何謂小兒牛奶貧血癥

何謂小兒牛奶貧血癥

　　所謂“牛奶貧血癥”，是指嬰幼兒因過(guò)量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小兒缺鐵性貧血?！?/P>

　　鐵是人體造血的基礎(chǔ)元素，鐵不足則會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。新生兒出生時(shí)從母體獲得一定的鐵，但滿6佧月后，就需要從食物中補(bǔ)充鐵質(zhì)。然而，市場(chǎng)上出售的牛奶，1000毫升中僅含0.5-2.0毫克鐵，而1歲的孩子每天需要從食物中攝取約6毫克鐵。不僅牛奶的含鐵量少，而且鐵有吸收率也很低。據(jù)分析，牛奶的含量只有人奶的33％，同時(shí)，人奶中鐵的吸收率可達(dá)50％，而牛奶中鐵的吸收率僅有10％。牛奶中鈣、磷、鉀含量較多，而這些礦物質(zhì)使胃內(nèi)容物呈堿性；磷還可以與鐵結(jié)合成難溶解的物質(zhì)。這些都會(huì)障礙缺鐵性貧血的糾正。甚至可能加重病情?！?/P>

　　此外，牛奶中的葉酸、維生素B12等抗貧血因子易遭損失。目前，嬰幼兒飲用的牛奶幾乎都經(jīng)過(guò)高溫煮沸，而葉酸和維生素B12經(jīng)煮沸后，損失量可達(dá)50％以上。維生素B12只有在胃內(nèi)粘蛋白作用下，才能補(bǔ)順利吸收。由于嬰兒胃內(nèi)鐵少粘蛋白，故單純用牛奶喂養(yǎng)，勢(shì)必造成葉酸和維生素B12的缺乏。致細(xì)胞的核酸代謝障礙，從而發(fā)生嬰幼兒巨細(xì)胞貧血?！?/P>

　　因此，嬰幼兒在沒(méi)有母乳喂養(yǎng)的情況下或斷奶以后，不該單純地用牛奶喂養(yǎng)，而應(yīng)當(dāng)適當(dāng)添加輔食，做到飲食多樣化，這樣才能預(yù)防和糾正小兒的貧血。

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)