寶寶可以吃什么輔食
寶寶可以吃什么輔食
喂食寶寶輔食該注意些什么事？
寶寶漸漸長大，生長發(fā)育的營養(yǎng)需求量變大，而母奶（或配方奶）已經(jīng)無法提供足夠的營養(yǎng)，所以最晚從6個月大左右，就要開始添加輔食。在喂食寶寶輔食時，要注意以下原則。
寶寶食量較小，喂食輔食的分量不需要太多。
喂食輔食時，可將食物盛裝于碗或杯內(nèi)，以湯匙喂食寶寶，讓寶寶逐漸適應成人的飲食方式及禮儀，如將牛奶和輔食混合制作時，盡量以湯匙喂食寶寶，避免以奶瓶喂食。
給嬰孩開始吃東西一個最重要的原則是一次一種，而且有時需加點湯或開水拌成泥狀，然后，漸漸的他也吃和家人一樣的食物，很快您會看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過來的食物，只是切得比較細或磨成泥而已。初期喂食輔食時，一次給予一種新的食物，并少量試吃，以觀察寶寶的接受程度，食物濃度必須由稀轉(zhuǎn)濃。
喂食新的食物，應連續(xù)喂食幾天，并注意他的身體反應，確定寶寶一切正常（如：無腹瀉、嘔吐、出疹子等癥狀），再更換另一種新的食物。
什么是應該避免的
“糖”是指再制、過度加工過的糖類，不含維他命、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì)，又會導致肥胖，影響小孩子的一生，同時，使人的胃口受到影響，因為吃了糖，什么也不想吃了，妨礙到吃健康的食物。玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬于糖，經(jīng)常使用于加工食物中， 要避免標示中有此添加物。
糖在母乳里或天然的食物內(nèi)，也含有一些，這些就足夠嬰兒（或我們）所需。蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物，但它卻幾乎是百分之百的糖，所以也會產(chǎn)生其他糖類會產(chǎn)生的問題，嬰兒未足一歲不要吃蜂蜜，因蜂蜜內(nèi)含有一種波特淋毒素，而一歲以下嬰兒體內(nèi)之抗體無法控制這種毒素。糖蜜也是純糖，同樣是不好的，加工的甜食制品并不適合給孩子。
尤其，須避免糖果及甜的點心，如布丁、果凍、蛋糕、餅干、水果罐頭（無法取得的水果才可用不加糖的純水果罐頭），不要讓他吃磨牙的餅干、硬的餅干等，因這些都是不含營養(yǎng)的碳水化合物，你的孩子沒有此需要。而嬰兒可咬全麥土司的邊或雞腿骨（沒有骨刺的），或不會破裂沒有銳角的固齒器。
，因這些都含太多糖份或咖啡因且沒有營養(yǎng)，還有一種減肥喝的低卡洛里飲料也不該讓小孩子喝。
，有些嬰兒天生對某些食物具有遺傳性過敏，所以如果一個家庭里有人具有對某些食物過敏，嬰兒也可能會有。而父母尤其應注意須至嬰兒六個月以后才開始喂吃食物，而且須注意嬰兒一周歲內(nèi)不可吃的食物，對過敏體質(zhì)的嬰兒來說，一般只有兩種食物會引起過敏的就是蛋白質(zhì)和牛奶，通常任何一個嬰兒在未滿一周歲時，吃牛奶或蛋白質(zhì)將會引起過敏，其他最易引發(fā)過敏的食物有：小麥、玉米、豬肉、魚（包括貝殼類）、蕃茄、洋蔥、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘類和巧克力，許多的父母應在嬰兒至少一歲才讓他吃這些食物，我們也建議他們多多與醫(yī)生商量有關嬰兒過敏與食物之事宜。
制作輔食時，要注意以下事項
1、食材的選擇方面
以新鮮為主。水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農(nóng)藥污染及病原感染機會少者。蛋、魚、肉、肝等要煮熟，以避免發(fā)生感染及引起寶寶的過敏反應。蔬菜類像胡蘿卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯的選擇。
成熟的香蕉
香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營養(yǎng)之最初食物，它的營養(yǎng)也比殼類食物高也較不引起過敏反應，你可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會發(fā)現(xiàn)他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙（而且也不反對的話），那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來喂他，而破壞了他的喜好。
如果剛開始幾次，嬰兒都沒有興趣的話，可以停下來等過了一段時間，再試著給他，因為有時嬰兒在八、九個月以前，不會對食物有興趣。如果嬰兒是健康的，您也不要著急，因為您的母奶足夠維持他的營養(yǎng)直到他接受食物的喂食。繼續(xù)喂他食物并保持愉快的態(tài)度，不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會性的，有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間，然后模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香蕉放在他托盤里，或好象從您盤里拿過去一樣，那么他會吃得更高興。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養(yǎng)的，但是最好整個的烤以保存營養(yǎng)。
另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨，它和香蕉的柔軟度一樣，且含有更高的鐵質(zhì)及維生素，每次切一片下來用，其余的連外皮整個放在冰箱冷藏。
嬰兒用玉米