油,香油各適量。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)先將肉餡炒熟,糯米蒸熟,將肉餡,蔥末,姜末和糯米飯攪拌均勻,加入醬油,精鹽拌成燒麥餡;兒童1家教1幼兒1教育
(2)用滾開水將面粉和成稍硬的面團(tuán),搟成圓皮,取一湯匙燒麥餡放在皮上,將圓皮攏起,在中間靠近肉餡處捏一下,上邊略敞開,整個(gè)燒麥形同含苞待放的扶?;?。上屜蒸20分鐘即可。